魚油是來自海魚和河魚的魚脂，藥店有瓶裝和橡膠丸產品出售。雖然含有不飽和脂肪酸，但其降低人體血脂的功能遠不如深海魚油。研究證實，無論是淡水魚還是海魚，ω-3脂肪酸的含量都低於自然生長的。雖然魚油中這種脂肪酸的含量較少，但高於其他食物，營養價值遠低於深海魚油。但是面對汙染和過度捕撈，深海魚的原料很容易枯竭，無法提供足夠的原料。
壹般來說，如果想更好的達到想要的效果，建議妳首先選擇深海魚油。深海魚油的概念是深海魚中不飽和脂肪的簡稱。魚油是指魚類中富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)的油脂。普通魚類的EPA和DHA含量很少，只有寒冷地區的深海魚，如三文魚和沙丁魚的EPA和DHA含量極高，其他陸地動物幾乎不含EPA和DHA。所以選擇深海魚提煉EPA和DHA。
提煉深海魚油的原料來源有四種:野生三文魚、人工三文魚、雜魚，如柴火、沙丁魚，雜魚加大豆油。深海魚油、魚肝油、魚油都來源於魚類，但對人的保健和治療作用不同，服用時不可混淆。深海魚油是從深海魚中提取的脂肪。主要成分是多不飽和脂肪酸。能降低人體血液中的低密度脂蛋白，降低血液粘度，防止血斑形成，對降血脂和治療心腦血管疾病有輔助作用。
世界上最好的深海魚油產自歐洲，這是來自魚油產區的地理優勢。魚油選擇的另壹個重要問題是汙染。產自高緯度深海的魚油是最佳選擇。因為這些地區的深海純凈無汙染。高緯度的國家，如德國、挪威等，擁有天然無汙染的深海漁業資源。深海捕魚和魚油成為人們日常餐桌上的常客，當地人的生活也位居世界前列。
(原料看海域，人最多的海域汙染最嚴重)
面對汙染和過度捕撈，深海魚的原料很容易枯竭，無法提供足夠的原料。所以深海魚油的價格要比普通魚油貴，所以也要提醒大家，在選擇魚油的時候，不要壹味的貪圖便宜，因為這樣做很可能會讓妳買到假貨。俞家壹些無良商家為了降低成本，生產壹些低價魚油。這種行為不僅達不到預期的效果，反而會對身體造成負擔。