1.藏茶為什麽能降血脂？
正常血液中脂質的標準值:膽固醇為120 ~ 200mg/dl，中性脂肪為500 ~ 140mg/dl。膽固醇和脂肪不溶於水，以脂蛋白的形式存在於血液中。血液中的脂蛋白膽固醇按其密度分為低密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇。血液中低密度脂蛋白膽固醇濃度高時，會引起動脈硬化，反之，高密度脂蛋白膽固醇濃度高時，動脈硬化就會受到抑制。藏茶，屬於全發酵茶，完整保留了豐富的茶多酚和茶多糖，對降血脂有重要作用。動物實驗證實，藏茶中含有茶多酚(包括兒茶素及其氧化聚合物)，可抑制血漿中低密度脂蛋白膽固醇濃度的升高。其機理是抑制消化系統對膽固醇的吸收，促進體內脂肪和膽固醇的排泄。大量調查研究發現，長期飲用藏茶的人，血液中總膽固醇降低，而總低密度脂蛋白膽固醇降低，HDL膽固醇變化不大。因此，喝藏茶可以提高血液中膽固醇的比例，從而達到預防心血管疾病的效果。這比其他茶更有效。此外，藏茶富含茶多糖。動物實驗:給小鼠餵食茶多糖，會降低總膽固醇、中性脂肪、低密度脂蛋白膽固醇的濃度，增加高密度脂蛋白膽固醇的量。因此，茶多糖可以通過調節血液中膽固醇和脂肪的濃度來預防高脂血癥和抑制動脈硬化。
2.藏茶可以增加寒冷缺氧環境下身體的攜氧能力。
體內氧氣的供應和代謝主要是通過紅細胞系統來完成的。紅細胞，也稱紅血球或紅細胞，是血液中最常見的血細胞。紅細胞中含有的血紅蛋白可以與空氣中的氧氣結合，所以紅細胞可以通過血紅蛋白將吸入肺泡的氧氣輸送到組織中，組織中代謝產生的二氧化碳也通過紅細胞輸送到肺部，排出體外。血紅蛋白的攜氧能力和運輸狀態是氧代謝的關鍵。青藏高原寒冷缺氧，強烈的陽光輻射容易導致人體氧代謝中血紅蛋白的攜氧能力低下，產生和運輸紅細胞的能力下降，進而影響全身各個系統，使人出現頭暈、惡心、胸悶等缺氧癥狀。在整個發酵過程中，藏茶完整地保存了大量的營養物質和各種微量元素，為紅細胞系統的生長和功能提供了各種支持。有四種主要機制:
(1)補充紅細胞生長發育中的各種原料。藏茶富含蛋白質，鐵、錳、硒等礦物質，葉酸等維生素。制造紅細胞的主要原料是蛋白質和二價鐵，以及維生素B6、B2、C、E和微量元素如銅、錳、鈷和鋅。可見，藏茶為紅細胞的形成和成熟提供了重要的營養物質。
(2)抗輻射和耐缺氧作用。藏茶的原料是海拔1000米以上的成熟茶葉品種，其中茶多糖的含量明顯高於其他茶葉。實驗證明，茶多糖具有明顯的抗輻射損傷和保護造血功能的作用。小鼠r射線照射後，服用茶多糖可以保持血紅蛋白穩定，減少紅細胞的下降。王定剛等報道，腹腔註射50 ~ 100 mg/kg茶多糖，與對照組相比，分別延長正常小鼠存活時間59%和66%(P 0.01)。與對照組相比，異丙腎上腺素治療組小鼠的存活時間分別延長了365、438+0%和29%(P 0.065、438+0)。
(3)改善血液循環和氧氣運輸能力。藏茶富含茶多糖，能增強機體免疫功能，還具有抗氧化、清除自由基、抗輻射損傷、保護造血功能、抗凝血和血栓形成、降低血小板聚集等作用。茶多糖還能提高纖溶酶活性，降低中性脂肪、總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇，提高血細胞的懸浮穩定性，減緩血沈。從而改善血液循環，保護心血管系統，提高紅細胞的攜氧能力。
(4)富含硒物質，充分保護紅細胞和血紅蛋白。硒能刺激免疫和抗體產生，有效降低紅細胞脂質過氧化損傷，提高紅細胞攜氧功能，保護紅細胞高鐵血紅蛋白還原酶和紅細胞膜的完整性，促進酶的活性，抗溶血。世界上有40多個國家和地區缺硒。壹般茶葉含硒量為0.05 ~ 2 mg/kg。藏茶是壹種富含硒的茶葉，硒含量大多在5 ~ 6 mg/kg。這是大自然賜予人類最好的飲料，喝藏茶是補充人體硒的最佳途徑之壹。
3.藏茶為什麽能緩解便秘？
隨著人們生活水平的不斷提高，現代生活已經由高蛋白高脂肪的肉類、精制白面等精細食品為主，膳食纖維的攝入越來越少。城市人普遍以車代步，室內工作時間長，運動量少。這種不良的飲食習慣和生活方式是便秘的主要原因。如果長時間不排便，體內的有害物質會長期停留在腸道內，對人體造成傷害，還可能誘發腸癌。茶葉主要由纖維素組成，纖維素高達35% ~ 40%，尤其是藏茶。纖維素是人體健康不可缺少的營養素，具有不可替代的生理調節功能。被稱為繼蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水之後的第七營養素。其作用是食物中的纖維素能軟化和增加大便，促進腸道蠕動，有利於腸道排空，保持大便通暢，有清潔腸道和預防腸癌的作用。正常情況下，每人每天需要攝入25g~35g纖維素。如果攝入纖維素少，長期不運動，會造成長期便秘，肛門周圍血液循環不暢，從而導致痔瘡。藏茶中的纖維素可以解決排便問題，減少肛門周圍的壓力，使血液通暢，所以也有防治痔瘡的作用。
4.藏茶的抗氧化作用。
在正常的生命活動中，人體新陳代謝不斷產生有害的自由基。自由基在自然界中很活躍，具有很強的氧化能力。因為人體內有很多抗氧化系統，所以體內自由基的濃度普遍較低。壹般情況下，不會造成傷害。但如果由於生理(如疾病)或外界因素(如輻射)導致體內自由基代謝失衡，過多的自由基可誘發體內不飽和脂肪酸氧化，產生脂質過氧化物，引起蛋白質聚合。不飽和脂肪酸是細胞膜的主要結構物質。自由基產生過多會削弱細胞的正常功能，造成細胞破壞甚至組織壞死，影響機體的正常代謝，從而引起功能退化、衰老甚至疾病。目前已知數百種疾病的罪魁禍首是自由基。茶多酚是壹種強大的抗氧化劑，能阻止自由基的氧化反應，清除多余的自由基，保護身體。藏茶含有大量的茶多酚和茶多酚的聚合物。茶多酚是壹種含有多酚羥基的化學物質，容易與自由基反應，提供質子和電子，使其失去反應活性，因此具有顯著的抗氧化性能。在抑制油脂氧化的實驗中，發現茶多酚在10 mg/mL的低濃度下具有與200mg/mL維生素E相當的抗氧化能力，在20mg/mL時其抗氧化能力強於50mg/mL抗氧化劑BHA。可見茶多酚的抗氧化能力遠遠超過BHA和維生素E，在相同濃度下，對多種兒茶素的研究表明，茶多酚能清除O-2、OH、首席運營官、NO、ONOO-等多種無機和有機自由基，其能力大於維生素E、維生素C、BHA等抗氧化劑。茶多酚的聚合物如茶黃素(TF)和茶黃素沒食子酸(TF3-G)也具有很強的抗氧化活性。茶多酚的抗氧化活性還可以與多種氨基酸、維生素C、維生素E協同作用，它們共同使用時抗氧化效果更好。茶多酚的特殊結構還具有絡合金屬離子的功能。壹些過渡金屬離子，如鐵離子和銅離子，在自由基引起的脂質過氧化的連鎖反應中起催化作用。實驗表明，茶多酚可以通過多種絡合金屬離子阻止其催化作用，從而有效切斷鏈式反應。生物體內存在多種氧化酶，如黃嘌呤氧化酶系、P-450酶系統、脂肪氧合酶、環氧酶等。，可以催化體內自由基的產生，茶多酚可以抑制這些氧化酶。茶多酚能增強肝臟、肺、消化系統、血液等組織中抗氧化酶的活性，起到保護體內抗氧化酶的作用。在動物實驗中，研究人員還發現，藏茶的攝入可以抑制脂質過氧化物的產生，維持體內C、E等抗氧化劑的濃度，抑制自由基引起的DNA損傷。
綜上所述，藏茶中的茶多酚可以從多方面防止身體被氧化:
(1)清除自由基；
(2)絡合金屬離子；
(3)抑制氧化酶活性；
(4)提高抗氧化酶的活性；
(5)與其他抗氧化劑有協同作用；
(6)維持體內抗氧化劑的濃度。
5.藏茶的抗輻射作用。
在非洲赤道附近，由於強輻射，皮膚癌是黑人最大的天敵。科學測量表明，拉薩的輻射是北京的50多倍，但奇怪的是，整個青藏高原的皮膚癌患者數量遠低於低海拔地區。原因是人們發現長期飲用藏茶起到了關鍵作用。藏茶富含茶多糖，具有明顯的抗輻射損傷和保護造血功能的作用。在動物實驗中，研究人員發現，通過使用茶多糖，小鼠可以保持血紅蛋白穩定，減少紅細胞的下降，並使血小板的變化正常化。隨著科技的發展，大量電器進入千家萬戶，人們接觸電磁輻射的機會和時間越來越多。多喝藏茶可以預防長期低劑量輻射對人體造成的危害。登山運動員暴露在最強的輻射下，他們的皮膚經常被灼傷。攀登珠峰的登山者最好的保護方法是在臉上、手上等皮膚裸露的地方塗上藏茶黃油。
6.藏茶的防齲作用。
氟是人體必需的微量元素，對骨骼和牙齒的形成有重要作用。缺氟會影響人體對鈣磷的利用，導致骨質疏松。牙釉質不能形成強耐酸的氟磷灰石保護層，容易被微生物、酸等侵蝕，導致蛀牙。我們可以通過使用含氟牙膏、含氟漱口水或在飲用水中添加氟化物來降低齲齒和氟缺乏癥的患病率和發病率。看到氟的重要性，許多國家和地區，如美國、澳大利亞、愛爾蘭、日本等。，自來水加氟，增加氟的攝入來源。藏茶含氟豐富，粗老葉含氟量高於嫩葉。壹般茶葉中的氟含量約為100mg /kg。茶葉中的氟屬於人體所需的微量元素，適量攝入有利於人體健康。但如果攝入大量氟，會導致氟中毒，如氟斑牙、脆骨等。為了避免喝藏茶補氟的矯枉過正，國家成立了科研小組，對茶葉中的氟進行控制和平衡，對部分高氟茶進行改良，適度降低氟含量。生產藏茶的四川雅安茶廠是國家指定的低氟邊茶生產基地，具有同類產品不可比擬的品質優勢。藏茶加工工藝特殊，工序復雜。產品開發有系統的科研思路和國家最新科技的有力支持。因此，雅安茶廠生產的“金劍”、“康磚”完全符合國家低氟標準。
7.藏茶具有調節胃腸功能的雙重功效。
藏茶富含纖維素，可減少膽汁酸的重吸收，改變食物的消化速度和消化分泌物的分泌，預防膽結石、十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎等疾病。纖維素能加速胃腸蠕動，促進腸道排泄，排空大便，減少腸壁對廢物和毒素的重吸收，能有效治療習慣性和老年性便秘。同時，藏茶是全發酵茶，富含蛋白質、茶多糖和多種維生素。中醫上它味甘、苦，具有和胃生津、健脾祛濕、保護胃腸粘膜、改善腸道生理功能的作用。因此對各種原因引起的突發性水樣腹瀉、長期慢性腹瀉、脾胃虛弱性腹瀉有積極的預防和治療作用。所以藏茶作為壹種保健飲品，並不是專門為特殊人群設計的。對胃腸道有雙向調節和改善作用，是壹種適合各年齡段、不同體質人群的保健飲品。
8.茶的降血糖作用。
糖尿病是人體葡萄糖代謝紊亂而引起的疾病，中醫稱之為“消渴病”。中醫古方中，有“粗茶”長期煮汁治療糖尿病的記載。現代醫學發現，茶葉中能降低血糖的關鍵成分是茶多糖、茶多酚和茶色素。茶多糖在成熟茶葉中含量較高，印證了古代關於“粗茶”效用的記載。這裏要說明的是很多《治茶》中提到的“粗茶”，即藏茶，尤其是成熟的老茶，而不是其他茶經過篩選後挑選出來的低檔茶。大量動物試驗時發現，口服或註射茶多糖均有降血糖作用，壹般在給藥後10小時左右出現，24小時後消失。其機制不是促進胰島素的分泌，而是增強胰島素的功能。茶多糖與促進胰島素分泌的藥物合用可增強藥物的降血糖作用。茶多酚(紅茶中的ECG、EGCG、CG、GCG和茶黃素)對人和動物的澱粉酶和蔗糖酶活性有抑制作用。其中，茶黃素的作用最強。動物實驗和臨床試驗證明，在服用澱粉或蔗糖前30分鐘服用茶多酚，可以抑制血糖的上升。因此，藏茶富含茶多糖、茶多酚等物質，是預防糖尿病的佳品。
9、藏茶美容功能
藏茶含有大量的類胡蘿蔔素，具有很強的抗氧化能力。抗氧化作用是抗衰老的關鍵機制。此外，藏茶中的茶多酚還具有抗氧化作用，可防止色素沈積，消除色素沈著，美白肌膚。從藏茶中提取的茶汁可用於洗臉和護發。藏茶的全茶素可以內服美容，也可以做面膜外用。藏茶的全茶素面膜，能讓皮膚光滑白皙。藏茶可以補充大量的維生素、纖維素和人體所需的各種礦物質，還有助於美容。
10，藏茶為什麽能養顏？
藏茶含有大量的類胡蘿蔔素，具有很強的抗氧化能力:抗氧化作用是抗衰老的關鍵機制。此外，藏茶中的茶多酚還具有抗氧化作用，可防止色素沈積，消除色素沈著，美白肌膚。從藏茶中提取的茶汁可用於洗臉和護發。藏茶的全茶素可以內服美容，也可以做面膜外用。藏茶的全茶素面膜，可以讓皮膚光滑白皙。藏茶可以補充大量的維生素、纖維素和人體所需的各種礦物質，還有助於美容。
11.藏茶可以外用嗎？
藏茶煎劑外用壹直是藏族同胞的防輻射。抗氧化秘密武器。如今，服用茶汁外用的領域日益廣闊。比如用茶汁洗頭。可以去除油膩和頭皮屑。止癢防脫發；用茶汁泡腳可以預防腳氣，去除死皮；用茶汁做全身浴(SPA)可以消炎止癢。使皮膚恢復活力，身體恢復活力。因此，按照1: 25、1: 50、1: 100的比例生產的藏茶濃縮茶汁壹經上市，就受到了“美容浴”和“健康生活館”的好評。藏茶濃縮茶汁早已超出了“喝”的範疇。如果是家庭使用，買650g的“金尖”或者500g的“康磚&；8226;熬成汁。妳可以享受家庭水療。
12，中醫公認的蓋茶性質
中醫自古就有茶入藥的說法。李時珍在《本草綱目》中記載“茶。味:苦、甘、微寒、無毒。”以及如何用茶治療很多疾病。唐代茶聖陸羽在《茶經》中說:“茶最宜飲，因其味寒。”唐代顧況在《茶賦》中說。茶可以攻擊肉的飽腹感。夏日晴空，會洗去壹夜的睡意。藏族諺語說:“青稞是熱的。”。茶不可或缺；食肉食物。這不是茶。“所以對於藏茶來說這屬於充分發酵。中醫把它的藥性分為苦和甜。溫和的性愛。認為它有醒神益思的作用。和胃、生津、健脾、祛濕、消食等。在身體調理上，最好以熱毒、溫熱、積食為主，而現代生活的快節奏、高熱量、高脂肪的飲食習慣，恰恰是人類多發病的源頭和食物鏈。所以中醫提倡喝藏茶保健，防患於未然。
13.藏茶能代替治病的藥嗎？
我不能。所謂的“藥”，必須是醫生診斷後來源所列的藥。它有明確的成分和功效。已獲得國家藥品標準號。它不同於日常生活中防病強身的保健品。藏茶具有調節胃腸道和日常保健的作用，屬於壹種具有調節和保健功能的飲料，解決了亞健康問題。喝藏茶少吃藥的保健理念印證了中醫“藥補不如食補，食補不如不補”的預防理念。雖然藏茶中有很多促進人體正常代謝、改善人體病理狀況的物質，但喝藏茶絕不是病後拒絕吃藥的理由。
14.可以隔夜喝藏茶嗎？
因為藏茶含有茶多酚等抗氧化物質，茶湯的變質(氧化過程)是有限的。藏茶的茶湯有天然保鮮的功效。用藏茶熬制茶汁後，茶物質精華不斷發酵的過程在湯裏繼續。所以藏茶不僅可以隔夜喝，而且湯色更紅，茶味更純更甜。壹般燒開後可以在保溫瓶中保存30小時，在壹般器皿中保存24小時。