玫瑰
流浪花、筆花、湖花、刺玫果、刺玫果的不同名稱。
產地:山東、江蘇、浙江、廣東。
采收加工春末夏初的花，開放時分批采收，及時低溫烘幹。
花藥性狀
花瓣多皺縮，展平後呈闊橢圓形，鋪滿瓦片，紫紅色，部分黃褐色，質輕脆；氣又香又苦。
質量要求要完整，紫，香。
性味溫、甜、微苦。入肝脾經。
保健處方
淫羊藿玫瑰花茶
原料:玫瑰花5克，淫羊藿3克；方法及用法:將原料放入茶杯中，倒入適量開水，蓋上杯蓋，浸泡10分鐘；可以喝了。
玫瑰桂圓姜茶
原料:玫瑰花3克，龍眼肉20克，紅棗25克，枸杞8克，姜片10克；方法及用法:將原料洗凈，放入砂鍋內，小火煮20分鐘左右，加入白糖煮至溶化；可以喝了。
玫瑰洋槐茶
原料:玫瑰花10g，紅花10g，合歡花15g；方法及用法:將原料浸泡在水中，而不是茶葉中。
玫瑰花茶
原料:玫瑰10g，茉莉5g；方法及用法:用開水沖泡花、茶10分鐘。
食療聚會
茉莉玫瑰冰糖粥
原料:粳米100g，茉莉花30g，玫瑰花20g，冰糖30g；方法及用法:將茉莉、玫瑰分別用冷水沖洗幹凈，粳米洗凈浸泡半小時，與茉莉、玫瑰壹起放入鍋中，鍋內加入約1000 ml冷水，先用大火煮沸，再轉小火至飯稠，停火，加入冰糖煮沸，撒上玫瑰花瓣，食用。
玫瑰玻璃肉
原料:新鮮玫瑰2朵、肥豬肉400克、芝麻、糖；方法及用法:將豬肉切成小條並濕潤澱粉拌勻；將新鮮玫瑰采摘、洗凈、切成粗絲，芝麻洗凈、炒熟；將生油燒至六成熱，將豬肉放入鍋中炸熟，撈出瀝幹油；鍋內留少許底油，放入白糖，炒至豬肉條掛絲，糖完全裹在肥肉上時放入芝麻和鮮玫瑰花絲，翻炒均勻，裝盤晾涼。
技巧
紅玫瑰
宋代楊萬裏
非血緣玫瑰同名，也不是有玫瑰譜的間諜。
葉子和樹枝是綠色的，壹花二色是淺紅色和深紅色。
浪漫的愛情不壹樣，雨露也不壹樣。
如果沒有國香，妳是接受不了的。詩人在水中吸煙。