"補品 "壹：硼--前列腺之寶，
男性前列腺癌的發病率有越來越高的趨勢，前列腺癌已是男性的最大殺手。國外研究發現，硼攝入量大的男性，患前列腺癌的幾率比攝入量小的男性低65%。由此可見，攝入適量的硼能有效減少前列腺癌的發生。多吃西紅柿也會保護前列腺，就是因為西紅柿中含有比較豐富的硼元素。
需要量：硼廣泛存在於水果和堅果中。美國藥物研究協會發現，每天攝入3毫克的硼是最佳的，這個劑量正好能產生抗癌效果，而且這個劑量的硼還能提高記憶力和註意力。
吃什麽：除了西紅柿，其他富含硼的食物還包括葡萄、幹果、鱷梨、紅葡萄酒和葡萄汁。另壹種既能解饞又能滿足欲望的方法是吃香草冰淇淋。這是因為香草冰淇淋中含有硼。
"補品 "2：ω-3s脂肪酸--男人的 "心臟 "專家
ω-3s脂肪酸可以防止血小板聚集粘連成團，形成板塊，使血流量增加，降低血壓和甘油三酯水平，保持規律的心跳。研究證明，歐米伽-3 脂肪酸確實能降低心臟病死亡率。研究人員還發現，歐米伽-3 脂肪酸能有效治療自身免疫性疾病（如類風濕性關節炎和系統性紅斑狼瘡），並能調節腦細胞的脂質含量，延緩腦細胞衰老。
需要量：每天 1 克即可。但是，對於有心臟病的男性，每天的攝入量應為 2 至 4 克。同樣重要的是，不要攝入過多的Ω-3 脂肪酸，因為過量的Ω-3 脂肪酸會增加感冒的風險。
吃什麽：這種脂肪酸有壹定的腥味。沙丁魚、金槍魚和鯡魚等食物被認為是歐米伽-3s 脂肪酸的良好來源。
"補品 "3：葉酸讓男性遠離早期老年癡呆癥
瑞典的研究人員發現，早期老年癡呆癥在男性中的發病率很高。半胱氨酸的增加會增加早期阿爾茨海默氏癥的發生，導致智力遲鈍、記憶力減退等早期癥狀，此外半胱氨酸還是壹種促進血液凝固的氨基酸。
進壹步的研究發現，葉酸可以通過降低半胱氨酸水平來增加進入大腦的血液量，從而有助於預防動脈血栓形成。這對於飽受工作壓力之苦並有可能患上早期老年癡呆癥的人來說是個好消息。
需要量：每天只需 500 毫克，就能將半胱氨酸水平降低 18% 或更多。
吃什麽？葉酸的食物來源包括柑橘、豆類和谷類。
"補 "法四：鈣讓男人骨頭硬
中國男性每天從食物中攝入的鈣遠遠不能滿足身體的需要，中年男性的鈣質每天都在流失。研究發現，鈣攝入量多的男性比鈣攝入量少的男性骨骼更結實，平均身材更苗條，也就是說，適當補鈣有減肥的效果，這對那些大腹便便的男性來說是個好消息。
所需數量：建議男性每天攝入 1 克鈣，但大多數男性做不到。還要註意鈣的攝入量不要超過 2.5 克，否則會有危險。
吃什麽？檸檬酸鈣更利於吸收。攝入量可以這樣分配：早上吃壹半，即大約 600 毫克，另壹半在晚上吃，因為這種吃法可以達到最大吸收量。事實上，壹杯牛奶就含有 300 毫克的鈣！多喝牛奶也能解決問題。
"補品 "5：甲殼素--男人關節的潤滑劑
也許妳已經註意到，30多歲的他不再像19歲時那樣關節柔軟，這是因為他體內的甲殼素減少了。英國《柳葉刀》雜誌發表了壹項連續三年對 200 名關節病患者進行研究的報告，指出甲殼素可以減輕關節疼痛，使關節強度增加 25%，還可以預防進行性風濕性膝關節炎。因此，甲殼素可以預防關節損傷，從而使他身體健康。
此外，日本的研究證實，甲殼素具有增強免疫力的作用，有助於減少腫瘤細胞的傷害；在環境汙染日益嚴重的今天，減少重金屬在體內的積累，甲殼素有助於排除體內的垃圾，保證人體生理機能的正常運行。
需要的量：讓他每天服用1.5克甲殼素，如果與軟骨素壹起服用效果會更好。
吃什麽？在飲食中添加蝦蟹等食物可以增加甲殼素的攝入量。
"補品 "6：硒--幫助男性抗癌的物質
"沒有壹種營養素比硒更能抗癌。美國藥學協會人類營養研究中心主任傑拉爾德-康姆斯（Gerald F Combs）博士說："硒比硒更強大，硒能讓癌細胞自行消亡。"他研究了增加硒攝入量與降低患癌癥（包括前列腺癌、克隆病、肺癌和其他癌癥）風險之間的聯系。
實驗證明，飲食中缺硒會導致脂質過氧化物增加。這種脂質過氧化物會在皮膚上長出老年斑，還會在心臟、血管、肝臟和腦細胞中積聚，引起多種全身性病變。北卡羅來納大學的動物研究證實，體內硒含量低會使病毒更容易發生變異，從而加重感冒癥狀。
需要量：硒需要每天補充。世界衛生組織指出：人類飲食中每天需要含有 200 微克的硒，當然，如果生病了，最好多補充壹些。
吃什麽？巴西堅果富含天然硒，每個堅果含硒 100 微克！
"補品 "7：延緩衰老的維生素
維生素 E 是目前最有效的抗氧化劑之壹。研究還發現，維生素 E 還具有減少運動後肌肉損傷的作用。自由基氧化會造成細胞損傷，導致衰老並增加各種疾病的發病率。
當男性年輕時，他們的正常生理機能會產生抗氧化劑來對抗自由基氧化。但是當男性到了 30-40 歲時，體內產生的自由基越來越多，而產生的抗氧化劑卻越來越少。因此，對於每天都處於緊張狀態的男性來說，補充維生素 E 是防止衰老的有效方法。
需要量：每天 400 國際單位（IU），因為大多數人只能從日常飲食中攝取壹小部分維生素 E（混合食物中含 45 IU）。
吃什麽？您可以讓他吃壹些幹果和油，以增加維生素 E 的攝入量。在自然界中，維生素 E 廣泛分布於動植物油脂、蛋黃、牛奶、水果、萵苣葉和其他食物中，在小麥胚芽油、玉米油、花生油和棉籽油中含量較多。最好購買天然維生素 E 而不是合成維生素 E，因為後者不易被人體利用。
"補 "物之八：鋅--"性福 "之物
有人統計，人體200多種酶和大腦中的九種化學信號系統--神經遞質的產生都離不開鋅。因為鋅在維持細胞完整、細胞增殖、基因調控、核酸代謝和免疫功能等方面具有重要作用。
男性***含鋅量較高，因此性活動頻繁的男性容易缺鋅，應多補充鋅，這對保持旺盛的性功能大有幫助。鋅還有助於維持大腦功能。
需要量：推薦攝入標準為 800 毫克/天，但最新的膳食調查顯示，只有不到 1/3 的中國男性的鋅攝入量符合要求。
吃什麽？富含鋅的食物包括海產品（牡蠣、貝類和海魚）、瘦肉、粗糧和豆類等。
在男性飲食中添加鋅是個好主意。
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