玄參的功效:
性味歸經:味甘、苦、鹹; 性微寒。歸肺,胃,腎經。 功效:清熱涼血,瀉火解毒,滋陰。主治:溫邪入營,內陷心包,溫毒發斑,熱病傷陰、舌絳煩渴、津傷便秘、骨蒸勞嗽、目赤、咽痛、瘰癧、白喉、癰腫瘡毒。 使用註意:脾胃虛寒,食少便溏者不宜服用。反藜蘆。
玄參的作用:
1、清熱涼血 本品性寒,能清營血分之熱,用於治療溫熱病熱入營血,常配生地、丹皮同用,如清營湯。
2、養陰生津 本品質潤多液,能清熱邪而滋陰液,用於熱病傷津的口燥咽幹、大便燥結、消渴等病證。
3、瀉火解毒 用於熱毒熾盛的各種熱證,取其清熱瀉火解毒的功效,治療發熱、咽腫、目赤、瘡癤、脫疽等。
4.軟堅散結 本品味鹹能軟堅而消散郁結,治療痰火熱結所致的腫結包塊,處方如消瘰丸。
玄參用途:
1、涼血解毒:適於血熱及瘡毒。 a.熱入營血,舌絳而幹;氣血兩燔,熱毒發斑;熱陷心包,高熱神昏。 b.風熱上攻,咽喉腫痛;熱毒瘡瘍,紅腫熱痛;瘰癧痰核。常配伍解毒消腫散結藥。
2、滋陰降火:主治陰虛內熱。 a.陰虛火旺,咽腫咯血,骨蒸勞熱。 b.熱病傷陰,心煩不眠,口渴舌絳
吃什麽東西都不要過量,是藥三分毒。
玄參它屬植物玄參端年生草本,有著很高的藥用價值,藥用其根。但是很多人以為玄參很人參的作用相似,其實不是的,玄參並沒有人參的功效,和參的作用並不壹樣,只是空具「參」名罷了。
玄參其色黑又有黑參之稱,故別名有:元參、烏元參、黑玄參、黑參、羊角參。
玄參的食用方法
玄參燉豬肝
材料:玄參15克,豬肝500克,菜油,蔥,生姜,醬油,白糖,黃酒,水豆粉各適量。
做法
(1)將豬肝洗凈,與玄參同放鋁鍋內,加水適量,煮1小時,撈出豬肝,切成小片備用。
(2)將鍋內加菜漬,放入蔥、姜,稍炒壹下,再放入豬肝片。
(3)將醬油,白糖、料酒少許,加原湯少許,收汁,勾入水豆粉
(4)將透明湯汁倒入豬肝片中,拌勻即成。
服法:佐餐食功效 養肝明目。
菊花玄參茶
材料:菊花10克,金銀花10克,玄參15克,甘草3克。
用法:開水泡代茶飲。
適用:睡眠不足,虛火上炎。
忌:玄參有清熱涼血。滋陰降火的作用,脾胃虛弱。寒濕而無火者及脾虛便泄者均忌服。
玄參桔甘露
材料:玄參、麥冬各10g,桔梗、甘草各5g。
做法:同放杯中,沖入沸水浸泡20分鐘,即可飲用。該藥露滋陰、清熱、通便,適用於咽喉腫痛,聲音嘶啞及幹咳無痰,大便燥結者,療效甚佳。
玄參酒
配方:玄參(細銼)三斤,磁石(燒令赤醋淬七遍細研水飛)三斤。
制法:上二味,以生絹袋盛,酒三鬥,浸六七日。
主治:治瘰癘寒熱,先從頸腋諸處起者。
用法:每服壹盞,空心臨臥溫服。
生地玄參湯
藥方:玄參10g、生地40g、酸棗仁10g、、夏枯草10g、紅棗三粒和六杯水。
制法:把以上的材料洗好後,加入六杯水,用文火煮之,煮到水只有原先的壹半 時離火,可依各人喜好冷飲或熱飲。
功效:能降低血壓,促進睡眠,睡眠不足會導致勞累、憂慮、憤怒而引起高血壓。治婦女病,月經不通,及產前產後的補血強壯劑,壹般是在晚餐後或臨睡前溫服。
玄參桔甘茶
藥方:玄參 5錢、麥冬 2錢、甘草 2錢、桔梗 2錢、冰糖適量。
做法:先將藥材用溫水洗凈,加入1000毫升的沸水、冰糖適量後,燜10-15鐘後,代茶飲。
功效:滋陰清肺,利咽解毒,本方適用於急、慢性咽炎、扁桃體炎等。
註意:容易腹脹、腹瀉者可將以上藥品劑量減半,並加陳皮 1.5錢。
玄參保腎茶
藥方:玄參2錢、菊花2錢、山藥5錢、枸杞5錢。
做法:將藥材輾成細末,以紗布包著,用開水沖泡飲用。
功效:滋腎陰,增活力。
玄參藥膳
玄參麥冬湯
藥方:玄參10g、麥冬10g、肉桂末1g。
制法:玄參、麥冬加水1000cc,煎成300cc,加肉桂末,分2次服。
治療:陰虛火旺。
主癥:頭暈神疲,失眠多夢,腰膝酸軟,五心煩熱,口幹盜汗,舌紅少苔,脈細數。
寧神養心南瓜湯
藥材:當歸2錢、生地2錢、茯神1錢、麥門冬2錢、白芍2錢、白術2錢、遠誌2錢、酸棗仁5錢、川芎2錢、玄參5分、甘草2錢(上藥包煎取汁600cc)。
食材:豬心壹個、南瓜150 g、豆苗50 g、姜5 g、大骨高湯300 ㏄。
調味料:低鈉鹽壹茶匙、米酒壹大匙。
做法
(1).南瓜去皮,切塊狀,先放入蒸鍋蒸二十分鐘備用。
(2).豬心切0.6公分薄片,豆苗取嫩葉,姜拍裂狀,各自處理備用。
(3).鍋內放色拉油壹大匙,先燒鍋預熱,放入姜先煸炒後,再放入豬心壹起拌炒,下大骨高湯及600㏄的藥湯壹起滾煮,把湯面雜質泡沫除清,下調味料及酒料起鍋即可。
護回音茶
藥方:生地黃3錢、熟地黃6錢、麥冬4錢、玄參3錢、桔梗3錢、陳皮2錢、甘草1錢。
用法:需要時水煎服,每日1劑,日服2次。
功效:還您好音質,治療聲音低沈嘶啞,甚至失音,咽幹、咽痛,口渴多飲等癥。
說明:炎熱仲夏與涼爽幹燥初秋交替,慢性咽喉炎好發時節,常有幹咳和說話前清喉嚨習慣,伴隨癥狀是慢性咽喉炎,常繼發於過敏性鼻炎、長時間感冒咳嗽、胃食道逆流等疾病。
特效:中醫將慢性咽喉炎稱為慢喉瘖,起因於肺腎陰虛,產生內熱,虛火上炎,煉液成痰,致咽喉失去滋潤,聲門開闔不利,好發於老年人、教師、演藝人員、售貨員、和夜間工作者。針對過敏性鼻炎、胃食道逆流等原發性疾病予以積極治療外,臨床治療重點在滋養肺腎,降火開音,常用還妳好音質。
玄參豬肝
藥料:玄參15g、豬肝500g。
制法:玄參15g,先煮30分鐘以後,再放入豬肝500g,同煮5分鐘,撈出,切片,然後用姜、蔥、白糖、醬油、原湯等炒豬肝片後食用。
功效:滋陰降火,對肝腎陰虛引起的咽幹口燥者有效。
玄參麥冬粥
藥材:玄參20g、麥冬20g。
制法:藥材煎湯取汁備用。以粳米50g煮粥,熟後加入藥汁煮沸。
服法:調冰糖食用,1日1次。
效果:適用於咽癢、口幹燥咳,大便不利。
怎麽用玄參止痛
玄參多用治溫邪入內及溫毒引起的煩躁發斑、神昏、便秘,實毒與虛火引起的咽喉腫痛,陰虛火旺引起的骨蒸勞熱、咳血衄血、消渴、目赤,以及瘰癧痰核、癰腫瘡毒等證,常用量為10~15克。殊不知,玄參亦是止痛良藥。
治三叉神經痛
玄參30克,配生地30克,生白芍20克,當歸、白芷、川芎、延胡索、地龍各15克,黃連、升麻、全蠍、生甘草各10克。水煎服,每日壹劑。
治牙痛
對風火上擾牙痛效佳,可單用玄參30克,開水300毫升浸15分鐘,去渣頓服;也可在清胃散(改湯)內加玄參30克,水煎分服;或用玄參30克,生地12~30克,白芷、川芎各12克,升麻、黃連各9克,細辛、生甘草各3克,水煎分服。
治跌打損傷腫痛
以鮮品玄參塊根適量,或加入仙人掌(去刺),搗爛如泥,外敷傷痛處,每日更換壹次。
治神經性頭痛
四物湯加玄參為主。本方:玄參30克,當歸、白芍、熟地各30克,川芎15克,可酌加桃仁、赤芍各10克。水煎分服,每日壹劑。
治帶狀皰疹
玄參30克,配金銀花、連翹、車前子(包)各15克,黃芩12克,柴胡10克,赤芍、丹皮、大黃(後下)、生甘草各6克。水煎,頭煎分兩次內服,二煎藥液蘸塗患處(每半小時壹次)。
結語:玄參雖然不是人參的壹種,功效和人參也不壹樣,但是卻有很好的止痛效果,能夠治療三叉神經痛、神經性頭痛、牙痛以及帶狀皰疹等。不過,它也是有副作用的哦,同時,脾胃有濕及脾虛便溏者忌服。