1. BAROLO 巴洛洛幹紅葡萄酒
2. BRUNELLO DI MONTALCINO 布魯尼洛幹紅葡萄酒
3. AMARONE DELLA VALPOLICELLA 阿瑪洛幹紅葡萄酒
4. TOSCANA ROSSO SUPERIORE 超級托斯卡納幹紅葡萄酒
5. CHIANTI CLASSICO RISERVA 陳釀古典康帝幹紅葡萄酒
問題二:意大利最有名的紅酒有哪些 DOCG(Denominazione di Origine Controllatae Garantita)則為意大利葡萄酒等級中最高的壹級。必需在特定的產區,符合規定的生產標準,才能冠上DOCG。現在總***只有18個產區屬於此壹等級。 DOC( Denominazione di Origine Controllata) 則是僅次於DOCG的第二級,相當於法國葡萄酒分類中的AOC,品質也相當卓越。 內比奧羅 英文名稱(Nebbiolo)內比歐羅。曾用名納比奧羅。原產意大利,1981年引入。屬於高果酸、高色素、高單寧、晚熟型的品種。主要分布在意大利皮蒙省(Piedmont),其中巴若羅(Barolo)、巴瑞斯可(Barbaresco)為最著名產區。所釀的酒品質可媲美壹級波爾多紅酒。酒色深如席哈,香味豐富,口感強實,帶有丁香、胡椒、甘草、梅、李幹、玫瑰花及苦味巧克力的香味,非常適合久存。 桑嬌維塞 英文名稱(Sangiovese)山吉歐維斯。原產意大利,1981年引入。主要種植在意大利中部(Tuscany),其中香堤(Chianti)、(Brunello di Montalcino)、(Vino Nobile di Montepulciano)最為著名。色素少、酸度高、單寧高,酒的類型簡單清爽,也有濃烈渾厚型,帶有煙草及香料的味道。 增芳德 英文名稱(Zinfandel)金芬黛。原產意大利,但發現於美國,1980年引入。全世界只有加州才把它發揮得淋漓盡致。可以說是物“盡”其用了。在加州它可以釀出很多不同類型的酒,從清淡、帶清新果香及甜味的淡粉紅酒(White Zinfandel),壹直到高品質、耐存、強單寧、豐厚濃郁型的紅酒,從有氣泡到沒有氣泡的酒,甚至甜味的紅酒中也有它的存在,可以說是葡萄裏的演技派。
問題三:意大利紅酒好還是法國紅酒好 不能籠統的說哪個好,哪個不好。
意大利葡萄酒在2015年超過法國,成為世界上最大的葡萄酒生產國。
縱觀葡萄酒歷史,起源於古希臘時代,釀造技術更是高於法國,而為什麽法國酒比意大利酒名聲大呢,這就歸功於法國人的苦心營銷了。
而法國酒大家在港片中經常看到拉菲、香檳什麽的,潛移默化裏就給中國人的感覺法國酒很高大上。
所以要說整體品質,意大利酒高於法國酒,要說知名度,還是法國酒 了。
純手打。
問題四:意大利有哪些紅酒品牌 意大利(Italy)的葡萄酒歷史超過2000年,歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之壹。意大利目前是世界上第二大葡萄酒生產國,僅次於法國。
意大利的葡萄酒品牌有:
意大利名貴酒款之壹――阿瑪羅尼葡萄酒
意大利普羅賽克(Prosecco)起泡酒
意大利巴羅洛(Barolo)葡萄酒
意大利基安蒂(Chianti)葡萄酒
問題五:cabanon意大利卡伯諾 是什麽紅酒 記住最後壹次喝醉的經驗
壹如字面上所示,我們指的是“喝醉”酒而非“喝酒”。
對於大多數人而言,長久以來“喝壹杯酒”意味著三五好友把盞言笑的歡樂時光。基於我們每個人不同的年齡以及第壹次喝酒時周圍的環境,我們都有過各種回憶和期待(有時是焦慮) 使我們可能回想起壹杯沁涼的啤酒、壹杯雞尾酒、杜松子酒加奎寧水、威士忌加啤酒、壹口紅酒或諸如此類的事物等等。
周而復始,在多數人早期喝酒的過程中,對於酒精的期待總是能夠符合實際需要喝下的酒量。
如果剛好每次都能恰如其分,我們自然認為“喝杯酒”是壹件令人愉快的經驗,不僅滿足自己的需求,也不會逾越宗教習俗的規範。同時滿足渴望、迎合社交場合的禮儀,並有助於我們放松心情、振奮精神,達到我們各種不同的追求目標。例如以壹位55歲的芬蘭人而言,當有人找他喝壹杯時,不禁立即使他聯想到年輕時,在寒冷的天氣下喝下壹兩杯白蘭地或伏特加烈酒後,所帶來的陣陣暖意。
若是壹名年輕的女性,她腦海裏可能立即浮現,華麗水晶杯裝著香檳、衣香鬢影、耳鬢廝磨、情意綿綿羅曼蒂克的氣氛,或是搖滾音樂會中蓄胡、長發牛仔裝裝扮的年輕人,從滿袋瓶裝酒中取出壹瓶豪飲,閃光燈不停閃爍,四處煙霧迷漫,每個人都尖聲狂叫,令人興奮不已的景象。有壹位A.A.會員說:“喝壹杯”幾乎等於是吃比薩、喝啤酒的代名詞。
還有壹位78歲的寡婦說,她時常會不由自主地想起在療養院時,很喜歡在就寢時來杯雪利酒的習慣。雖說我們腦海中這種對於喝酒的印象極為自然,然而就我們現在的情況而言,卻是壹種誤導,這也是我們有些人開始喝酒的方式。
如果我們喝酒的過程僅僅是這樣,那麽我們後來就不太可能會惡化成為嗜酒的問題。然而如果我們毫無畏懼的檢視從前喝酒的過程,就可以看出在我們最後幾年或幾個月的嗜酒期間,不論我們再如何努力的嘗試,未曾再出現如此完美、神奇的時光。
取而代之的是我們壹再的發現自己的實際的酒量遠大於此,最後總是導致某種程度的麻煩。也許我們對自己飲酒過度單單只有私下感到些許內疚。
但有時卻會演變為劇烈的爭吵,影響本身工作,甚至導致嚴重的疾病、意外,或法律和財務問題。所以,當壹個“喝壹杯”的建議出現時,現在我們嘗試著回想從開始喝酒到最後壹次可憐的醉酒和宿醉的整個過程。
壹般朋友對我們提議喝壹杯酒的邀約,壹般而言純粹指的是社交應酬、壹兩杯淺嘗即止的方式。
但是如果我們認真仔細的回想上次喝醉所給我們帶來的痛苦的全部細節,我們就不會再被長久以來盤據在我們心頭對“喝壹杯酒”的印象所蒙蔽。
如今我們可以坦白地承認,就我們生理上的真實反應而言,我們相當確定壹杯黃湯下肚,意味著我們遲早又會再喝醉酒,而帶來壹連串的麻煩。
喝酒對我們來說已不再意味著音樂、歡樂,而是病痛和悔恨的記憶。有位A.A.會員曾經如此表示:“我知道現在如果去酒吧喝壹杯酒,將絕不可能再像以前壹樣,只是用壹點時間、花壹些金錢而已。
這壹杯酒將會耗盡我的銀行賬戶、我的家庭、我的房屋、汽車、工作、我的理智,甚至於我的人生。這實在是太大的代價太高的風險。”
他記住了他最後壹次喝醉的情況,而不是第壹次喝酒的經驗。
我們就飲酒模式總結了壹些常見的表現: 1.視飲酒為生活中最重要或非常重要的事,在心中占據中心地位,念念不忘。 2.飲酒量較初期飲酒時逐漸增加。 3.飲酒速度增快。 4.經常獨自壹個人或者是背著家人偷偷飲酒。 5.以酒當藥,用來解除情緒困擾。 6.有藏酒行為. 7.酒後常常有遺忘表現。 8.無計劃飲酒,常常出現酒後誤事的現象。 9.晨起飲酒,俗稱“睜眼酒”,部分人甚至會在夜間醒來後飲酒。 10.睡前飲......>>
問題六:意大利葡萄酒品牌介紹 1.皮埃蒙特(Piemonte)著名葡萄酒 這裏為意大利紅葡萄酒的典型產地。著名產品如被稱之為“葡萄酒之王”的Barolo及Gattinara酒、Barbaresco紅葡萄酒Asti Spunante白葡萄酒,均為DOCG產品。 ① DOCG 產品 (1)Barolo 750ml瓶裝紅葡萄酒。具體名稱有幾十種。其色澤濃重、口味悠長、酒體強健,為意大利代表性的產品。其中有的為長期成熟型;有的以小桶或大桶貯存;有的以 Nebbiolo 品種葡萄為原料。(2)Barolo (Riserva) 750ml瓶裝。生產廠為1973年路易古?阿爾拖迪奧所創立,產品有30%外銷。 ②DOC產品(1) Mosca To D’Asta 750ml瓶裝。有芳香獨特、口味甘甜、酒精體積分數為5.5%的白葡萄酒;色澤金黃、酒精體積分數為12%的甜葡萄酒。(2) Gattinara 750ml瓶裝。1990年升級為DCOG。(3) Barbera D’Astia “Polsino” 750ml瓶裝。以Barbera品種葡萄釀制而成,酒質醇厚,屬長期成熟型產品。(4) Barbera D’ Astia 750ml瓶裝。由當地知名度很高的制造商生產。其果香濃郁。(5) Dolcetto D’Acqui “Argusto” 750ml瓶裝的紅葡萄酒。口感輕快。原料為 Dolcello。(6) Dolcetto D’ Acqui “Polsino” 750ml瓶裝紅葡萄酒。香氣襲人,口味微苦而柔軟,富有個性和魅力。(7) Dolcetto D’Alba 750ml瓶裝。由C’biarca酒廠生產,原料為Dolcetto葡萄。為苦味怡人的紅葡萄酒。(8) Dolcetto D’ Alba “Gabalini Di Grasso” 750ml瓶裝紅葡萄酒。以Dolcetto品種葡萄為原料。該酒口味大眾化,平易近人。(9) Barbera D’ Alba 750ml瓶裝紅葡萄酒。口味清爽,酒質輕盈。 10) Dolcetto D’ Alba 750ml瓶裝紅葡萄酒。酒體強健,具有輕柔悅人的苦味。 11) Grignolino Del Monferrato 750ml瓶裝紅葡萄酒,味感清爽,因丹寧味而微苦澀。 12) Cortese Dell’alto Monferrato 750ml瓶裝白葡萄酒。屬清爽不甜型。以Cortese品種葡萄為主要原料。 13) Roero 為750ml瓶裝、口感平滑的紅葡萄酒。 ③ Vino da Tavola級產品(1)Monpar 750ml瓶裝、酒體強勁、富有韻味的紅葡萄酒。(2)Piodilei Chardonnay Dellelasghe 750ml瓶裝。有以“夏多乃“制成的 Plocesare和以二氧化碳浸漬法生產的適於年輕人飲用的Nellio。(3) Monteriolo Chardonnay 750ml瓶裝。在小橡木桶中成熟。為強勁有力的不甜白葡萄酒。(4) Moscato Del Piemonte 采用低溫發酵法制取的具有微量泡沫的白甜葡萄酒。(5) Bricco Manzoni 750ml瓶裝紅葡萄酒,酒精含量較高,口味適中。(6) Chardonnay Delle Langhe 750ml瓶裝。以“夏多乃“葡萄釀成的不甜白葡萄酒,富有輕柔的果香。(7) Favorita DelleL Aanghe 750ml瓶裝。以單壹的Favoyita品種葡萄釀成的不甜白葡萄酒,但也呈纖柔的味道。(8) Tosti Bianco 750ml瓶裝微甜型白......>>
問題七:意大利紅酒的意大利紅酒等級 意大利葡萄酒的分級系統從1963年開始成立,模擬效仿法定產區制度(AOC),將各自為政、毫無掌法的釀酒業統壹標準與分類,***分為四個等級:DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita),表示法定產區的優質葡萄酒,是最高級(這是在1980年才進壹步推出的,也是在這時起意大利酒品質有了明顯的提升);DOC(Denominazione di Origine Controllata),表示法定產區葡萄酒,約等同於法國的AOC等級;IGT(Indicazione Geografica Tipica),是優良產區餐飲葡萄酒,相當於法國的VDP等級;VdT(Vino da Tavola),是最普通等級的餐飲葡萄酒,相當於法國的VDT等級。全國可分20區,***有 246個DOC (Denominizaione di Origine Controllata) 和13個DOCG(Denominizaione di Origine Controllata e Garantita)。當然特許資格並不保證產品的質量,它只說明酒的出處和該區法定的條件。DOC和DOCG基本原則:只能使用指定葡萄園所在地必須要在指定區域,產量有上限,符合最低酒精濃度和酒酸度等。不符合要求的產品便歸類餐酒 (vino da tavola)。這些餐酒通常是IGT(Indicazione Geografica Tipica),即酒標上有註明出處。意大利這套標準嚴格但失之彈性,使用不合規定比例釀的美酒,就算質量再好也無緣DOCG,因而導致意大利有些早已被世界公認為最佳品質且售價十分昂貴的酒,在意大利本土甚至只能列為VdT級,如Super Tuscan就是壹個例子。這也就是酒友們常說的意大利酒分級很亂,良莠不齊的主要原因,這些問題都在改善中。在全世界酒價飛升時,意大利葡萄酒的升幅相對不大,現今還有很多廉價好飲的酒。除了紅酒之外,意大利的白酒和汽酒也越來越清爽怡人,跟白蘭地同類的葡萄燒酒“格拉帕(Grappa)”(也叫渣燒,用釀葡萄酒的剩余果皮和果肉蒸餾而成,不經過橡木桶陳釀,所以無色透明,帶有濃果香)也很有特色 。而用半幹葡萄釀造的Recioto、Amaronedella Valpolicella以及各式Passito、VinSanto甜酒,都是世界壹流水平。自1963年起,為保護葡萄酒的原產地的價值和發展,意大利 *** 農業部葡萄酒司(Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali )對本國生產的葡萄酒進行分級管理。1963年的分級管理只制定了兩個等級---DOC和VDT,1980年,在 *** 的主導下,增加了DOCG等級,1992年又增加了IGT等級。現行的分級體系確立於1992年,***有四個級別,分別是:“原產地控制及保障DOCG(DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA)”、“原產地控制DOC(DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA)”、“典型地域特征IGT(INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA)”和“餐酒VDT(Vino da Tavola)”。這四個級別並不是判斷葡萄酒品質或價格的絕對標桿,不同分級對應著 *** 部門對葡萄酒釀造過程實施管控的不同緊密程度。所以,DOCG酒的價格並不壹定比DOC或者IGT貴,消費者在購買意大利葡萄酒時,會發現有壹些IG......>>
問題八:意大利葡萄酒的介紹 意大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之壹,意大利這個神秘而典雅的國度,除了有著令人嘆為觀止的藝術文化外,葡萄酒的產量也占世界的1/4。意大利釀酒的歷史已經超過了3000年。古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國(埃娜特利亞)。實際上,埃娜特利亞是古希臘語中的壹個名詞,意指意大利東南部。據說古代的羅馬士兵們去戰場時,和武器壹塊兒帶著葡萄苗,領土擴大了就在那兒種下葡萄。這也就是從意大利向歐洲各國傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術的開端。
問題九:2003年意大利紅酒多少錢壹瓶 這個怎麽回答,2003年意大利總產200億瓶葡萄酒,價格區間從幾元壹瓶到上萬元壹瓶都有,這個妳讓我怎樣回答,所以依據上述情況我無法給出參考判斷。
問題十:意大利紅酒ELINE價格多少 這個沒有統壹價,年份不同,包裝不同。