生物技術及應用
培養目標：培養掌握現代生命科學基礎知識、基本技能和現代生物技術，能在醫藥、化工、食品、環保等行業的企業、事業和行政管理部門從事與生物技術相關的應用研究、技術開發、生產經營和管理工作的高等技術應用性人才。該專業旨在為學生提供生物技術發展及其應用所需的技能和知識。
主要課程：普通生物學、生物化學、微生物學、分子生物學、普通遺傳學、細胞生物學、基因工程、細胞工程、發酵與提取分離技術。
就業方向：可在生物制藥、外貿檢驗、衛生防疫、環境檢測、技術監督等部門從事技術和管理工作；也可在生物技術公司、環保、食品、農林牧漁等行業從事新產品開發、新技術研究、生產、經營、管理等工作。
園林技術
培養目標：培養具備園林、花卉栽培的基本理論、基本知識和基本技能，具有觀賞植物生產、經營和園林設計、施工能力的高等技術應用性專門人才。
主幹課程：植物生長與環境、園林設計、計算機輔助繪圖、觀賞植物栽培、城市綠化美化技術、園林工程與概預算、園林美學、插花與花藝。
就業方向：各類所有制園林設計公司、園林綠化公司、花卉苗木公司、化工花卉市場、園藝產品流通協會、小區物業綠化公司等崗位。
食品生物技術
培養目標：培養掌握食品科學和現代化生產技術的原理和基本技能，具有生產管理、工程設計、分析測試和壹定的產品開發能力，從事食品生產、經營和管理的高等技術應用性專門人才。
主要課程：食品生物技術、發酵技術（工）、功能食品、食品生物化學、糧油加工、軟飲料加工、食品檢驗與分析、食品質量控制、食品微生物學、食品工程原理、食品機械、食品營養與衛生等。
就業方向：國內外知名食品生物發酵及制劑企業、省內相關行政事業單位，從事食品及發酵產品的分析檢測、質量監督、貯藏加工和市場營銷工作，以及食品生物技術的科研、教學、工藝開發等工作。
生物制藥技術
培養目標：培養德、智、體、美全面發展的生物制藥行業生產、建設、管理、服務第壹線需要的高等技術應用性專門人才。
主要課程：生物化學、微生物學、分子生物學、生物制藥化學、細胞生物學、遺傳學、發酵工程、生物技術原理與應用、分離工程、生物制藥設備、制藥工程、藥物化學、生物制藥化學分析、藥事法規等。
就業方向：生物藥品生產和經營企業、生物藥品研發單位、藥品檢驗實驗室和藥品監督管理部門、各類生物工程公司。
資源環境與城市管理
培養目標：培養具有紮實的專業基礎理論知識，熟練掌握城市汙染控制和環境管理技能的高等技術應用性專門人才。
主幹課程：城市環境生態學、CAD制圖、環境法與環境執法、環境微生物學、環境工程概論、環境規劃、環境評價、城市汙水處理系統運行與管理、環境監測、環境管理、景觀與綠地規劃等。
就業方向：面向相關企事業單位從事汙水處理、城市給排水建設、城市汙水、固體廢棄物處理與利用、城市規劃、市容行政管理等工作。