五蓮素海是中國八大淡水湖之壹，也是世界同緯度最大的濕地，有200多種鳥類在此棲息繁衍，其中最著名的鳥類是疣鼻天鵝，因此五蓮素海被譽為 "疣鼻天鵝之鄉"。
五糧液海被譽為 "疣鼻天鵝的故鄉"。
五蓮素海位於巴彥淖爾市烏拉特前旗境內，地處呼和浩特、包頭、鄂爾多斯三角地帶邊緣，清道光三十年即公元1850年，黃河改道南移，烏拉山河道西移形成了五蓮素海，被譽為 "海上明珠"。
泛舟湖上，湖水碧藍清澈。遠處成片的蘆葦隨風搖曳，不時可以看到各種鳥兒在湖面上飛翔，仿佛進入了壹個鳥的世界。乘船來到蘆葦蕩深處，發現鳥兒的種類和數量越來越多，它們選擇了較為濕潤的棲息地，幾乎沒有人過來打擾它們，它們警惕性不高，而且距離很近，很受歡迎。
據統計，五蓮素海共有鳥類264種，其中國家壹級重點保護鳥類9種。五蓮素海蒲草蘆葦叢生，水草豐茂，獨特的濕地環境為鳥類提供了豐富的食物來源和良好的棲息地，而就在幾年前，這裏卻是另壹番景象。
由於工農業汙水的排放，五梁素海的水質極度惡化，鳥類數量銳減。為了恢復五梁素海的生態環境。當地關閉了汙染源，並采取了種植蘆葦等多種措施凈化水質。
經過幾年的治理，五梁素海的生態環境有了很大改善，大量鳥類重返這裏。繼續前行十幾分鐘，便發現了三只疣鼻天鵝。疣鼻天鵝屬於國家二級保護動物，是壹種大型遊禽，它全身羽毛潔白，頸部細長，因前額有壹塊凸起的瘤疣而得名，它主要以水生植物為食。棲息於湖泊和河流的沼澤地帶。
旱獺天鵝對環境和水質要求較高，只有在生態環境較好的地方才能見到。五糧液海域的疣鼻天鵝多達數百只，這在其他地方是很難見到的。聽導遊介紹，春季有大量候鳥來五糧液海交配產卵，為了防止偷獵行為，保護鳥類安全，每年這個時候保護區都會封鎖核心區，並派專人日夜巡邏。