Crop是食管進入胸腔前形成的擴大盲囊，位於頸胸段食管交界處的鎖骨前方。作物不能消化食物，但食物進入體內，必須先儲存在作物裏。因為粘液腺的作用，食物可以保持在適當的溫度和濕度下，發酵軟化，然後送到肌胃。健康的賽鴿吃了飼料後，作物會因為充滿了食物而膨脹起來。正常情況下，作物中的食物會在六個小時左右被完全消化。這時候用手觸摸作物，可以判斷賽鴿的消化系統是否健康。賽鴿作物的另壹個作用是可以分泌乳汁，稱為鴿奶。雌鴿和雄鴿都能分泌鴿奶來哺育幼鴿。
作物發病的原因有:壹是飼養環境不幹凈，使賽鴿啄食不幹凈的食物，或賽鴿吃了不消化的飼料，滯留在作物內，刺激黏膜發炎。二是由於環境的改變，賽鴿在訓練或比賽時會產生壓力感和恐怖感，使鴿子內臟器官系統失去平衡，免疫系統受到幹擾，導致抵抗力下降。特別是鴿子長途比賽歸來，餓著肚子飛，吃了很多飼料，導致食物不能完全消化吸收，堆積在莊稼裏。生病的賽鴿很少或不吃東西，精神萎靡不振。這是由於飼料在作物中發酵，作物明顯膨脹的結果。如果妳用手觸摸作物，妳會感到柔軟而有彈性。嚴重時會引起絕食、嘔吐、精神萎縮、綠色腹瀉等。，但通常不會造成急性死亡。
由此看來，賽鴿消化系統疾病的原因是多方面的。最常見的就是飲食不當，也就是餵養時間不規律。有時賽鴿長時間饑餓，壹次餵的飼料過多，導致有飼料就暴飲暴食，餓壹頓飽壹頓，嚴重缺水，導致嗉囊急性炎癥，從而降低賽鴿的免疫能力。這時候各種細菌病毒就會乘虛而入。此外，賽鴿體內的寄生蟲，如球蟲、滴蟲、蛔蟲等也是發病原因。在解剖有蛔蟲的病鴿時發現，由於大量寄生，整個腸道充滿蛔蟲，造成機械性腸梗阻，導致肌肉骨骼和腸道蠕動減弱，直接影響食物的消化吸收。鑒於上述情況，在處理農作物病害時可根據病情采用以下兩種方法:
第壹，疾病早期可以采取保守治療。首先停止餵飼料，然後用醫用生理鹽水清洗作物。方法是取壹根輸液管，粗的壹端插入生理鹽水瓶中，另壹端剪斷前端的小針頭，慢慢插入病鴿的食道，打開手柄控制流量，慢慢註入生理鹽水。當作物飽滿時，拔出輸液管，用壹只手輕輕搖動鴿子，多次輕輕握住作物，然後用病鴿頭朝下的方式輕輕捏作物，擠出作物內的生理鹽水和腐敗物，再清洗壹遍。壹般壹天洗兩次，每次兩次，連續二至三天，每次壹小時後，餵三片酵母片和200毫克頭孢拉定片。第壹次清洗後，兩天內要停止餵食，只補充水和電解質，幫助鴿子補充能量。兩天後可以餵少量易消化的飼料，然後逐漸加大量。值得壹提的是，在治療鴿子的嗉囊病時，要仔細分析病因。有條件的鴿子要做糞便檢查，決定是否需要驅蟲。不具備條件的鴿子可以根據情況決定。如果他們很長時間沒有驅蟲，在給藥的時候也要加驅蟲藥物。
二、當病鴿已出現絕食、精神萎縮、青瀉、消瘦等癥狀時，除上述治療外，還應防止其他病毒、病菌進入，再服用抗生素。嚴重者可肌肉註射抗生素和抗病毒藥物，如頭孢拉定250 mg，每日2次，利巴韋林0.5 mg，每日2次。經過以上治療，壹般可以治愈。對於極少數未治愈的嚴重賽鴿，由於長時間絕食會造成嚴重脫水，此時應采用靜脈補液。這種方法需要有經驗的醫務工作者來操作。
靜脈補液的方法是取20㏕的壹次性針管，吸20㏕的乳酸林格氏液，然後取4號頭皮針與針管連接。排氣後，尋找病鴿皮下的靜脈，用碘酒和酒精嚴格消毒，然後穿刺，看到回血後慢慢推註。20㏕解的推送時間約為20分鐘，原則是宜慢不宜快。有條件的話可以壹天推兩次，每次20㏕最少，連續三天40㏕最多。
最後祝鴿子早日康復。