1、落實餐飲服務、保健食品、化妝品、藥品及醫療器械的監督管理和檢查制度，並開展日常監管工作；
2、實施全市相關產品的抽樣檢測（驗）；
3、負責相關行業的新建、改建、擴建項目的現場核查工作；
4、負責對食物中毒等突發事件進行調查取證、采取必要的控制措施，及時上報並提出處理意見；負責藥品、醫療器械、保健食品、化妝品等安全應急工作；
5、對違反相應法律、法規的案件開展調查取證，實施簡易程序、壹般程序的行政處罰，並對進聽證程序的個案提出行政處罰建議和處理意見；
6、負責重大活動餐飲食品安全保障；
7、負責對餐飲服務、保健食品、化妝品、藥品及醫療器械的投訴、舉報的受理和查處工作；
8、承擔相關產品廣告監測和提請查處；
9、及時整理、分析和上報餐飲服務、保健食品、化妝品、藥品及醫療器械監管工作信息；
10、開展相關法律、法規知識的宣傳教育和咨詢服務工作；
11、對各鎮（區）監督分所的工作進行指導、監督檢查並進行考核；
12、承擔上級交辦的其它事項。
二、食品藥品監督所內設機構：
1、辦公室：
綜合協調日常事務。負責文書起草、審核；文件收發、打印；檔案管理；後勤服務及機關作風、效能建設等日常工作；及時收集、整理各分所工作信息並做好上報工作；組織相關人員對各監督分所的工作進行指導、監督檢查並進行考核，對相關從業人員進行相關知識培訓。
2、業務壹科：
落實餐飲服務、保健食品、化妝品的監督管理和檢查制度；落實相關產品的抽樣檢測計劃；組織相關人員開展餐飲服務、保健食品、化妝品安全應急工作，並及時上報應急工作進展情況；組織相關人員進行重大活動餐飲食品安全保障；開展相關法律、法規知識的宣傳教育和咨詢服務工作；受理餐飲服務、保健食品、化妝品的投訴、舉報；對違反相應法律、法規的案件，實施壹般程序的行政處罰，並對進聽證程序的個案提出行政處罰建議和處理意見；對相關產品進行廣告監測和提請查處；整理行政處罰案卷並歸檔；做好上級交辦的其他工作。
3、業務二科：
落實藥品及醫療器械的監督管理和檢查制度；落實相關產品的抽樣檢測計劃；組織相關人員開展藥品及醫療器械安全應急工作，及時上報應急工作進展情況；開展相關法律、法規知識的宣傳教育和咨詢服務工作；受理藥品及醫療器械的投訴、舉報；對違反相應法律、法規的案件，實施壹般程序的行政處罰，並對進聽證程序的個案提出行政處罰建議和處理意見；對相關產品進行廣告監測和提請查處；整理行政處罰案卷並歸檔；做好上級交辦的其他工作。