個人建議妳辦個體戶營業執照，手續簡單，費用低。
1、首先去工商部門申請《個體工商戶名稱預先核準通知書》（確定妳店的名字）
2、拿著《名稱預先核準通知書》的原件和復印件以及別的資料（店面的房產證明文件以及租賃合同的復印件，身份證以及復印件等等），去當地的衛生防疫部門（或者食品藥品監督管理局）申辦《餐飲經營許可證》（或者叫《食品衛生許可證》），營業執照上的負責人需要取得健康證，好像至少要2個人以上取得健康證，我這裏辦健康證是100元/個，辦這個證件的費用不高，但是要在衛生部門買壹套消毒物品，大概是幾百塊錢的事情。
辦這個證需要被實地檢查，建議請上述部門指導如何裝修廚房，問清楚有什麽要求，否則妳自己裝修好之後不合符要求要重新搞壹次，那就糟糕了……
此外，辦理《餐飲經營許可證》耗費的時間蠻長的，應盡早去辦理，辦《餐飲經營許可證》的費用各地都不同
3、辦好《餐飲經營許可證》，去工商部門辦理工商營業執照。
大概資料：本人證件相片、身份證和復印件、店面的房產證明文件復印件（土地證或者房產證等等），店面的租賃合同及復印件，《餐飲經營許可證》原件和復印件，
材料齊全而且符合妳那裏工商局的要求的話，壹般壹周左右就能拿到，辦個體戶的費用是是23塊
不是本地人的話，可能需要提供計生證明文件等材料、
4、拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申辦《稅務登記證》，需要營業執照、房產證明文件、租賃合同、身份證以及復印件等資料，15元/證
p.s.各地的辦證手續和程序可能有所不同，具體情況最好還是當面咨詢政府部門，在網上回答妳的問題，只能說壹個大概