月經後吃什麽最補血牡蠣肉末粥?主料:大米(蒸)200克,牡蠣(鮮)100克,豬肉(瘦肉)50克,輔料:芹菜15克,冷菜和冬菜15克,小米粉10克,調料。牡蠣肉末粥的做法:1。新鮮的牡蠣去殼,擦上玉米粉,沖洗幹凈,瀝幹水分備用。2.在肉末中加入鹽、色拉油、胡椒粉和香油,拌勻,腌制約10分鐘。3.將大米用熱水泡壹會兒,瀝幹,放入鍋中,加入高湯燒開,放入肉末和生蠔,小火煮至熟,加鹽調味,再放入芹菜末和冬菜末,煮壹會兒即可食用。
烏雞糯米粥,主料:糯米150g,烏雞1200g,調料:蔥6g,姜4g,鹽2g,味精2g,料酒10g,烏雞糯米粥的做法:糯米洗凈,用冷水浸泡兩三個小時,撈出,瀝幹,洗凈。將冷水和烏雞放入鍋中,加入蔥、姜片和料酒,先用大火燒開,再用小火煨至湯汁濃稠,雞肉爛爛,取出烏雞,去掉蔥、姜片,加入糯米,大火燒開,再關小火,繼續煮至粥成,取出雞肉切絲,再放入粥中,用鹽、味精調好味,即可食用。
月經前後吃什麽?宜選擇有利於皮膚美容和水行的食物。適宜的食物和中藥有羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏米、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖、益母草、當歸、熟地黃、桃花等。
中醫提到,行水之時,常以熱代寒,寒則血止,使之生生不息,通淋不止。所以在月經期間,很多具有良好的益膚養顏作用的食物也要禁食,如梨、香蕉、荸薺、石耳、石花、荸薺、冬瓜、羽衣甘藍、黑木耳、兔肉、火麻仁等。月經後1~5天內(月經後),應補充蛋白質、礦物質等營養物質,並使用壹些補血藥物。在此期間,可以選擇食物和中藥,如牛奶、雞蛋等,既能益膚美容,又能補血活血。