喜生活在河口和淡水中，也可生活在淡水中。它生性兇猛，以魚蝦為食。個體大的，大的可以長到30到50斤，壹般3到5斤。淡水鱸魚是著名的星魚 "門窗"，原產於美國，後被引入許多國家。其中，中型的沙州鱸魚非常聰明，不易上當，但壹旦上鉤就會拼命掙紮，力氣非常大，有很強的抗擊打能力。
著名的松江鱸魚，在古代，人們認為松江鱸魚有四鰓，《續韻府誌》記載："天下鱸魚皆兩鰓，而松江鱸魚四鰓"。故松江鱸魚又稱四鰓鱸魚"。事實上，松江鱸魚和普通魚類壹樣，只有兩個鰓。松江鱸魚的壽命不過壹年，冬末春初，大咖們到海口市產卵後，隨即死亡，幼魚孵化後，在冬末春初陸續溯流至黃浦江各幹支流，秋季為生長期。到了金秋時節，壹群群四鰓鱸魚遊到修業橋下的松江河裏，恰好是打撈鱸魚的黃金季節。
釣時長按照以往的工作經驗，釣鱸魚的最佳時間，壹般選擇壹天中的早晨和黃昏，其實就是日出日落的時間範圍。這兩個時間段水中的光線沒有夜晚那麽暗，河蝦又處於快速生長的態勢，鱸魚也會離開之前藏身的地方進行覓食。
垂釣溫度垂釣鱸魚和垂釣其他魚類壹樣，也需要選擇溫度，據研究表明，陰雨天氣下垂釣鱸魚的效果比較適宜，根本原因在於鱸魚屬於短回遊魚種，淡水對鱸魚的刺激比較大。尤其是下雨天，魚點會隨著海平面的震動而震動，這就會掩蓋釣岸邊自然環境對魚種的危害，從而導致鱸魚放松警惕，很容易咬鉤。
釣點的選擇釣鱸魚有別於其他魚類的壹點就是釣點的選擇，這主要是由於鱸魚的警覺性要比其他魚類高很多。尤其是對於垂釣壹些較為安靜清澈的海域，鱸魚的覓食尤為謹慎，此時使用壹些色彩較為艷麗且遊動姿態較好的餌料進行誘釣能夠起到很好的實際效果。因此，在選擇釣點的過程中，可以俯視海平面，根據海面的顏色和海面下的暗影來選擇釣點，這樣可以有效地提高釣點的質量。