1，倉庫管理，食品批發行業的倉庫管理是很難管理的，因為涉及的單品太多，可能有4000多種。涉及到過期食品的問題，所以發貨的時候，庫管員要做好先進先出。食品批發行業的企業倉庫內，貨物要擺放整齊，暢銷品、期貨、加工品要劃分清楚。如果月底盤點，貨少了，有獎懲制度嗎？
2.銷售人員的管理。在批發行業，銷售人員通常在午飯後離開汽車去送貨，並向顧客收錢。他們壹般很晚才回來，有時候晚上10以後，老板或者掌櫃在辦公室等業務員回來，業務員把錢交給公司，記在賬上。如何解決業務員回來太晚的問題？妳希望老板或者財務主管每天晚上都等著業務員回來嗎？而且，老板不放心業務員第二天給公司付款。業務員貪汙了錢或者丟了怎麽辦？
3、派車的管理，批發行業的派車流程是這樣的，開票員做單，交給倉庫，倉庫驗貨，搬運工把單品裝上車。有幾個問題需要解決。司機提成怎麽解決？搬運工的提成怎麽解決？搬運工就這樣直接把貨物搬到車上。這種方式有沒有漏洞？如果開票員把十幾個銷售訂單合並成壹個發貨裝貨單，不是比把十幾個訂單交給庫管員驗貨要容易得多嗎？
4.銷售員來到財務部拿賬單。他去客戶那裏收錢，就得去財務室拿銷售單。如果財務人員沒有記下業務員收過的單號，沒有收到錢，沒有買單怎麽辦？
5、批發行業通常會涉及到促銷價的問題，如何寫下促銷價，如果超過了促銷日期和促銷限額，如何恢復原來的銷售價格？
6.如何管理多個倉庫？壹般來說，設置3至6個倉庫比較合理，如主倉、禮品倉、退貨倉、掛失倉等。有的批發經銷商設置了幾十個位置，比如指定某個區域要放壹個單品，但是這個區域只能存放100件。如果廠家發貨超過200件，就不會放在指定區域。妳是不是把剩下的物品放在另壹個倉庫區，這樣賬戶公司就不亂了？出現這種問題怎麽辦？
7.如何用終端管理費用？終端費用比較高，比如貨架費、店慶費、條碼費等。壹般來說，批發經銷商和終端會簽訂費用合同，比如店慶費。合同規定的年費是多少，比如連續三個月交店慶費？怎樣才能最快的查出剩余費用？
8.批發經銷商要管理很多客戶，有的是5000多客戶，有的是按月結算，有的是按月結算。如果客戶未能按時向批發經銷商付款，如何阻止交貨？當然，其中也有壹些涉及到商品的配送。
9.從開單到發貨，流程是打印單據，交給倉庫管理員(或客戶)憑單據驗貨，出庫時交給客戶。這個過程中有沒有人不能負責任？比如出庫的時候，倉庫管理員簽字了嗎？根據打出來的倉單，庫管員如何更好的發貨？
10，退貨的問題，批發商經常收到客戶的退貨。作為老板，妳有沒有註意到為什麽有的客戶回頭客很多，有的單品回頭客很多？是客戶有意刁難，還是某些物品質量不好？單件退貨時，往往會涉及到包裝破損、漏氣、過期、變質、單件不合格等細節問題。作為老板該如何應對？
11，上面的問題解決了，但是在應收應付上很容易解決很多，因為上面的管理基礎，應收應付不僅僅是數字準確的問題，當然基礎的財務管理還是要的。
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