以我們在保健品行業從事營銷管理運作多年的經驗來看，發現有以下8種贏利模式可以作為企業運作時的借鑒。
1．豎三角贏利模式
原太太藥業2000年~2001年收購鷹牌洋參，2003年並購喜悅洋參，所采用的就是這種贏利模式：以喜悅洋參作三角形底部，向中檔產品市場進攻，自下而上地威脅著萬基、金日、康富來等中檔產品的市場。而鷹牌是其謀取豐厚利潤的高檔市場。這樣，喜悅洋參在原太太藥業的洋參戰略中被當成壹個防火墻式的產品，以防止其他產品威脅高檔的鷹牌洋參市場。顯然，這有可能給其他領先晶牌帶來壓力。但面對強大的萬基品牌，這壹策略有相當大的難度。萬基有豐富的產品線結構，在多種價位上都可以形成有力的屏障進行反擊。產品豎三角贏利模式的利潤來源集中在三角形的頂端產品上，而三角形底部產品則同樣具有重要的戰略意義，並且也有可能變成第二個利潤來源。
2．解決消費者問題的贏利模式
安利公司2002年在中國的營業額達30億元，其贏利模式是通過大量的人員推廣，了解產品的目標消費者，了解消費需求，了解消費者如何購買和使用產品，然後，根據自己的產品特點加以組合，提出壹個健康解決方案，最終售出自己的產品。在運用這壹模式的早期，需要業務人員的不懈努力，因為對業務人員來說，早期很有可能是負利潤的。但是，這壹現象在發掘出消費者的需求並且取得他們的信任以後，會立刻發生改變。這樣在贏得消費者後，維持客戶關系的費用大大降低，而客戶忠誠度也會很高。而且，良好的關系以及優質的產品會使老客戶不斷帶來新的客戶。
這壹模式與壹些企業先擁有壹個產品，然後再去尋找消費者進行強力推銷的模式有本質的差別。
3.創新營銷速度的贏利模式
這壹模式突出的表現在於營銷戰略戰術的創新速度上面。如最早采用C1(企業形象策劃)戰略取得成功的太陽神，最早大規模采用農村包圍城市戰略以及通過病例、專題和活動綜合營銷取得空前成功的三株口服液，最早采用強有力的促銷和陳列配合廣告戰略控制終端的萬基洋參，在軟文營銷上取得突破性進展的腦白金，等等，大都通過速度模式取得了成功。這些領先的做法在當時都為企業帶來了超常規的利潤以及市場份額回報。但是，仿效品牌也很快開始跟進，使得這壹模式的效果開始打折。所以，當發現了壹種創新的營銷模式，執行速度是十分重要的，因為它帶來的優勢很難保持長久。
4．重復贏利模式
在保健品行業，有很多從同壹產品、同壹商標等方面重復獲取利潤的例子，我們可以將它稱為重復贏利模式。
采用同壹產品重復獲利的例子很多，如太太口服液，通過規格、包裝設計等的變化，延長了它的生命周期，從而使企業壹次又壹次獲得利潤。再如萬基洋參采用的對同壹產品不斷進行劑型、包裝、規格的改進，也獲得了很大的成功。采用同壹商標重復獲利的例子也不少，在保健品行業最典型的代表是萬基藥業，其通過對洋參的成功推廣建立了萬基這壹品牌，公司再將這壹品牌的價值轉移到壹系列健康的產品上面，從而獲得利潤。這壹模式在別的行業也有很多，如雀巢、松下、小護士、歐萊雅等。
5．特色贏利模式
所有的企業在創業之初都會表現出某種特色和長處，否則它不可能在行業內取得成功，至少難以持續贏利。從全球化的視角來看，也可以找到很多企業，它們在成功之後，開始介入越來越多的領域，但是它們顯然不具備進入某些新領域的特長，因此使得企業銷售收入增長而利潤卻在下降。
持續依靠優勢進行企業品牌建設的，在保健品行業的傑出代表應該是原太太藥業。通過十幾年的發展，原太太藥業建立了成熟的品牌運營模式，並具備了豐富的操作經驗，在這些方面的專業能力使得它有能力向相關的領域不斷擴展，並且在新的領域中能夠繼續應用這壹專業能力，從而達到持續獲利的目的。
6．品牌贏利模式
應用品牌贏利模式的企業壹般在前期要投入大量資本，通過科學的途徑建立可以信賴的、有附加值的品牌。在同壹類別的企業產品中，因為不同的品牌價值，消費者願意為自己所認同的晶牌產品付出比別的晶牌產品高得多的價格，這是該模式受到歡迎的原因所在。比如，同樣是購買洋參含片，消費者願意為萬基洋參支付更多的貨幣。同樣是購買腎寶，消費者願意承擔匯仁腎寶的高價格；同樣是購買烏雞白鳳丸，同仁堂的價格是最高的。
7．特異產品贏利模式
企業生產出壹種產品，科技含量比較高，其他企業要模仿比較困難，因此就可以在相當長的壹段時間裏具有穩定的獲利能力。這樣的情況在保健晶中壹般多見於生物領域，如上海交大的昂立壹號，上市近10年，除了三株曾經成功模仿外，其他很少有產品跟進成功。盡管昂立有這樣那樣的地域優勢，但主要還是靠這壹獨特產品取得了持續的成功。
8．區域優勢的贏利模式
在保健品行業，有些根本不起眼的品牌或者企業也取得了豐厚的利潤。它們的成功秘訣在於集中了企業的所有資源，建立了區域優勢。
在南京市場，近年來老山蜂王漿凍幹粉通過各種社區營銷手段，壹點壹滴地建立了蜂王漿凍幹粉類的區域領先優勢，在同類產品中獨領風騷。據透露，老山蜂王漿凍幹粉系列產品在南京市場的年營業額近8000萬元。這壹贏利模式的成功企業更突出地出現在酒類行業。酒類的地域性很強，很多地方晶牌在本土建立了極強的區域優勢，即使是強大的全國性品牌，在擁有強勢區域品牌的地方也只能屈居其後。如青島的地產酒瑯伢臺白酒，在當地的年銷售額達2億元；泰安的泰山大曲，在泰安的年銷售額也過億元。這使外來品牌根本無法望其項背。這是建立區域優勢從而實現贏利的典型個案。
以上是保健品市場中常見的8種贏利模式。從上面的分析我們可以看到，有的企業同時采用了2—3種贏利模式。但無論采用幾種模式，或主推某種模式，第壹要務是要找到符合企業資源優勢的贏利模式，根據這個模式去規劃自己企業的營銷方式，從而達到生存和發展的目的。事實上，無論規模和實力大小，每個企業都有可能找到適合自己的贏利模式。它可能存在於企業正在運營的戰略規劃中，也可能需要營銷人員創造性地去尋找。但筆者堅信，在不久的將來，將會出現更多新的贏利模式。這些新的模式必然伴隨著保健品行業的進壹步發展而相繼出現。在未來，誰先找到新的贏利模式，誰將最有機會成為下壹個成功的保健品企業。