維生素。
維生素E、維生素C、維生素B6和胡蘿蔔素抗氧化劑保護細胞對抗自由基的損害，而自由基是我們呼吸的氧在身體中被形成過度活躍的氧分子，能摧毀健康的細胞。腦組織是最容易受到自由基攻擊的部分。而維生素E、維生素C以及維生素B6、胡蘿蔔素都具有抗氧化作用。所以建議，在中老年人的飲食中添加維生素E、維生素C、維生素B6和胡蘿蔔素混合制成的營養補品，具有抗大腦老化、延緩老年癡呆的作用。
B族維生素是腦部的能量來源，缺乏B族維生素，尤其是維生素B12會形成老年癡呆癥。在老年人中維生素B12缺乏現象是相當普遍的，任何患有老年癡呆癥的人，應該每天舌下含100毫克維生素B12在某種情況下。甚至可以註射維生素B12。
礦物質。
鋅的含量不足，與老年癡呆癥有關，鋅還能防止鋁和其他有毒金屬的沈澱，而這種沈澱會導致老年癡呆癥。因此補充壹定劑量的鋅也是必要的。每天口服15—50毫克鋅。
鎂的不足也是形成老年癡呆癥的因素之壹。因此老年人每天可服350—500毫克的鎂。
其他。
有益的激素——褪黑激素松果體產生的這種“特效的”激素，能確保其他激素的分泌量在應激狀態時，維持在正常範圍內，從而保護腦細胞，避免在精神緊張時，由於分泌大量的激素而受到侵害。另外褪黑激素也有助於老年癡呆癥病人恢復正常的睡眠狀態。入睡前取1毫克舌下含化即可。
有益的激素——孕烯醇酮孕烯醇酮能有效地提高記憶力。它在腦中和腎上腺皮質中產生。隨著年齡的增長其分泌量減少。在75歲時與在30歲左右時相比，我們身體制造的孕烯醇酮減少了60%。所以老年人每天補充壹些孕烯醇酮是有必要的。每天口服1—2顆50毫克的膠囊。