清涼爽口的馬袋茶
據說阿根廷人以烤肉為主食，壹周要吃四五天烤肉。在如此炎熱的天氣裏，吃著新鮮的烤肉，阿根廷人是如何做到不上火的呢？秘訣有兩個，壹是吃燒烤時，搭配大量新鮮蔬菜，二是大家****，喝壹種叫 "馬包茶 "的飲料。
這種茶與馬無關，只是當地壹種草藥名字的音譯。據路易斯介紹，馬包茶在阿根廷有很多品牌，不同品牌的功效也不壹樣，店家介紹這種散裝馬包茶的主要功效是清理血液中的脂肪，去火，相當於我們的涼茶，連顏色、味道都和我們的夏枯草差不多！
但正宗的喝法卻很有意思，店門口貨架上擺放的小木杯，原來是當地專門喝馬袋茶的器皿，最特別的是，吸管、勺子、濾網三者合為壹體的小玩意兒，壹邊攪動茶葉，壹邊就可以喝茶了。據說，因為茶葉味道苦澀，當地人都是壹桌人 **** 喝壹杯袋泡茶，壹個人喝完了再趕，趕完了換壹杯新茶再轉下壹杯。考慮到衛生問題，店裏這種杯子只作擺設之用，點著喝，還是壹人分開壹杯。
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據了解，這款馬袋茶的主要成分不僅與我國的涼茶十分相似，都是壹種叫做 "夏枯草 "的中草藥。中草藥；在顏色和味道上，它們也很相似。
涼茶在吃烤肉時能起到什麽作用？烤肉是容易上火的溫熱性食物，涼茶具有清熱解毒的作用，可以阻斷烤肉進入人體後引起的 "甘溫化熱，熱郁成火 "的不良反應，把 "上火 "癥狀消滅在萌芽狀態。這是根據中醫 "以寒制熱 "的理論提出來的。
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