迷叠香原產於歐洲及非洲地中海沿岸，在西方這種植物亦有“瑪利亞的玫瑰”和“海水之珠”之稱。遠在曹魏時期就曾引種中國，具有很好的藥用價值，現作為中藥使用。
作為知名的香草植物，迷叠香會天然散發出獨特的香氣。這些香氣主要來自於葉片和枝條釋放的芳香分子，主要成分為鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷叠香酚、熊果酸、迷叠香酸等物質，不但氣味芬芳宜人，還有抗菌、凈化空氣的作用。
迷叠香生長季節會散發出壹種清香氣味，具有清心提神的功效，抑郁癥患者或有抑郁癥狀的人，經常嗅聞也有好處。
研究小組以患有重度抑郁癥的患者為對象，隨機分為迷叠香組和對照組，各服用1粒迷叠香膠囊或安慰劑，每天2次，連續給藥8周，並采用《醫院焦慮抑郁量表》和《貝克抑郁量表第二版》對效果以及癥狀改善情況進行評價。
結果顯示，治療8周後，迷叠香組《醫院焦慮抑郁量表》和《貝克抑郁量表第二版》的得分明顯低於對照組（得分越高，癥狀越重），癥狀得到了顯著改善，並且還觀察到了迷叠香組在改善記憶力方面的有益作用。
在西餐中，迷叠香被作為香料廣泛運用於烹調。迷叠香可以消除肉類的腥味，在燉肉、燒烤的時候加壹些曬幹的迷叠香，肉類食物會更加美味。
除了烹調之外，迷叠香還常常被用來泡茶。摘幾片新鮮葉子或者幹葉，用開水沖泡成花草茶飲用，能起到緩解大腦疲勞，提高記憶力，幫助睡眠等保健效果。
在芳香療法中，除了薰衣草精油之外，最重要的唇形科植物大概就是迷叠香，迷叠香精油是僅次於薰衣草的第二萬能精油，也是僅次於尤加利的第二呼吸精油。
迷叠香精油具有較強的收斂作用，可以調理油膩的皮膚，改善肌膚不適狀態，去除粉刺。還可以溫和滋養肌膚，從而達到緊致肌膚的效果。
迷叠香精油也可以用來護發，對幹燥性發質具有壹定的改善作用，可以使頭發更加柔順明亮。
最重要的壹點，迷叠香精油被稱為精油中的記憶力之王，經常嗅吸迷叠香精油的味道，可以使人頭腦清醒，條理分明，很適合考生或者用腦過度的人使用。