⒈2000年 11月，北京《XX報》轉載昆明《X報》壹則消息："......昆明XX醫院X醫生說，發泡膠餐具中含有雙酚，可導致男變女......"，此消息在廣東、江蘇也廣為流傳。
2001年3月2日，北京X報生活盲人XX記者，在壹篇題為《妳還敢吃桶裝方便面嗎》的文章中說："......據專家介紹，食用壹次性發泡塑料包裝的桶裝方便面，其危害甚至超過壹次性發泡塑料餐具。其危害程度甚至比壹次性發泡塑料餐具還要嚴重。......只要溫度超過 65℃，其中所含的雙酚等有毒物質就會析出，侵入食物。如果生產發泡塑料餐具的原料中有害物質濃度超標，毒性會更大，會導致生殖功能障礙......."。
3今年3月15日北京市XX協會發布（權威發布）今年首個消費警示："溫度達到65℃，發泡塑料餐具就有毒了......有害物質會侵入食物，會對人體肝臟、腎臟、生殖系統、中樞神經系統造成損害......"。
玻璃化 在今年3月15日XX社撰寫的壹份資料中，北京XX研究所教授級高級工程師XXX介紹："壹次性發泡塑料餐具燃燒時會產生大量有毒氣體，遇熱使用，食用後會損害人體健康...."
當心北京XX協會在今年3.15消費服務指南第七問 "發泡塑料包裝有哪些危害？"中指出："發泡塑料包裝在使用過程中，對人體健康十分有害，在較高的溫度下，其內部的有害物質會析出，凝結在食品中，特別是凝結在脂肪中，人食用後，會造成肝、腎損傷，還會引起人的機能突變。這壹現象已被我國科學家證實。特別是方便面受發泡膠的汙染更為嚴重，所以發泡膠已經成為我們最嚴重的健康殺手......."。
選在今年3月15日晚，北京X電視臺3.15節目中，XXX在接受記者采訪時，仍然繼續宣稱發泡膠餐具會釋放二惡英的奇談怪論。
借用今年3月23日上午北京X電視臺《北京您早》節目中，反復強調發泡塑料餐具會釋放二惡英的北京XX大學教授XXX的話："發泡塑料餐具有毒，其低聚物會滲入食物中，對人體造成危害。......."
2000年9月18日《XX日報》經濟版以《白色不禁，綠色難興》為題報道："發泡塑料飯盒加熱時釋放的有害物質隨食物進入人體，長期使用會影響神經中樞，引起心律失常，還會損害肝臟和腎臟，因此，1999年初，政府決定是時候對發泡塑料飯盒進行?1999 年初，國家經貿委將壹次性不可降解發泡膠餐具列入 2000 年底前全國必須淘汰的產品目錄。"..................
這些 "發泡膠餐具有毒 "的論點。他們自稱有科學依據，這已經被我們的科學家證明了....。如果真有依據，那麽我們希望將其依據和證明公之於眾，讓消費者能夠分辨真假，真正與它 "拜拜"。如果沒有足夠的檢測數據，那麽我們就應該抱著實事求是的態度，不應該雲山霧罩，更不應該無中生有，混淆視聽；而缺乏依據的不科學宣傳，會給政府帶來錯誤的宏觀決策，給廣大消費者的消費觀念、消費意識造成思想上的混亂，給產品的聲譽帶來非常負面的影響，給企業造成巨大的經濟損失。
目前關於聚苯乙烯發泡餐具對人體危害的理論，不外乎以下幾種觀點：發泡塑料餐盒在65℃加熱時會產生二惡英；②聚苯乙烯中含有殘留單體或單體在65℃以上使用時會釋放毒性；③聚苯乙烯發泡餐具加熱時會釋放二聚體、三聚體等對人體有害的物質；④聚苯乙烯中含有雙酚，會造成男性對女性的困擾。(聚苯乙烯中含有雙酚，會導致男變女。為了弄清上述所謂 "毒性 "問題，我們根據有關資料和數據，談談我們的看法：
⒈關於 "二惡英 "問題
過去的文章和中國塑料加工工業協會新聞發釋，已經闡述得比較清楚了，但仍有少數人還在無休止地聲稱發泡餐盒會釋放 "二惡英"。現僅總結以下幾點，再次澄清：根據國內外大量的資料和數據，"二惡英 "的來源主要包括以下三個方面：工業生產中的部分雜質，如生產含氯有機化學品（某些農藥、防腐劑、除草劑和油漆添加劑）時，在加熱過程中會產生二惡英雜質的副產品 ②某些產品工業化生產的副產品，如在紙漿漂白和工業冶煉過程中，二惡英常以副產品和雜質的形式存在；(三）城市垃圾由於在 350℃左右不完全燃燒會產生大量的 "二惡英"，這是主要來源；在發達國家，這壹來源約各占二惡英總量的 在發達國家，這壹來源占二惡英產生總量的 90%以上。此外，在使用含氯清除劑的情況下，汽車尾氣也會產生微量的二惡英。由以上二惡英產生的條件和來源可以得知，聚苯乙烯發泡餐具與二惡英無關，因為它不是含氯的有機化合物，而且在使用時，也只能在100℃以下，怎麽也算不上高溫。
關於聚苯乙烯含殘留單體的峰值或在65℃以上使用釋放單體的毒性
關於殘留單體的問題，根據生產廠家提供的數據，我國生產的聚苯乙烯是嚴格執行國家規定的苯乙烯單體含量不得超過1000ppm的標準的，美國食品藥品管理局（FDA）認可的標準為5000ppm，日本食品衛生衛生標準為5000ppm。5000ppm，日本《食品衛生法》規定，用聚苯乙烯制造食品包裝塑料制品和容器時，其揮發性物質（苯乙烯、甲苯、乙苯、異丙苯、正丁苯等）必須在揮發性物質中不超過 1,000 ppm。但作為熱湯使用的發泡型聚苯乙烯容器，其總揮發性物質（苯乙烯、甲苯、乙苯、異丙苯、正丁苯等）的總濃度必須低於 5,000 ppm，其中苯乙烯和乙苯的濃度分別不得超過 1,000 ppm。苯乙烯和乙苯的濃度分別不得超過 1,000 ppm。
飯盒加熱到 65℃以上會釋放單體的問題沒有科學依據，因為聚苯乙烯相對穩定，苯環不易打開，解聚成單體的溫度必須在 250℃以上。即使原料中含有標準中允許的極少量單體，據臺灣行政院環境保護署署長郝龍斌在《寶麗來餐具》壹文中指出，這些單體也會立即揮發到空氣中、殘留在食物或器皿中的幾率微乎其微，即使殘留，由於量極少，正常人的肝臟足以通過新陳代謝將其排除，即使有殘留，量也極少，正常人的肝臟可以通過新陳代謝將其排除，不會對人體造成危害。據《增強塑料》1992 年第二期報道，美國環保署（EPA）已將苯乙烯從 "致癌物 "名單中剔除，《材料工程學報》上的壹篇報道指出，上述決定是在擴大科學數據研究的基礎上，經美國環保署飲用水司（ODW）ODW）認可後才發表的。苯乙烯最終被裁定為美國聯邦（材料）登記冊中 "不被認為具有足夠致癌潛力的化合物 "類別。飲用水司指出，在充分的飲用水研究中，苯乙烯未被發現具有致癌性，這壹決定已被納入美國環保局關於 38 種化學物質的最終規定中，這些物質的飲用水雜質含量最高不得超過 0.1 毫克/升苯乙烯，且對人類健康無明顯風險。
聚苯乙烯發泡餐具受熱釋放出的二聚體、三聚體等，會擾亂人體的內分泌功能
本期出爐的是日本國立藥品食品衛生研究所川村業等人的研究成果、1998 年 5 月 13 日，日本健康協會發表了壹篇題為《食品用聚苯乙烯制品苯乙烯聚合 1998 年 5 月 13 日，日本健康協會發表了壹篇題為《食品用聚苯乙烯制品苯乙烯聚合》的論文，作者是國立藥品和食品衛生研究所的川村葉子等人。日本政府對此高度重視，進行了大量的研究分析和評估工作，苯乙烯二聚體和三聚體的毒性問題已基本明確。首先，日本聚苯乙烯工業協會委托 TNO（荷蘭應用科學研究組織）和食品藥品安全中心等研究機構進行了安全性確認試驗並公布了結果，發布了二聚體和三聚體的 "安全宣言"，宣告了二聚體和三聚體對人體內分泌幹擾問題的終結。2000 年 7 月，在日本環境廳召開的第壹屆內分泌幹擾化學物質研討會上，環境廳得出結論，認為測量苯乙烯二聚體和三聚體的風險水平在技術上不可行，沒有必要將其考慮在內，並認為不應再將其列入調查範圍。2000 年 10 月 31 日，在 "2000 年第二次幹擾內分泌化學物質研討會 "上，本廳宣布決定不再將苯乙烯二聚體、三聚體和正丁基苯等化學物質列入本廳編制的 "環境荷爾蒙"（譯者註："荷爾蒙"）清單。"辦公室 "還決定修訂 "SPEED'98 "版本，並重組 "2000 年第 10 版"。該廳還決定修訂 "SPEED'98 "版本，並重新編輯 "2000 年第 10 版"，正式宣布將苯乙烯二聚體和三聚體從環境激素清單中刪除。此外，厚生勞動省、通商產業省和農林水產省也明確表示，苯乙烯二聚體和三聚體不是所謂的幹擾內分泌的化學物質。由此，日本政府正式終結了過去幾年困擾苯乙烯行業、聚苯乙烯制品行業乃至社會的 "環境荷爾蒙紊亂 "事件。
宋氏論聚苯乙烯中的雙酚
圖1 圖2
這種說法的科學依據是什麽？眾所周知，市場上的發泡塑料餐具是由聚苯乙烯制成的，而聚苯乙烯是由苯乙烯單體聚合而成的，其分子結構如圖1所示。而雙酚是聚碳酸酯、環氧樹脂、不飽和聚酯的單體，可分為雙酚 A（以苯酚和丙酮為原料）和雙酚 F（以苯酚和乙醛為原料）兩種，其分子結構見圖 2。由於以上兩種分子結構可知，它們不是同壹類物質，聚苯乙烯不含有雙酚結構，也不可能含有雙酚雜質，我們從文獻中也沒有發現雙酚會導致生殖功能障礙的報道，所以關於聚苯乙烯發泡餐具中含有雙酚，會導致男變女的奇談怪論根本就是無稽之談。另外，國家經貿委 2000 年頒布的 6 號令是 "禁毒 "令，我們曾走訪國家經貿委有關領導，他們明確表示，6 號令出於環保考慮，將壹次性不可降解發泡膠餐具列入 2000 年底必須淘汰的產品目錄，並沒有涉及其對環境的影響問題。環境考慮，並不涉及是否有毒的問題。因此，"國家 6 號令是禁毒令 "的報道是不真實的，其流毒之廣，必須予以澄清。上述國內外數據和試驗分析證明，聚苯乙烯泡沫塑料餐具是安全的。但同時也應深刻認識到，必須進壹步加強聚苯乙烯發泡餐具廢棄物的環境汙染治理問題。我們認為，除了有關部門制定相關法規，妥善管理和提高人們的環保意識外，主要還是要通過科技進步的方法進行治理。如何從物質上減輕或抑制汙染程度，這是時代賦予我們塑料行業工作者的歷史責任。我們充滿信心與全國塑料產業工人壹道，以資源化、減量化、無害化為目標，采用回收與降解相結合的方法，治理發泡塑料餐具廢棄物給環境帶來的負面影響問題，並期待其在不久的將來，能夠滿足市場需求，方便人們的生活，重新煥發光彩。
最後，筆者衷心希望新聞媒體，應本著尊重科學、實事求是的原則，不應雲山霧罩，給廣大消費者帶來消費誤導。科學是嚴謹的，來不得半點虛假。因此，"聚苯乙烯泡沫餐具有毒論 "也可以休矣
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