如果非要辦的話個人建議妳辦個體工商戶營業執照手續簡單，價格便宜，只需23元，
以後年審執照手續也方便。
1、先去工商部門領取《名稱預先核準通知書》（確定妳的店名）
2、帶上《名稱預先核準通知書》的原件及復印件和其他資料（店面房產證及復印件、租賃合同、身份證及復印件等等），去當地縣級食品藥品監督管理局辦理《餐飲經營許可證》（現在的食品藥品監督管理局，簡稱食藥監）。
辦這個證可能需要實地考察（我這裏肯定是要實地考察的），建議請上面的部門來指導如何裝修廚房，問清楚有什麽要求，否則妳自己裝修後不符合要求要重新再裝修壹次，那就不好了......
另外，辦理《餐飲經營許可證》消耗的時間也很多。各地辦理餐飲許可證的費用也不盡相同。
很難說，辦理餐飲業的這個證件需要兩三周的時間，還是慢慢辦理需要壹個多月的時間。
這要看妳們當地食品藥品監督管理局工作人員的作風了。
3、辦好 "餐飲許可證"，去工商部門辦理營業執照。
大概資料：本人身份證照片、身份證復印件和店面的房產證復印件（土地證或房產證等）、店面的租賃合同復印件和《餐飲許可證》原件及復印件各壹份。
材料齊全且符合妳所在工商局的要求的話，壹般壹個星期左右就能拿到，辦個體戶的費用是23元！
如果妳不是本地人，可能需要提供計生證件。
如果妳不知道去哪裏的工商局或工商所、行政服務中心辦營業執照，可以問問旁邊的店主。
4、拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門辦理《稅務登記證》，需要營業執照、房產證、租賃合同、身份證及復印件等資料，15元/證
個體戶壹般交的是定額稅，國稅、地稅都是定額稅。
個體戶的定額稅有很多標準，不僅是經營項目，不僅是店鋪面積，他是綜合計算的。具體的稅額要看當地的經濟發展水平，妳的店面所在的路段，還有經營規模、經營項目、店面租金等。各地情況不同，所以很難說具體是多少。
如果稅務部門認定妳的月營業額低於5000元，那就不用交國稅，只需交地稅；如果認定妳的月營業額高於5000元，那就既要交國稅又要交地稅。
個人建議，和稅務局給妳定額的專管員搞好關系，招待好他們，是很有用的。
5、組織機構代碼證，根據實際需要決定是否到當地縣級質量技術監督行政部門辦理。
需要辦理此證的，帶上以下材料：營業執照原件、身份證原件及復印件，到質監局辦理
費用大約在100元左右。