2、增強免疫力:黑莓中含有豐富的維生素C,眾所周知,維生素C具有多種作用,不僅可以幫助人體增強免疫力,保證心血管工作,提高人體對微量元素的吸收,還能使貧血人群的貧血狀況得到改善。
3、助消化:在我們日常的消化系統中,纖維素起著非常大的作用,纖維素可以促進消化道的正常運轉。黑莓中的纖維素含量比壹般水果都高,據測算,壹把黑莓中含有的纖維素高達8克,比日常食用的小米還要高,能夠滿足人體對纖維素的需要,維護人體健康。
4、愈合傷口:不僅黑魚能促進傷口愈合,黑莓也可以。黑莓中的單寧酸有助於收緊皮膚組織,提高皮膚生成率,從而減少出血。
5、抗癌:黑莓中有壹種成分叫抗氧化劑花青素,據研究,花青素可以抑制腫瘤細胞的生長。此外,黑莓中還有另壹種C3G類黃酮,據說這種類黃酮對皮膚癌和肺癌有壹定療效。
6、保護眼睛:黑莓中所含的葉黃素可以防止眼睛視網膜斑點的形成,同時防止紫外線對眼睛的傷害。
7、強健骨骼:在養生中壹般認為補充錳是選擇黑莓,這是因為僅僅壹把黑莓就能滿足人體對錳需求量的二分之壹。錳是人體形成結締組織的巨大功臣,對強健骨骼有很大作用。
8、促進細胞健康分裂:黑莓中的維生素B9能促進細胞分裂生長,因此對於兒童和孕婦來說,多吃黑莓有益於生長。