山東醬香型白酒種類繁多，其中以泰山醬香、濰坊醬香、青島醬香、濟寧醬香和濱州醬香最為著名。
泰山醬香酒是山東省最著名的醬香酒。它是由米酒經過發酵、蒸餾、煙熏等工藝制成的。醬香濃郁，酒體清爽，回味悠長，是山東省特色白酒。
濰坊醬香型白酒是山東省第二大醬香型白酒。它是由米酒經過發酵、蒸餾、煙熏等工藝制成的。醬香濃郁，酒體清爽，回味悠長，是山東省特色白酒。
青島醬香型白酒是山東省第三大醬香型白酒。它是由米酒經過發酵、蒸餾、煙熏等工藝制成的。醬香濃郁，酒體清爽，回味悠長，是山東省特色白酒。
濟寧醬香型白酒是山東省第四大醬香型白酒。它是由米酒經過發酵、蒸餾、煙熏等工藝制成的。醬香濃郁，酒體清爽，回味悠長，是山東省特色白酒。
濱州醬香型白酒是山東省第五大醬香型白酒。它是由米酒經過發酵、蒸餾、煙熏等工藝制成的。醬香濃郁，酒體清爽，回味悠長，是山東省特色白酒。
山東醬香型白酒具有醬香濃郁、酒體清爽、回味悠長、口感柔和醇厚、入口醇厚、回味悠長的特點，是山東省的特色白酒。
山東醬香型白酒的飲用方法也很多。有人喜歡配菜，有人喜歡配水果，有人喜歡配燒烤，有人喜歡配烤魚，有人喜歡配烤雞，有人喜歡配吐司，有人喜歡配烤蔬菜，有人喜歡配烤餅幹。
山東醬香型白酒是山東省的傳統白酒。以醬香型白酒為主，黃酒為輔，由黃酒經發酵、蒸餾、煙熏等工藝制成。醬香濃郁，酒體清爽，回味悠長，是山東省特色白酒。
它的飲用方式有很多種，可以搭配菜肴、水果、燒烤、烤魚、烤肉、烤雞、吐司、烤蔬菜、烤餅幹等。口感柔和醇厚，入口醇厚，回味悠長，是山東省的特色酒。