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波蘭首都華沙是怎樣的壹座城市?

華沙介紹

十世紀和十壹世紀初已有居民,城市初建於十三世紀中葉,1596年成為首都。十 華沙全景

八世紀初起受外國統治達二百多年,1919年起復為波蘭首都。1920年人口即超過百萬,為當時歐洲大城市之壹。第二次世界大戰中受嚴重破壞,戰後迅速重建。工業部門繁多,以機械制造業最著,包括電機、精密機械、機床、飛機、汽車、農機等部門。化學(藥品、塑料、化纖)、紡織、食品加工等工業也很發達。又是全國最大印刷工業中心。設有波蘭科學院、許多研究機構和學會,全國最大的綜合大學等多所高等學校。以高度綠化聞名,市區綠化面積126平方公裏,分布著大小公園67個。西北郊熱拉佐瓦沃拉是音樂家肖邦的故鄉。 當飛機抵臨華沙上空,憑窗俯視,映入人們眼簾的是壹幅美麗壯觀的自然景色。銀波粼粼的維斯瓦河,如壹條玉帶環繞在華沙的腰際,雄偉的華沙古城屹立在河岸上,歐洲中世紀式的紅色尖頂建築群鱗次櫛比。橫跨維斯瓦河的鐵橋上,車水馬龍,壹派繁華景象。條條熱鬧的大街兩側,房屋高聳,綠樹成行,草坪連片,伸向遠方,整座城市猶如壹艘停泊在綠色海洋之中的巨輪。 華沙歷史華沙這座世界名城,始建於公元13世紀,當時是維斯瓦河渡口上的壹個中世紀市鎮。在波蘭語中,華沙為華爾沙娃,傳說壹對叫華爾西和沙娃的男女戀人,勇敢地抗爭國王的阻撓,最後終於結成夫妻。人們對這對青年戀人的勇敢精神十分敬佩,便以他們的名字命名 華沙

這座城市,後來簡稱為華沙。 1596年,波蘭國王齊格蒙特·瓦薩三世將皇室和中央政府由克拉科夫遷至華沙,始定為首都。在1655年至1657年的壹場戰爭中,華沙遭到嚴重破壞,在以後幾個世紀中又多次被異族占領和統治。1918年華沙再次成為波蘭首都。在第二次世界大戰中,華沙這座美麗的古城遭到嚴重破壞,幾乎被夷為平地,全城85%以上的建築被毀,那些富麗堂皇的古典建築幾乎蕩然無存,到處是殘垣斷壁,壹片焦土。有的西方人士曾經斷言:“華沙不會重現在人間,至少100年內是沒有希望的。”但事實作出了相反的回答。 1945年華沙擺脫戰爭後,便按原樣重建城市,不僅保持了中世紀古城的風貌,而且興建新市區,超過了戰前的規模和水平。在重建過程中,保護和修復歷史古跡的工作受到格外重視,戰前市內900多座具有歷史意義的建築物,幾乎都進行了修復和整飾,那些昔日的宮殿、教堂、城堡等更加顯得巍峨壯觀。 戰後重建初期,波蘭政府便制定了把華沙建成壹座“滿城綠蔭的現代化城市”的方案。市內原有的森林和綠地盡可能地得到保護和利用,外圍的森林也沒有因大規模重建而受到破壞。為了減少城市的工業汙染,工廠都避開市中心地帶,建在遠離住宅的地方。市內的房屋都保持著清淡的色彩,整個城市顯得清新雅致。美麗的維斯瓦河由南向北靜靜地流過市區,沿河兩岸樹木蔥郁,碧草如茵。各街道和各住宅區都大力進行綠化,成片的樹木下面都種植了草坪,全市基本上看不到壹片裸露的土地。在刮風天裏,華沙城內見不到塵土飛揚的現象。市區有大小公園近70座,綠化面積130平方公裏,平均每人占有綠地面積78平方米,在世界各國的首都中名列前茅。 今天的華沙市依然保持著老城和新城的布局。各種歷史紀念物、 華沙

名勝古跡大都集中在老城區,特別是宏偉的宮殿、巨大的教堂,各式各樣的箭樓、城堡等,每年吸引著大批來自境外的遊客。老城區位於維斯瓦河西岸,中世紀巍峨壯觀的紅色尖頂建築群集中在這裏,四周環繞著采用紅磚砌成的13世紀的內墻和14世紀的外墻,四角有高聳的古式城堡。著名的古老建築有被譽為“波蘭民族文化紀念碑”的昔日皇宮、華沙最美麗壯觀的巴羅克式建築克拉辛斯基宮、波蘭古典主義建築傑出代表作瓦津基宮以及聖十字教堂、聖約翰教堂、羅馬教堂、俄羅斯教堂等。城區到處聳立著紀念碑、雕像或鑄像,維斯瓦河畔的美人魚青銅雕像為華沙的城徽圖案。國際著名物理學家居裏夫人出生的佛裏塔大街的寓所已辟為博物館。 在新城區,現代化的高樓大廈,壹幢連著壹幢,各種商店、飯館、旅店、賓館比比皆是。環境幽雅的居民住宅區,布局合理,生活便利,林木蒼郁,花草廣植,宛如花園壹般。市內交通四通八達,井然有序。高等院校、科研機構、現代藝術館、影劇院、體育場分布各區,充滿生機。登上230米高的文化科學宮頂端,眺望四周,國際著名旅遊城市華沙美景壹覽無余。[2]

編輯本段華沙美食

波蘭人吃飯時先喝湯,湯的種類有甜菜湯(barszcz)、蛋花冷湯(chtodnik)、高麗菜湯(kapusniak)、大麥湯(krupnik)有的大麥湯還加上蛋和香腸(zurek)。主餐的種類有不少,常見的有:高麗菜卷(gotabki),內包米和肉;炸豬排(kotlet schabowy);薄餅和軟起司(Nalesniki);以及 華沙

各式的洋水餃(pierogi),種類有肉、馬鈴薯、起司或藍莓等。 波蘭人很愛喝酒,特別是啤酒、伏特加、及特別的烈酒。Zywiec是最受歡迎的壹種烈酒(12%),EB也很不錯,比較溫和壹點。還有壹種EB Czerwone,色較黑、味道也較重。市面上有各式各樣的啤酒流通,比較有名的是Okocim和Piast。伏特加的種類很多,從小麥制的和馬鈴薯制的都有,Wyborowa、Zytnia和Polonez是其中較有名的,都有特殊設計的瓶子。Kosher伏特加聽說是等級最高的壹種,但Kosher這名字的由來卻不得而知。有壹種草藥制的Zubrowka伏特加,會附上壹把野牛棲地上的草,常和蘋果汁和成調酒,名為z sokem jabtkowym。Miod 和Krupnik這兩種餐是上流社會人的最愛。有些波蘭阿媽會私釀伏特加,聽說也深受好評。

編輯本段華沙氣候

華沙的氣候屬於大陸潮濕,平均氣溫為17℃,在壹月最低時-5℃, 華沙

在七月時最高30℃。平均雨量每年680毫米,7月是最多雨量月份。

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