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配伍應用

與附子配伍

《本草綱目》："附子，治胸痹偏緩。精要》"合大附子，治胸痹偏緩"。

配伍自療

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用豬肺

《本草綱目》"濟生方 "治肺損咯血，熟豬肺切蘸薏苡仁末，空心食之，薏苡仁補肺，豬肺引經也。"

配綠豆衣

本品性味淡寒，善清臟腑經絡、皮膚、脾胃之熱毒；薏米味甘、淡，有滲透作用。善清肺熱、除脾濕，以健脾化濕、利水消腫。二藥合用，益脾胃，健運化，清熱解毒熱，治療消渴癥更為有效。

配杏仁

杏仁苦辛溫，辛苦升發肺氣，宣發上焦肺氣；薏苡仁生用甘淡滲濕，利下焦濕熱。兩藥合用，辛升肺氣於上，甘淡滲濕於下，宣通氣機，留氣分熱，上下分消而解。

選薏米治病

用於小便不利、水腫、脾虛泄瀉、腳氣等癥。如治療濕溫初起，濕氣較重者，則用杏仁15克，滑石18克，通草6克，白豆蔻6克，竹葉6克，厚樸6克，薏苡仁18克，半夏10克，水煎服。

用於外感風寒、濕邪見身疼痛發熱等，則用麻黃15克、杏仁10枚、甘草30克、薏苡仁15克，水煎服，每服12克。

防治胃癌、宮頸癌：薏苡仁25克，野杜鵑花（帶殼劈開）100克，水煎服，每日2次，連服壹個月為壹療程。

防治膀胱癌：薏苡仁、赤小豆各20g，煮粥適量。

防治子宮腫瘤、子宮肌瘤：薏苡仁500g，三七150g，壹起研成細末，口服，每日3次，每次5g，熱水沖服。

防治胃癌、食道癌、直腸癌、膀胱癌：薏苡仁、杜鵑花、牛膝各20g，水煎服，每日1劑，療程l～2個月。

脫肛：南瓜子三粒，薏苡仁120g，水煎服，連服數日。

薏米養生食療

冬瓜薏米鴨--祛濕滋陰養顏

原料：鴨肉500克，冬瓜100克，薏苡仁20克，枸杞子10克，色拉油、姜、蔥、料酒、清湯、鹽各適量。料酒、清湯、鹽各適量。

做法：

鴨洗凈後，炒鍋放油 10 克，放入姜、蔥和鴨煸炒，再放適量料酒和清湯，燒開後撇去浮沫，放鹽後裝入氣鍋，再放入薏苡仁，用旺火蒸 60 分鐘後放入冬瓜，小火再蒸半小時即可。

苡米豬肺--肺咯血食療

豬肺壹個，苡米20克。薏苡仁研成細末；豬肺洗凈煮爛，切成片蘸藥吃。

綠豆薏米蓮子湯--健脾養顏寧心安神

綠豆50g，薏苡仁、赤小豆各15g，蓮子、百合各10g，大棗6枚。加水適量煮沸即可，每日服1次，壹般連續服用3天即可見效。對脾虛濕盛、濕毒化熱、煩躁不安、面部痤瘡等癥較為適宜。

薏米冬瓜湯--消腫

冬瓜50克洗凈去皮切塊，與薏米30克小火****，煮至冬瓜爛熟。加鹽調味，每日飲三次。

薏米養顏茶--養顏美容

買來磨成粉的薏米，每天早晨取15克用熱水沖服，加入適量冰糖調勻，連喝三個月。

薏仁鮮奶飲--祛斑

鮮牛奶煮沸後，加入適量薏仁粉，拌勻即可食用。常食可保持皮膚光澤細膩，消除青春痘、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

薏仁的副作用

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