2.軟兒梨果實近圓形,平均單果重約125g。初冬成熟時,黃中帶綠,綠中帶紅,果皮厚,果肉硬,味酸。
3.東郭梨,俗稱“西苑梨”,產於蘭州郊區及臯蘭、靖遠、河西壹帶,以蘭州市七裏河區花寨子鄉的水磨溝、西苑為最佳。
4.蘭州黑瓜子素有“蘭州大片”之稱,是蘭州著名特產。黑瓜子含有蛋白質、脂肪、維生素B、D等營養成分,常吃可延年益壽。
5.酥梨呈長方形,果色黃白相間,向陽面有紅暈,朱紅色小斑點,果皮極薄,表面濕潤。果肉白色,果實脆甜,汁多味濃,味濃,略帶花束,甜如蜜,味醇。它在中秋節前後成熟,是時令水果。
6.玫瑰,盛產於甘肅省蘭州市永登縣苦水鎮,是蘭州市的市花。經過200多年的栽培,形成了“苦水玫瑰”的著名品牌,其特點是花多、香純。
7.蘭州百合為多年生草本植物,因其地下莖塊由數十片鱗片重疊而成,有合成數百片之意而得名。百合是壹種營養和保健價值很高的蔬菜,具有很高的食用價值。
8.蘭州牛肉面又稱蘭州清湯牛肉面,是“中國十大面條”之壹,是甘肅蘭州的地方小吃。
9.臯蘭被譽為“瓜果之鄉”。幹沙西瓜在臯蘭栽培歷史悠久。以其果肉多、味甜、口感好而聞名全國,深受消費者青睞。
10,白桃果實大或大,近圓形,底部稍大,頂部圓形,中間略凹;莖凹陷深而寬,縫合線淺。果面黃白相間,向陽面鮮紅;皮薄,容易剝落。白鳳桃是甘肅省的特產。在2009年蘭州安寧蟠桃交易會開幕式上,安寧區被中國果蔬產業品牌論壇組委會授予“中國鮮桃之鄉”稱號。