新西蘭懷卡托大學的彼得·莫蘭博士經過多年的研究發現，麥盧卡蜂蜜含有抗菌活性(只有麥盧卡蜂蜜含有)，在其他種類的蜂蜜中是找不到的。其抗菌成分類似於苯酚，有壹定的嘗試性，而且抗菌能力很強，活性穩定，不像普通蜂蜜的抗菌成分進入人體後容易被熱、酶分解。
正因為如此，麥盧卡蜂蜜不僅具有壹般的保健功效，還能有效改善腸胃炎、消化不良和腹瀉、十二指腸潰瘍等胃腸疾病，改善皮膚外傷。其強大的治療功效在新西蘭和澳大利亞得到了廣泛的臨床證實，是蜂蜜中唯壹進入美國醫藥市場的添加成分。】相關報道:《北京科技報》神奇麥盧卡蜂蜜具有超強殺菌功效。b]新西蘭科學家發現了壹種含有神秘物質的蜂蜜，這種蜂蜜不僅具有超級殺菌效果，還有助於治療癌癥。生物化學家彼得·莫蘭教授是新西蘭北島中部懷卡托大學蜂蜜研究所的研究員。他發現從新西蘭生長的麥盧卡樹的雄蕊中提取的蜂蜜的抗菌性能大大超過了其他蜂蜜，這使得這種蜂蜜具有非凡的治療性能。
莫蘭教授說:“所有的蜂蜜都有不同程度的過氧化氫。過氧化氫是由添加到蜜蜂花蜜中的壹種酶制成的。但是麥盧卡蜂蜜除了雙氧水還含有其他物質。這種物質與世界其他地方蜂蜜中發現的成分完全不同。”
這種物質的成分很難確定。即使經過20多年的研究，莫蘭教授仍然承認，他仍然不知道這是壹種什麽樣的物質。但是莫蘭教授給這種物質起了個名字，叫做麥盧卡樹獨特因子(UMF)。
同時，莫蘭教授還找到了壹種測試麥盧卡獨特因子(UMF)抗菌功效的方法，就是將標準殺菌劑與麥盧卡蜂蜜進行對比，測試其殺菌能力。但是，測試的結果還是挺讓人吃驚的！莫蘭教授說:“我們知道麥盧卡蜂蜜對細菌、真菌和原生動物有效。我們還沒有發現對這種蜂蜜不起作用的傳染性生物。”
壹個叫克裏斯·格雷厄姆的人親身感受了麥盧卡蜂蜜的神奇功效。格雷厄姆有壹次被阿爾薩斯狗咬了，手被咬了，縫了五針。當時醫生只給他吃了麥盧卡蜂蜜，其他治療都沒用。結果，格雷厄姆沒有任何細菌感染的跡象，只留下了壹個小疤痕。現在，格雷厄姆對麥盧卡蜂蜜的殺菌效果非常有信心。他的卡車裏有壹個醫藥箱，但除了麥盧卡蜂蜜和繃帶，什麽都沒有。用他的話說，“這就夠了。”
受過正規訓練的護士朱莉·貝茨(Julie Bates)也用麥盧卡蜂蜜成功治療了腿部潰瘍和壓迫性潰瘍。朱莉說，麥盧卡樹因子蜂蜜還可以幫助患者術後恢復，尤其是對糖尿病患者。還具有消炎作用。如果我用各種方法都無法成功控制傷口的細菌，那麽我會用麥盧卡蜂蜜。
朱莉·貝茨說:“患者非常願意使用蜂蜜。總的來說，我覺得人類還是喜歡自然療法的，所以用蜂蜜進行治療還是挺開心的。我覺得我們面臨的問題是患者不知道麥盧卡蜂蜜的特殊功效。他們認為塗任何蜂蜜都會達到同樣的效果，這是不正確的。”
抗癌專家Lenice Ronde也發現，這種蜂蜜是治療癌癥的有效藥物。Lenice說:“我們壹直在用蜂蜜來治療有黴菌生長的傷口，這種傷口中的癌癥已經穿透了皮膚。蜂蜜在這種情況下非常有效。”
3個特征
編輯
1，麥盧卡蜂蜜能提供足夠的非過氧化氫抗菌成分；
2.麥盧卡蜂蜜的抗菌成分UMF不受人體內酶成分的影響，其過氧化氫成分不會被破壞；
3.麥盧卡蜂蜜可以有效對抗抗生素耐藥菌株，包括引起胃腸道疾病的幽門螺桿菌和耐藥性強的金黃色葡萄球菌。
4.即使UMF成分被稀釋超過50倍，它仍然可以與抗生素抗性菌株的細菌壹起工作；
5.通常情況下，麥盧卡蜂蜜都是裝在不易破裂的棕色“藥物”容器中，目的是保護蜂蜜中重要的天然成分不受光照破壞，對保證蜂蜜的質量起著極其重要的作用。
優勢
1，麥盧卡蜂蜜的抗菌活性相當於4%-10%苯酚，可促進各種細菌、真菌引起的傷口感染。
2、改善消化不良，殺滅引起胃病的細菌，緩解胃潰瘍、腹瀉、十二指腸潰瘍等胃腸道癥狀，幫助愈合。
3.對咽喉炎有很好的療效，中和口腔酸性物質，保持牙齒健康。
4、含有高水平抗氧化物質，提高綜合免疫力，增強人體耐力。
5.含有低聚糖，不含蔗糖，吃了不增肥，有助於減肥。
4適合人群
編輯
1，胃腸疾病患者，如胃腸潰瘍、細菌性腹瀉、腸胃炎等。；
2、消化不良、便秘；
3.咽炎、口腔潰瘍、牙病患者；
4.抵抗力弱的，如中老年人、孕婦；
5、細菌性皮膚感染，如潰瘍、濕疹等皮膚病。
口服:直接服用或用30℃溫水沖服，保證蜂蜜中的營養成分不被破壞。
早上壹勺湯有助於排便和清洗腸胃；也可以吃面包。
飯前半小時服用壹勺，緩解胃潰瘍和消化不良癥狀，控制胃酸分泌；
睡前壹勺有助於睡眠和放松。
外用:可直接擦在皮膚上消毒。對於外部緊急處理(如燒傷或其他損傷)，可與敷料壹起應用，每天兩次。
每天飯前0-0-1.5小時或飯後2-3小時吃比較合適。每次口服壹茶匙，用40℃的溫水洗凈。500克壹瓶的豪奧拉麥盧卡蜂蜜可以服用27-30天。
蜂蜜應貯存在陰涼、幹燥、清潔、通風的地方，溫度為5-65438±00℃。在空氣濕度不超過75%的環境中。裝蜂蜜的容器要蓋緊，防止漏氣，減少蜂蜜與空氣的接觸。
5使用註意
編輯
據豪歐拉蜂蜜店的蜂蜜顧問介紹，“UMF加號'+'代表麥盧卡蜂蜜味精UMF無過氧化氫抗菌活性物質的濃度。UMF？10+表示其抗菌能力與苯酚10%水溶液相同；UMF？15+表示其抗菌能力與苯酚15%水溶液相同；UMF？20+表示其抗菌能力與20%苯酚水溶液相同。”
需要大家註意的是，服用新西蘭麥盧卡蜂蜜，壹定要看“UMF？X+”，不同年齡段的人要根據腸胃健康狀況服用不同標準的麥盧卡蜂蜜。
活性麥盧卡蜂蜜有特殊藥性，1歲以下兒童不宜服用；年齡在1到12的健康人群，建議服用UMF？5+";建議12-18歲免疫力低下人群和18-50歲健康人群服用UMF？10+";對於中度或重度胃腸不適的人，建議服用“UMF？15+";腸胃嚴重不適的人建議服用“UMF？20+";各種身體外傷、燒燙傷、糖尿病或其他疾病引起的身體潰瘍、瘡、凍瘡、痤瘡患者，可根據患處實際情況選擇15+和20+蜂蜜外敷。