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中藥熬幹了會有毒嗎 熬中藥熬幹了怎麽辦

壹般情況下,中藥熬幹了可能會產生有毒物質。很多中藥熬幹了熬糊了之後,成分就會發生變化,就會容易產生有害物質。下面讓我們具體來看看吧!

中藥熬幹了會有毒嗎

會有毒,熬到最後就是罐子底部在燒了,會帶壹些有毒物質。

1、中藥在熬得過程中如果熬幹了,壹定不要再加水,必須倒掉,因為熬幹的中藥毒性相當大。這壹點很重要,熬中藥時壹定記好時間,應該有人專門在旁邊看著。

2、中藥很苦,喝完後可以吃塊冰糖。但熬制中藥過程中不要加糖,那樣很影響藥效。最好憋著壹口氣喝完,這樣感覺就不那麽苦了。

3、熬中藥的時候水沒了熬幹的話,建議不要喝,因為把水燒幹了以後,砂鍋的溫度會上高,裏的成分會發生變化,不但藥效減退,而且還能產生毒性物質,是對身體有很大損害的。建議去重新抓藥重新熬,為了健康不要存僥幸心理。

4、中藥熬幹了,其揮發物質必將喪失幹凈,服用不但達不到治療目的,而且剩余的湯液有焦糊味,服用後易引起惡心,嘔吐,反而會起到相反的作用。

5、中藥熬幹了,壹般不宜再加水繼續熬煮,即便藥物還未有燒焦,加水煎煮後照樣會影響藥物的療效。

中藥熬幹了怎麽辦

中藥熬幹了最好不要喝了,直接倒掉。

中藥熬幹了,其揮發物質必將喪失幹凈,服用不但達不到治療目的,而且剩余的湯液有焦糊味,服用後易引起惡心,嘔吐,反而會起到相反的作用。

中藥熬多長時間不會幹 調理滋補類藥物

調理滋補類藥物多系植物的根莖,果實,動物的甲角殼類,如黨參,黃芪, 白術,熟地黃,龜板,鱉甲,鹿角等厚重之品,其特性堅硬厚實,滋膩性強,藥物內含有大量營養物質,煎藥的目的就是要煎取這些有效成分,故時間要長,否則就達不到這個目的,煎藥的時間為:頭煎從沸後算起1小時,二煎沸後30分鐘左右,以消滅白芯為度。

發汗解表藥

這類藥物多系全草,花,葉,如麻黃,細辛,薄荷,菊花等輕薄之品,其性散發,味辛香,含揮發油較多,煎藥的目的就是取其辛香散發之性,故時間要短,長煎則性味散失,效果反而不好,煎煮時間為:頭煎沸後十到十五分鐘,二煎沸後五到十分鐘即可。

壹般藥物

壹般的藥類,就是普通的治療藥,或以治療為主,略作滋補作用,這類藥物的特點具有多方面的性能,大約沸後熬三十分鐘可以取頭汁,二汁再煎20分鐘就行了。

熬中藥的註意事項

1、凡在生活上可作飲用的水都可用作煎中藥。壹般將中藥飲片適當加壓後,液面淹沒過飲片約2cm為宜。質地堅硬、黏稠或需久煎的藥物加水量可略多;質地疏松或煎煮時間較短的藥物,則液面淹沒藥物即可。

2、最好用砂鍋、砂罐,其次可用白色搪瓷器皿或不銹鋼鍋。忌用鐵、銅、鋁等金屬器具。

3、壹劑藥壹般煎煮兩次,即俗稱“頭煎”“二煎”。將“頭煎”“二煎”藥液合並混勻後分二次服用,成人每次150~200毫升,兒童每次50~100毫升。

4、熬制中藥有文火和武火之分,所謂武火就是大火,在中藥還沒有燒開之前可以用大火,不會損失藥性,燒開後再用大火就容易破壞藥物成分,使有效藥物揮發掉。

5、熬制中藥首選砂鍋,因為鐵鍋的鐵離子容易和中藥中的物質結合,使中藥喪失有效成分,而砂鍋受熱滿,幾乎不含有金屬離子,是理想的熬制中藥的工具。

6、所謂文火就是小火,盡量使用細軟的柴草,比如鋸末,撒壹把木質鋸末,別的細軟柴火也壹個道理,蓋住大火頭,慢慢煨湯藥。

7、中藥的食用也有學問,把湯液倒進碗裏,使其溫度降低到合適不燙為止,喝中藥壹定不要把最後的藥渣喝進肚子,其中可能含有雜質顆粒會形成尿路結石或者損害人體的其他部位,要舍得把最後的壹點湯液舍棄。

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