補氣血祛濕的中藥
當歸燉豬蹄
材料：豬蹄兩只，當歸50克，蔥、姜、料酒、胡椒粉、鹽等適量。
做法：將豬蹄洗凈切成大塊，放入沸水中煮兩分鐘，去其腥味，撈出。然後在鍋中加水燒開放入豬蹄，加入當歸和調料適量，用旺火煮沸後，改用文火煮至豬蹄熟爛即可。
清蒸人參雞
原料：人參15克，母雞1只，火腿10克，水發玉蘭1 0克，水發香菇15克，精鹽、味精、蔥、姜、雞湯各適量。
制作：將母雞宰殺，去毛凈內臟，入沸水鍋中燙壹下，用涼水洗凈；火腿、玉蘭片、水發香菇、蔥、姜均切片；人參用沸水浸泡，蒸30分鐘取出；母雞洗凈，放入盆內，放入人參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、姜、精鹽、料酒、味精，加入雞湯（淹雞），再上大火蒸熟，放入碗內，放入人參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、姜、精鹽、料酒、味精，加入雞湯（淹雞）。上籠，大火蒸至爛；蒸好的雞放入大碗內，將人參切碎，與火腿、玉蘭片、香菇放在雞上，將蒸雞湯倒入勺內，燒沸，撇去浮沫，調好口味，澆在雞上即成。
歸參山藥豬腰子
原料：當歸10克，人參1O克，山藥10克，豬腰子500克，醬油、醋、姜、蒜、香油各適量。
制作：將豬腰子切塊，去筋膜和臊腺，洗凈，放入鋁鍋內；當歸、人參、山藥裝入紗布袋內，紮緊口，放入鋁鍋內；在鋁鍋內加入適量清水，燉至豬腰子熟透，撈出豬腰子，晾涼，切成薄片，裝入盤內；醬油、醋、姜、蒜、香油等各適量。和豬腰片拌勻即成。
補血吃什麽中藥好
1、阿膠
阿膠味甘、性平，有止血養血、滋陰潤肺、調經安胎的作用，為歷代所喜愛的滋補珍品。水經註》雲?年煮膠，以貢天?記載，故稱貢膠。本草綱目》謂之?聖藥?人參、鹿茸並稱中藥。三寶。據研究，阿膠主要由膠原蛋白及其部分水解產物合成，含氮16.43%～16.54%，基本為蛋白質。藥理實驗結果表明，阿膠能促進紅細胞和血紅蛋白的生成，並能改善動物體內的鈣平衡，使血鈣升高。此外，阿膠還具有防治進行性肌營養不良癥的作用。
2、何首烏
何首烏，為常用的滋補強壯藥。以蓼科植物何首烏的塊根入藥，味苦、甘、澀，性微溫，若生用，功在潤腸通便；若制，功在補肝腎、益精血。另壹種白首烏，是以蘿摩科植物根中的塊莖皮消入藥，雖與赤首烏相同，但補力較弱。由於何首烏具有促進紅細胞發育、降低膽固醇、抗動脈硬化和輕瀉等多種藥理作用，是重要的抗衰老藥物之壹。它不僅為滋補強壯佳品，也是烏發、悅顏、潤膚之要藥。對年老體弱者常服大有益處。
3、枸杞子
《神農本草經》說枸杞子?久服堅固筋骨，輕身不老，耐寒耐熱?本草匯言》贊曰?使氣得充，血得補，陽得生，陰得長?枸杞有類似人參?適應原種?作用，並能抗動脈硬化、降低血糖、促進肝細胞新生的作用，起到增強體質、延緩衰老的功效。
4、人參
《神農本草經》認為人參能?補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目喜益智。久服輕身延年？現代研究發現，它還具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、保肝、調節心血管功能、興奮造血系統功能等作用。吉林中醫學院霍玉書等對50歲以上的老年人進行人參皂苷抗衰老研究，證實人參皂苷具有?返老還童？的功效。
5、黃芪
中醫認為?脾為後天之本。脾胃學派代表人物李杲認為，黃芪?有益氣補三焦之功。"脾胃學派代表人物李杲說：?清代黃公秀稱黃芪為補氣藥之首。補氣藥中最重要的藥。現代研究發現，黃芪不僅能擴張冠狀動脈、改善心肌供血、提高免疫功能，還能延緩細胞衰老。
補氣血祛濕吃什麽食物好
粳米
粳米是南方人的主食，只要是能給身體補充能量的食物都可以吃。
其味甘淡平，日常食用有滋補之功。用來煮粥可以滋補延年益壽，粥的上層油對滋養人體的陰液和腎精十分有益，最適合脾胃虛弱、營養不良和大病初愈的人食用，具有健脾和胃、補中益氣等作用，但糖尿病人不宜多食。
山藥
山藥味甘，性涼而潤，《本草綱目》稱其有補虛損之功，古人稱其氣平入肺，味甘入脾，能補腎填精，益精強陰，延年益壽。現代藥理研究認為，山藥具有誘導幹擾素的作用，具有壹定的抗衰老物質基礎。可見，山藥不僅能補氣血，還能延年益壽。
芝麻
芝麻分黑白兩種，食用白芝麻好，補益黑芝麻好。芝麻既可食用，又可榨油。古代養生家陶弘景評價芝麻為"?八谷之中，唯此為佳？整芝麻的方法不是很科學，因為芝麻仁外面有壹層稍硬的膜，只有把它碾碎，裏面的營養物質才能被吸收。因此，最好用料理機碾碎後再吃。黑芝麻入肝、腎經，具有滋補肝腎、養血生津的功效。
龍眼肉