元素符號：Se
元素英文名稱：硒
元素類型：非金屬元素
原子體積：（立方厘米/摩爾）
16.45
海水中該元素的含量：（ppm）
太平洋表面 0.000000015
地殼中的含量：（ppm）
0.05
相對原子質量：78.84
原子序數：34
氧化態：
主要的 Se+4, Se+6
其他的 Se-2, Se+1, Se+2
化學鍵能：(kJ /mol)
Se-H 305
Se-C 245
Se-O 343
Se-F 285
Se-Cl 245
Se-Se 330
細胞參數：
a = 905.4 pm
b = 908.3 pm
c = 1160.1 pm
α = 90°
β = 90.810°
γ = 90°
質子數：34
中子數：45
摩爾質量：79
原子半徑：1.22
子周期：4
子群：VIA
電子層排列：2-8-18-6
價層電子排列 [Ar]4s24p4
晶體結構：晶胞為六方晶胞。
電離能（kJ/ mol）
M - M+ 940.9
M+ - M2+ 2044
M2+ - M3+ 2974
M3+ - M4+ 4144
M4+ - M5+ 6590
M5+ - M6+ 7883
M6+ - M7+ 14990
M7+ - M7+ 14990
M7+ - M7+M7+ 14990
M7+ - M8+ 19500
M8+ - M9+ 23300
M9+ - M10+ 27200
莫氏硬度：2
常用價：+4, +6
同位素：Se-74 Se-76 Se-77 Se-78 *Se-80 Se-82
單質：硒
化學符號：Se
顏色和狀態：固體，具有灰色金屬光澤
聲音在其中的傳播速度：（m/S）
3350
密度：4.81 g/cm?4.81 g/cm?
熔點：217°C
沸點：684.9°C
發現者：J.J. Bergelius 發現時間：1817 年
發現過程：
1817 年，瑞典的 Bergelius 從硫酸廠鉛室底部的粘性物質中制取了硒。
元素描述：
稀有元素之壹。在已知的六種固態異構體中，最重要的是三種晶體（α單斜、β單斜和灰三角）。它還以三種無定形固體形式存在；紅硒和黑硒以兩種無定形玻璃態存在。前者較脆，密度為 4.26 克/立方厘米；後者密度為 4.28 克/立方厘米。第壹電離能為 9.752 eV。硒在空氣中燃燒產生藍色火焰，生成二氧化硒（SeO2）。它還能與各種金屬和非金屬（包括氫和鹵素）直接反應。它不能與非氧化性酸發生反應，但可溶於濃硫酸、硝酸和強堿。溶於水的硒化氫會沈澱許多重金屬離子，形成微粒硒化物。硒和氧化態為 +1 的金屬會產生兩種硒化物，即正硒化物（M2Se）和酸性硒化物（MHSe）。正硒化堿金屬和堿土金屬硒化物的水溶液會溶解硒元素形成多硒化物（M2Sen），這與硫形成多硫化物的方式類似。
元素來源：
它可以從電解銅的陽極泥和廢料（如硫酸廠的煙道灰和酸性汙泥）中回收。
元素用途：
硒主要用於幹印刷的光再現，即利用非晶態硒的薄漠對光的敏感性，可使含鐵化合物的有色玻璃脫色。還用作油漆、搪瓷、玻璃和油墨中的顏料、塑料。還用於制作光電池、整流器、光學儀器、光度計等。
硒在電子工業中可用作光電管、太陽能電池，硒還用於電視和無線電傳真等。此外，硒還可用於玻璃、顏料和冶金工業。硒可使玻璃著色或脫色，高質量信號用透鏡玻璃含硒 2%，含硒平板玻璃用作太陽能傳熱板和激光窗口的紅外濾光片。冶金方面，含硒的碳鋼、不銹鋼和銅合金具有良好的加工性能，可高速切削，加工的零件表面光潔；硒與其他元素組成的合金用於制造低壓整流器、光伏電池、熱電材料等。硒以化合物的形式用作有機合成氧化劑、催化劑，可應用於石油工業。硒可用作動物飼料的微量添加劑。硒可添加到橡膠中以增強其耐磨性。硒和硒化合物可添加到潤滑脂中。
元素支持信息：
硒在地殼中的含量遠低於其同系物硫。硒作為單壹物質存在的礦石極難找到。
硒是在燃燒黃鐵礦以制造硫酸的鉛室中發現的，也是貝特西-裏烏斯發現鈰和釷之後發現的另壹種化學元素。他將這種新元素命名為硒，還發現了硒的同素異形體。他還原氧化硒，得到橙色無定形硒；緩慢冷卻熔融硒，得到灰色結晶硒；讓硒化物在空氣中自然分解，得到黑色結晶硒。
硒
亞硒酸鈉
作用與應用：在體內，硒和維生素 E 協同保護細胞膜，防止不飽和脂肪酸氧化。微量的硒具有抗癌和保護肝臟的作用。
主要用於缺硒患者和地方病克山病的預防和治療，以及長期依賴靜脈高營養維持的缺硒患者。
服法：口服，成人每月用量50-500mg。
兒童10-50mg。
亞硒酸鈉片每片含亞硒酸鈉1mg（相當於硒456.56μg），11歲以上成人每次2片。
兒童2-4歲，每天1次，每次服半片；5歲以上，每次服1片；副作用：過量服用硒會引起中毒，每天最大安全量為400μg。
硒：
硒被科學家稱為人體微量元素中的 "抗癌之王"
科學研究發現，人體中的 "抗癌之王"
硒是人體中最重要的元素。
科學研究發現，血液中硒元素的含量與癌癥的發生密切相關。大量研究資料表明，壹個地區食物和土壤中硒的含量與癌癥的發病率有直接關系，如：這個地區食物和土壤中硒的含量高，癌癥的發病率和死亡率就低，反之，這個地區癌癥的發病率和死亡率就高，可見硒與癌癥的發病率有著密切的關系。同時，科學界也公認硒是人體內微量元素中的 "抗癌之王"。
抗氧化劑：
硒是谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）的組成部分，每摩爾GSH-Px含有4克原子硒。這種酶催化還原型谷胱甘肽（GSH）和過氧化物之間的氧化還原反應，因此它可以在抗氧化保護中發揮作用，是壹種重要的自由基清除劑。在人體內，GSH-Px 和維生素 E 的抗氧化機理不同，二者可以相輔相成，發揮協同作用。
增強免疫力：
有機硒能清除體內自由基，排除體內毒素，抗氧化，能有效抑制過氧化脂質的產生，預防血栓，清除膽固醇，增強機體免疫功能。
預防糖尿病：
硒是谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，能防止胰島β細胞氧化損傷，使其功能正常化，促進糖代謝，降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的癥狀。
預防白內障：
硒能保護視網膜，增強玻璃體拋光，提高視力，具有預防白內障的作用。
預防心血管疾病：
硒是維持心臟正常功能的重要元素，對心肌有保護和修復作用。人體血液中硒含量的降低會導致機體清除自由基的功能減弱，致使有害物質沈積增加，血壓升高，血管壁增厚，血管彈性降低，血流速度減慢、氧輸送功能，從而誘發心腦血管疾病的發生，然而科學補硒對於預防心腦血管疾病、高血壓、動脈硬化等都有較好的作用。
預防克雅氏病、骨關節炎、關節炎：
缺硒是引起克雅氏病、骨關節炎兩種地方病的主要原因，補硒可預防骨髓毛細血管擴張，促進蛋白質合成修復，促進二硫鍵對金屬元素的解毒作用。對這兩種地方病和關節炎患者有很好的預防和治療作用。
排毒、解毒：
硒與金屬結合力強，能抵抗鎘對腎臟、性腺和中樞神經系統的毒性。硒與體內的汞、錫、鉈、鉛等重金屬結合，形成金屬硒蛋白復合物，解毒排毒。
預防肝病，保護肝臟：
我國醫學專家俞書玉經過16年對肝癌高發區的流行病學調查發現，肝癌高發區居民血液中硒含量低於肝癌低發區，肝癌發病率與血硒水平呈負相關，補硒防癌實驗在江蘇省啟東縣居民補硒可使肝癌發病比例下降，使有肝癌家族史的人發病率下降。江蘇省啟東縣居民補硒可使肝癌發病比例下降，使有肝癌家族史者發病率下降。
硒在成人體內的吸收和代謝，體內硒的總量為6～20毫克。硒遍布各組織、器官和體液，在腎臟中濃度最高。
在組織中，硒主要以硒與蛋白質結合的復合物形式存在。硒主要在小腸被吸收，人體從食物中吸收硒的比率為 60%~80%。
通過腸道吸收到體內的硒大部分會被代謝掉，並通過尿液排出體外。尿硒是衡量人體內硒過剩和不足的良好指標。硒的其他排泄途徑是糞便和汗液。
蚌埠喜維康生物科技有限公司依據國家衛生組織標準，研制出富硒大米、茶葉，有機硒含量達到每公斤100-300微克，成功開辟了人體缺硒食療補硒安全有效的新渠道。
牛油、魚粉、龍蝦、香菇、豬腎、大蒜等食物中含有壹定的硒，但吸收率不太理想。營養學家主張補充有機硒，如硒酸鹽多糖、硒酵母、硒雞蛋、富硒蘑菇、富硒麥芽、富硒蘆筍、富硒茶葉、富硒大米等。
硒的攝入量與土壤中的硒含量關系更大，而不是與飲食模式有關。美國和加拿大的土壤似乎含有足夠的硒。對美國素食主義者和嚴格素食主義者的研究發現，他們能攝入足夠的硒。許多食物中都含有硒，但巴西堅果、全谷物（全麥面包、燕麥片、大麥）、白米飯和豆類中的硒含量尤其高
雞蛋中的硒含量高於肉類，豬肉中的硒含量為 10.每100克食物中，豬肉含硒10.6微克，雞蛋含硒23.3微克，鴨蛋含硒30.7微克，鵝蛋含硒33.6微克，人參含硒15微克，花生含硒15微克。人參含硒 15 微克，花生含硒 13.7 微克。植物性食品的含硒量是由當地土壤和水中的硒含量決定的，例如，高硒地區生產的食品含硒量高達每公斤4-8毫克，而低硒地區的食品含硒量為每公斤0.006毫克，兩者相差1000倍。
硒
拼音： xī，筆畫：11
首字母：石無比 輸入法：dsg
筆畫數：13251125351
世界硒都：
"恩施自治州的巖石、土壤、動植物富硒達到世界最高"，給世界70%以上的缺硒地區的人類帶來了福音。硒產品和硒礦藏的開發利用前景廣闊。不僅如此，地下礦藏豐富，已探明各類礦產資源 70 多種，礦產地 314 處。鐵礦石 10 億噸，煤炭 2 億噸，硫鐵礦、碳酸鹽巖、耐火粘土、天然氣、石煤等居湖北省首位。磷礦 14 億噸，鶴峰走馬磷礦是全國四大磷礦之壹。還有儲量較大的白鶴玉、綠玉、墨玉等生物化石，優質大理石、生物礁等珍稀資源。
目前，國家重點開發的品種。就是以市場需求為導向的硒品種類。
1、1991年硒資源綜合開發富硒植物蛋白系列產品、保健品、富硒茶、富硒礦泉水、富硒卷煙。
2、特色食品資源：蒓菜、薇菜、蕨菜、雲豆、魔芋、葛米、鳳江、明河、山藥等珍稀品種，斐聲海內外。
3、州境內恩施市、建始縣、宣恩縣等地硒礦泉水資源豐富。泉水含硒0.014-0.02myt，並含有鍶、鋅、鈣、鎂、鍺等十幾種有益元素。這些世界罕見的獨立硒礦床，含量最高值達85PPM，居世界之首。
硒簡介
硒是壹種稀有元素，在地殼中含量極少，分布非常分散，沒有集中的天然硒礦可供工業開發利用。硒的原子序數為 34，原子量為 78.96，由六種天然存在的穩定同位素組成，在已知的六種固態同位素中，三種晶體（α 單斜晶體、β 單斜晶體和灰三角晶體）最為重要。它還以三種無定形固體形式存在。硒存在於人體的所有組織、器官和體液中，其中腎臟中的硒含量最高，其次是肝臟，而血液中的硒含量相對較低。肌肉中的硒含量占人體總硒含量的壹半。肌肉、腎臟、肝臟和血液是硒的組織庫。硒在人體內構成含硒蛋白質和含硒酶的成分，具有抗氧化、維持正常免疫功能、維持正常生殖功能等多種作用。
硒的發現
1817年，瑞典化學家貝采裏烏斯在研究硫酸廠鉛室沈澱的紅色汙泥性質時，發現它是壹種性質與蹄鐵相似的新元素，隨即以希臘月亮女神塞勒涅的名字為硒命名。生物界對硒的認識始於 1934 年，1957 年，德國的 Schwarz K 和 Foliz CM 發表了第壹篇關於硒在動物營養中作用的報告。認識到硒是動物和人類必需的微量元素，是 20 世紀下半葉營養學領域最重要的發現之壹。硒是人體必需微量元素的另壹個重要依據是 1979 年中國發表的克雅氏病防治研究成果。
食物來源
食物中的硒含量差異很大，例如（按鮮重計）：內臟和海鮮 0.4-1.5 毫克/千克；瘦肉 0.1-0.4 毫克/千克；谷物 0.1-0.8 毫克/千克；奶制品 0.1-0.3 毫克/千克；水果和蔬菜 0.1 毫克/千克。
代謝吸收
硒在人體內的吸收、運輸、排泄、儲存和分布受許多外部因素的影響。主要是膳食中硒的化學形式和含量。此外，性別、年齡、健康狀況以及食物中是否含有硫、重金屬和維生素等化合物也會產生影響。動物實驗表明，硒主要在十二指腸被吸收，在空腸和回腸有少量吸收，而在胃中沒有吸收。由尿排出的硒占硒排出量的50%-60%，在膳食中攝入硒量高時，尿硒排出量會增加，反之亦然，腎臟起著調節作用。
生理功能
1.硒蛋白和硒酶的組成。
2.抗氧化作用：硒是多種抗氧化酶的必要成分，通過消除脂質過氧化物，阻斷活性氧和自由基的致病作用，起到延緩衰老甚至預防某些慢性疾病發生的作用。
3. 調節甲狀腺激素。
4.維持正常的免疫功能：適宜的硒水平是維持細胞免疫和體液免疫的必要條件。
5.預防與缺硒有關的地方病。
6.抗腫瘤作用。
7.抗艾滋病作用：補硒可延緩艾滋病的進程和死亡，其機制大致有三：抗氧化作用；控制艾滋病病毒的產生和進化；調節細胞免疫和體液免疫，增強抗感染能力。
8.維持正常的生殖功能。
需要
硒的人群
男性需要更多的硒，因為供給人體的硒大部分集中在生殖器官中，可隨精液排出體外。生活在高汙染地區的居民、生活在貧硒地區的居民。
生理需要
在2000年制定的《中國居民膳食營養素參考攝入量》中，18歲以上人群的推薦攝入量為50ug/d，最大耐受攝入量為400ug/d。
過量表現
指甲增厚、脫發、肢體麻木、偏癱。
缺硒
1、缺硒導致未老先衰。
2.嚴重缺硒可引起心肌病、心肌衰竭。
3.克山病、巨瘤發生。
4.精神不振，精子活力下降，易感冒。
建議補硒：
食物補充：富含硒的食物有：海產品、蘑菇、蛋類、大蒜、銀杏等。
服用硒補充劑：如：硒維康咀嚼片。