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怎樣用化學方法鑒別甲酸,乙酸,乙醛,丙酮

這是高中化學選修五有機化學基礎的經典題目

用新制氫氧化銅即可,溶解的為甲酸和乙酸,

再對這倆加個熱,由於甲酸中含有醛基,就會出磚紅色沈澱

剩下兩種,直接用氫氧化銅加熱即可,乙醛出磚紅色沈澱,丙酮仍為藍色

擴展資料:

1.甲酸介紹:

甲酸(化學式HCOOH,分子量46.03),俗名蟻酸,是最簡單的羧酸。無色而有刺激性氣味的液體。弱電解質,熔點8.6℃,沸點100.8℃。酸性很強,有腐蝕性,能刺激皮膚起泡。存在於蜂類、某些蟻類和毛蟲的分泌物中。是有機化工原料,也用作消毒劑和防腐劑。

物化性質:易燃。能與水、乙醇、乙醚和甘油任意混溶,和大多數的極性有機溶劑混溶,在烴中也有壹定的溶解性。

相對密度(d204)1.220。折光率? 1.3714。燃燒熱254.4 kJ/mol,臨界溫度306.8 ℃,臨界壓力8.63 MPa。閃點68.9 ℃(開杯)。密度1.22,相對蒸氣密度1.59(空氣=1),飽和蒸氣壓(24℃)5.33 kPa。

濃度高的甲酸在冬天易結冰。

溶解性:與水混溶,不溶於烴類,可混溶於醇。

在烴中及氣態下,甲酸以通過以氫鍵結合的二聚體形態出現。

在氣態下,氫鍵導致甲酸氣體與理想氣體狀態方程之間存在較大的偏差。液態和固態的甲酸由連續不斷的通過氫鍵結合的甲酸分子組成。

2.乙酸介紹:

乙酸,也叫醋酸(36%--38%),冰醋酸(98%),是壹種有機壹元酸,為食醋主要成分。純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸濕性固體,凝固點為16.6℃(62℉),凝固後為無色晶體,其水溶液中呈弱酸性且蝕性強,蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。

2.物化性質:沸點(℃):117.9

凝固點(℃):16.6

相對密度(水為1):1.050

粘度(mPa.s):1.22(20℃)

20℃時蒸氣壓(KPa):1.5

外觀及氣味:無色液體,有刺鼻的醋酸味。

溶解性:能溶於水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有機溶劑。

乙酸的羧基氫原子能夠部分電離變為氫離子(質子)而釋放出來,導致羧酸的酸性。

乙酸在水溶液中是壹元弱酸,酸度系數為4.8,pKa=4.75(25℃),濃度為1mol/L的醋酸溶液(類似於家用醋的濃度)的pH為2.4,也就是說僅有0.4%的醋酸分子是解離的。

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