肉堿_味辛、苦、溫，為著名的熱帶香料和藥用植物，原產馬來西亞、印度尼西亞；我國廣東、廣西、雲南也有栽培。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/2f738bd4b31c87011e87c1eb297f9e2f0708ff8e "target="_blank "title=""class="ikqb_img_alink">/iknow- pic.cdn.bcebos.com/2f738bd4b31c87011e87c1eb297f9e2f0708ff8e?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1% 2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto "esrc="/2f738bd4b31c87011e87c1eb297f9e2f0708ff8e"/>
擴展信息： 肉豆蔻形狀鑒別 肉豆蔻種仁形狀為圓形或橢圓形，2-3。長5cm，寬1.5-2.5cm。表面灰褐色至黑褐色，有網狀溝紋，表面有白色石灰粉。狹窄的壹端有深色凹陷，兩端之間有明顯的縱溝。 /iknow-pic.cdn.bcebos.com/4b90f603738da977999cea26be51f8198618e308 "target="_blank "title=""class="ikqb_img_alink">/iknow- pic.cdn.bcebos.com/4b90f603738da977999cea26be51f8198618e308?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1% 2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto "esrc="/4b90f603738da977999cea26be51f8198618e308"/> 肉豆蔻質地堅硬，粉碎的斷面可見裏面棕黃色或深棕色的外胚乳，與類白色胚乳交錯，形成大理石狀。胚乳內部呈棕黃色或暗褐色，與類白色胚乳交錯，形成大理石狀紋理。縱向切開後，在寬的壹端有壹個小空腔，裏面有壹個幹癟萎縮的小胚，子葉卷曲。 肉豆蔻有芳香、辛辣和微苦的味道，以個頭大、重、堅實、掰開後有香味的肉豆蔻為最佳。 /baike.baidu.com/item/%E8%82%89%E8%B1%86%E8%94%BB/5136995#5 "target="_blank "title="百度百科-肉豆蔻（毛茛目肉豆蔻科）">百度百科-肉豆蔻（毛茛科） /baike.baidu.com/item/%E8%82%89%E8%B1%86%E8%94%BB/5136995#5 "target="_blank "title="百度百科-肉豆蔻（中藥）">百度百科-肉豆蔻（毛茛科）gt;百度百科-肉豆蔻（中藥）