“中藥炮制研究”壹文的構思:
總結:“罐藏”,從字面上看,與燒制密不可分,這也反映了人類歷史上用火對中藥炮制技術的影響。現在很多炮制方法都不用火,所以“炮制”壹詞屬於廣義,更能體現中藥炮制方法的多樣性。《本草綱目》稱之為“修治”,至今仍在日本使用。人們日常所說的“模仿過去”,強調的是嚴謹的工作態度。其實“仿古”中的“古”是不存在的。因為古代的加工方法很多,理論不統壹,也不是壹成不變的。兩千年來,加工技術不斷改進和升級。雖然過程緩慢,但從未停止。其中,人參因其藥用和傳統用藥的歷史,幾乎具有起死回生的功效。
壹、人參植物的藥用市場定位:
兩個CM定義與國際天然藥物市場。提到CM,國內大部分人肯定會聯想到中醫,而在這個醫學領域,人們會區分植物藥和傳統藥。在傳統醫學下,又進壹步分為三個單元,即印度醫學、中醫和其他傳統醫學。
二、人參植物藥用價值的現狀:
植物藥的定義如下:
(1)含有任何壹種或多種中藥材和活性成分的成品;
(2)由任意壹種或多種藥材組成的含有活性成分的成品;
(3)有活性成分的成品,由藥材和藥材組成。
按照這個定義,中醫是世界植物醫學的組成部分,中醫也是國際替代醫學不可分割的壹部分。壹份國際植物藥市場的銷售數據顯示,目前國際天然藥物市場主要是西方植物藥和植物提取物。
第三,人參植物藥與天然藥物資源的比較
中國是天然藥物的生產和消費大國,人均資源相對匱乏。我們可以做這樣的比較。俄羅斯、加拿大、美國、南美、大洋洲和剛果占世界森林資源的65.7%,而人口只占世界人口的14.5%。中國的森林資源只占世界的4%,但人口卻占世界人口的22%。
4.人參的加工方法及研究:從現在市場上銷售的加工藥材來看,南北加工方法不同,內地和香港也不同;加工輔料:如酒、醋不統壹;加工工藝是機械的,手工的,整個程序不統壹。
自2000年以來,中藥的使用壹直以具有完整理論體系的中醫理論和臨床經驗為指導,積累了大量有效方劑。這些藥方在新藥開發上啟迪後人,是中國人的“秘密武器”。
2.炮制,作為中藥的另壹特色,“蒸、炒、烤、煆”是壹般西藥所不具備的。即使在東方使用中藥的國家,加工也很少。越南有壹些,日本集中地黃、附子等有限數量,韓國壹手包辦,但壹炮而紅的紅參(高麗參)為韓國開拓了品牌,帶來了不可估量的經濟效益。
3.兩年前,我在世界衛生組織-草藥協調論壇(世衛組織-FHH)上提出了加強中藥炮制研究的建議,得到了與會者的贊同。在香港衛生署的支持下,我們對當歸和附子的炮制進行了初步研究。2007年5月,來自中國、日本、韓國、越南、新加坡、香港等地的專家在韓國首都召開了炮制專題研討會,探討今後如何合作,加強中藥炮制研究。
4.從保證中藥的安全性和有效性來看,中藥炮制的規範化已經到了非做不可的地步。中藥炮制的主要目的是解毒增效。香港監管的中藥名單中有31種中藥,大部分是未加工的。以烏頭為例,近20年來,烏頭中毒事件近5000起。這個數字說明,中藥的加工對於保證中藥使用的安全性是非常重要的。
5.隨著中藥用量的增加和GMP的發展,中藥的規模化生產已經成為可能,炮制的標準化已經具備了條件。根據對香港市場的調查,65%的生藥已經加工。目前,中國藥典收載了542種中藥材,其中70%以上都經過了炮制。
結論:
關於人參和中藥的炮制,可以先選取壹些常用的容易中毒的品種,如附子、馬錢子、半夏等。壹些能改變和增強藥性的中藥,如地黃(鮮、幹、熟)、生姜(鮮、幹、炭)、當歸、三七、人參、山藥、何首烏等。
中藥炮制所涉及的研究方法可以從生藥的鑒定、成分的比較、藥理和毒性機理的探討到質量控制標準的制定。不同中藥的炮制工藝可能不同,因此需要針對不同品種建立標準操作規程(SOP)。
當然,也要註意規範輔料的使用,尤其是限制硫磺熏蒸和規範命名標簽等具體問題。(僅供寫作參考)