O型血人應少喝乳制品，但每天要服用適量的鈣片以補充體內不足的鈣量。平時註意均衡攝取蔬菜水果等食物，以保持體內酸堿平衡。O型血人的晚餐後最好避免米飯，臨睡前吃幾個奇異果，它們在有效補充維生素的同時又能幫助消化蛋白質。
O型血建議食用：牛肉、羊肉、鱈魚、雞蛋、豆腐、大蒜、蘿蔔、蘋果、柚子、西瓜。
O型血不建議食用：肥豬肉、火腿、魚子醬、章魚、各種類型的奶酪、酸奶、全脂奶;蘑菇、橄欖、土豆、玉米油、葵花油、椰子、芒果。
O型血減肥的食品：海生貝殼動物、卷心菜和菠菜等。
O型
O型血的基本生理特征
O型具有較強的免疫功能和抵抗力，消化系統功能強大，胃酸含量高，能很好的消化動物蛋白質，新陳代謝快，血液稀不利於血液凝固，甲狀腺功能不穩定，胰島素含量偏低，易引發糖尿病和肥胖。腎上腺素含量高在壓力大時含量大量增加。
O型的飲食
肉類和家禽
O型是第壹個出現的血型，最早時人們只能以肉類和魚為主食,經過漫長歲月，消化系統變的強有力，可以適應並消化大量動物性蛋白質。對O型來說，能否食用肉食品不是壹個問題，關鍵是應避免高脂肪和不健康的肉食品，選擇低脂瘦肉，註意每次食用的分量。但是應註意吃適當的蔬菜水果來保持酸堿平衡，避免過多的酸性引起胃炎胃潰瘍等。
有益的肉類：牛肉、羊肉、鹿肉、心臟、肝臟
可以食用的肉類：雞肉、鴨肉、兔肉、豬肉、火雞
避免食用的肉類；鵝、鹹肉、熏肉、火腿
海產品
應作為壹個主要的飲食類型，魚油雖然會使血液變稀但是對消化道疾病和腸炎的防治有益，而這些正是O型容易得的病，且海產品含碘豐富可幫助甲狀腺功能不太穩定，胰島素含量低的O型調節甲狀腺功能。
有益的海產品：鱈魚、沙丁魚、金槍魚、鱸魚、鱒魚、鮭魚、大比目魚、鯡魚
可食用的海產品：鮑魚、魷魚、鳳尾魚、鯉魚、蝦、蟹、貝類、蛤類
應避免食用的海產品：章魚、鯰魚、魚子醬、海螺
奶制品
O型對奶制品不能很好吸收，應有限食用，可以用豆奶、豆漿代替。
應避免食用的奶制品：全脂奶、酸奶
油類
有益的油：橄欖油、亞麻籽油
可食用的油；芝麻油、鱈魚肝油
應避免食用的油：玉米油、花生油
堅果和瓜子
只是作為植物蛋白質補充的壹個來源，有限的選擇食用。因為堅果和瓜子脂肪高，使體重增加，且堅果會引起消化問題，應徹底咀嚼才能吸收，若結腸有毛病，更需註意。
有益的堅果類：核桃、南瓜子
可食用的堅果類：杏仁、栗子、榛子、南瓜子
避免食用的堅果類：開心果、腰果、花生
豆類
大多數的豆類對O型都沒有好處，因為會抑制對其他物質如肉類的吸收，大豆是個例外，營養價值高，抗癌作用強，是O型最好的食物。
有益的豆類：大豆及豆制品
可食用的豆類：綠豆、黑豆、蠶豆、豌豆、青豆、菜豆、
避免食用的豆類；四季豆、小扁豆
面食及谷類
O型不能吸收小麥和谷類，這些食物會和血液、消化道起反應妨礙其他物質消化吸收並使體重增加。O型應選擇非小麥如蕎麥、大米做成的食物。O型的蛋白質主要來源於肉食品和海產品，而非面食和谷類。
可食用的面食及谷類：蕎麥、黑面包、大米、小米、大麥、年糕
避免的面食及谷類：小麥、玉米
蔬菜
大多數蔬菜對人們來說都是有益的，但包菜、花菜和芥菜會抑制甲狀腺功能，相反像生菜、甘藍、花椰菜及菠菜含有維生素K可以幫助血液凝固。茄科如茄子、土豆的特殊蛋白質存儲在體內會對關節產生不好的影響。玉米則會影響胰島素的產生，應避免。
有益的蔬菜：西紅柿、大蒜、洋蔥、甘藍、西芹、韭菜、生菜、菠菜、南瓜、胡蘿蔔、花椰菜、山芋
可食用的蔬菜：蘆筍、竹筍、香菜、芹菜、黃瓜、生姜、蘑菇、胡蘿蔔、大蔥、山藥、辣椒
避免食用的蔬菜：包菜、茄子、花菜、土豆、玉米、芥菜
水果
對O型來說水果是谷物和面食的最好的替代品，大多數水果都可以特別是含堿高的水果如李子、無花果、梅子中和胃酸避免胃炎和胃潰瘍。但香瓜和蜜瓜應避免食用，因為雖然含堿，但黴菌含量也高，會造成消化困難。橙子、橘子、草莓含酸高會對本身胃酸就高的O型的胃產生刺激。O型對椰子產品很敏感需要遠離。大多數的漿果都可以放心食用但是黑莓含有的壹種特殊蛋白質會對O型有害。
有益的水果類：李子、無花果、梅脯
可食用的水果類：杏、櫻桃、柚子、檸檬、菠蘿、蘋果、葡萄、桃、油桃、獼猴桃、西瓜、梨、石榴、香蕉、荔枝、芒果、木瓜、柿子
避免食用的水果類：椰子、香瓜、蜜瓜、橙子、桔子、黑莓、草莓、柑
調味品
有益的調味品：咖喱、碘鹽
避免食用的調味品：番茄醬、泡菜、胡椒粉、醋、桂皮、香草
飲品
大多數的飲料對O型來說都沒有好處。咖啡會增加胃酸，紅葡萄酒和啤酒少量飲用。
避免食用的飲品類：咖啡、白酒、汽水、可樂
需補充的營養物質
維生素K（促進血液凝固，可以從肝臟、綠葉蔬菜、適量的蛋黃來補充）
碘（甲狀腺不穩定，可以從海產品、海藻及適當的碘鹽來補充）
鈣（因為O型不宜食用奶制品，容易缺鈣且關節容易出問題，要註意補鈣）
O型須註意健康狀況
1.胃病（O型的胃酸含量高，是最易患胃病的人。控制胃酸的方法：飲用甘草茶、多食用生姜、喝壹些喊碳酸鹽含量高的礦泉水，避免咖啡、紅茶，避免含酸量高的食品）
2.潰瘍（O型最容易受此類細菌的侵襲，可食用海藻來防治）
3.腸炎（也是O型常見病，可食用海藻、亞麻籽來防治）
4.肥胖（谷類食物、面包豆類等都是引起肥胖）
5.血液不易凝固（血液稀、可多食大蒜，補充維生素K和維生素C）
壓力下的O型表現
不同血型以不同方式對壓力作出反應。O型是先從生理上對壓力做出反應。在這壹階段，他們分泌腎上腺素滲透到血液進而輸送到人體各組織，組織受刺激處於緊張狀態，長時間的緊張狀態，會使免疫功能失調，新陳代謝慢，進而易受到疾病的侵襲。由於O型是通過身體對壓力做出反應，所以運動是最好調節壓力的方法。大運動量的劇烈運動非常適合O型，促使他們分泌更多的腎上腺皮質素，更快的消除壓力。適合的運動比如跑步、遊泳、快步走、騎車、球類運動、爬樓梯、跳舞等。