雀巢在全球有500多家工廠，在中國有廣闊的市場。和阿裏巴巴、雲南咖啡有合作關系，壹個是銷售鏈，壹個是重要的原料產地。但這壹次，它明顯站在了阿裏巴巴壹邊，甚至攻擊雲南咖啡。原因是什麽？
首先，2021新年伊始，雲南咖啡協會指出，2020年2月2日，阿裏公司與雀巢公司聯合部分雲南咖啡企業參加壹個關於咖啡行業的會議時，阿裏巴巴居然在會後起草了壹份三合壹1速溶咖啡的建議書。妳要知道，阿裏做的事情不是雲南咖啡協會做的，而是沒有提前告知雲南咖啡協會。結果雲南咖啡協會認為阿裏此舉是違約行為，明顯沒有重視協會。
不過阿裏和雀巢也有自己的看法，因為咖啡的大部分原料真的來自雲南。然而，雖然雲南省咖啡協會號召大家喝雲南咖啡，但其質量卻屢屢出現問題。這次阿裏和雀巢惡搞雲南咖啡，自然對各種行為表示不滿。
不過雲南咖啡協會承認，確實得益於雀巢和阿裏的支持，但也壹度給了對方很大的優勢。雖然他自己的產品壹般，賣的原料價格低，但是雀巢生產的產品價格貴，這讓雲南咖啡協會認為雲南咖啡便宜賣了30多年，每噸收入減少了3000元左右，這讓雲南咖啡幾十年虧損幾百億，所以他也有自己的苦衷。
壹方面，阿裏和雀巢對原料質量不滿，想代理。另壹方面，咖啡協會認為我們的產品雖然壹般，但價格便宜，讓妳受益匪淺，所以這壹舉動顯然是不把自己當回事。這其實是生意上的博弈，雙方都想獲得更多的利潤。
所以，雲南咖啡需要做的是轉型升級。雖然阿裏巴巴是中國非常大的電商銷售平臺，但可以提供更好的推廣路徑。但要想讓顧客滿意，成為有競爭力的產區，更重要的是提高咖啡的品質，同時也要註意產業的升級調整。畢竟以前是賣簡單的咖啡豆不分級，現在要做的是做壹個完整的咖啡企業鏈。這樣自然不會被人看不起，雙方都能滿意，市場競爭力更強，也不怕其他威脅。