利用快速檢測設備加強自檢，壹方面可以進行初步篩選，可以加強產品檢測的覆蓋面，節約人力物力等成本，同時可以避免違法違規行為的發生。另壹方面，提高超市的美譽度，提升產品的競爭實力。讓老百姓放心買到新鮮安全的肉菜。
本方案對經營肉、菜、蛋、水產品、水果等食用農產品的連鎖超市門店、單體超市、綜合百貨店（商場）內的超市均可適用。
果蔬農藥殘留檢測，肉及肉制品生產、加工企業各類肉類原料中肉類水分、病害肉中瘦肉精特性檢測，熟食品中亞硝酸鹽、色素、微生物檢測，水產品中獸藥殘留、抗生素殘留，如孔雀石綠、氯黴素、四環素、呋喃類代謝物、磺胺類等各類檢測。
檢測樣品
檢測項目
檢測範圍
檢測儀器
水果和蔬菜
農藥殘留
適用於快速檢測蔬菜中的有機磷和氨基甲酸酯類農藥、
肉制品、熟食
肉類水分
用於檢測豬肉、牛肉、雞肉和羊肉中的水分含量。
肉水分測定儀
病變肉特征
適用於快速
半定量測定過氧化物酶（POD），這是病變肉的特征、
病害肉檢測器
瘦肉精殺蟲劑（鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇）
適用於檢測尿液/動物組織樣品中的瘦素。
瘦素測試儀
亞硝酸鹽
適用於現場快速檢測肉類、肉罐頭、熏肉和香腸產品中的亞硝酸鹽。
亞硝酸鹽測試儀
色素
適用於現場定性檢測臘肉、臘腸、紅腸等肉制品中非法添加的合成色素。
食品中的色素檢測儀
菌落總數
適用於現場定性檢測肉制品中的菌落總數、
ATP 菌落總數檢測儀
大腸菌群
適用於現場定性檢測肉制品和熟食中的大腸菌群
大腸菌群快速檢測試劑盒
水產品
孔雀石綠
適用於定性檢測水產品中的孔雀石綠
獸藥殘留檢測試劑盒
氯黴素
適用於快速篩查和檢測蝦、魚、貝類和其他水產品組織中的氯黴素殘留、
四環素
適用於定性檢測魚、肉等組織中的四環素類藥物。
呋喃類代謝物
適用於魚蝦產品中呋喃類代謝物的定性篩選檢測
磺胺類藥物
適用於魚蝦等組織樣品中磺胺類藥物的定性檢測。
廣宇儀器本著秉承 "重合同、守信用、優質服務、互利共贏 "的經營理念為核心，以產品技術創新為基礎，以保障食品、藥品、環境、水質安全為己任，同時為食品藥品監管系統、農業系統、畜牧系統、漁業系統、食品企業等提供專業 同時為食品藥品監管系統、農業系統、畜牧系統、漁業系統、食品企業等提供專業的檢測儀器、先進的技術。提供專業的檢測儀器、先進的技術支持和高效的整體解決方案。
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