中央大區（Centre）是法國22個行政大區中最重要的大區之壹，位於法國本土中部，北與巴黎大區交界。下轄謝爾省、皇家伯爵省、安德爾省、皇家安德爾省、謝爾皇家省、盧瓦爾省。被聯合國教科文組織列為世界文化遺產的皇家城堡群，使該地區在歐洲享有 "皇家樂園 "之稱。此外，在歷史上，法國中部大區壹直是法國文化和教育的中心，孕育了巴爾紮克、拉伯雷等壹代文豪，達芬奇也在這裏度過了他輝煌的後半生。同時，中部大區也是法國大中城市密度最高的地區，也是法國經濟最發達的地區之壹，而且，中部大區還是法國第壹大藥品生產基地，其旅遊業也是僅次於巴黎大區的法國第二大旅遊景點。 地區特產 羅亞爾河寬闊舒緩，兩岸連綿起伏的丘陵上布滿了葡萄園。大西洋溫帶海洋性氣候帶來的涼爽海風使這裏的葡萄酒口感豐富、柔和、平衡且清爽。羅亞爾河的位置 羅亞爾河谷的葡萄種植歷史悠久，早在公元 1 世紀，高盧人就在羅亞爾河上遊種植葡萄。由於水運相對便利，羅亞爾河谷的葡萄酒貿易非常發達和繁榮。公元 7 世紀是巴黎和英國葡萄酒市場非常繁榮的時期，羅亞爾河谷的葡萄酒在其中扮演了重要角色。羅亞爾河谷沿岸土壤的多樣性造就了該地區葡萄酒的多樣性和獨特口感。羅亞爾河谷分為四個分區：南特（Nantais）、都靈（Touraine）、昂儒（Anjou）和中部（Centre）。靠近羅亞爾河河口的南特地區以出產密斯卡得白葡萄酒而聞名。已經進入中國市場的 Domaine Herbauges 是該地區最大的酒莊，生產 Muscadet C6tes de Grand Lieu Sur Lie 白葡萄酒，采用死酵母陳釀法釀造，將酵母產生的香氣與當地葡萄融為壹體。酵母產生的香氣融入酒中，與當地葡萄成熟時散發出的白花和白果的香氣相得益彰，形成了酒莊獨有的香氣，口感濃郁醇厚，余味細膩。圖蘭地區以歷史名城圖爾命名，該地區最著名的紅葡萄酒產區是希農（Chinon）、布爾古吉爾（Bourgucil & Touraine）和布爾古吉爾聖尼古拉（Saint-Nicolas de Bourgucil）。由於得天獨厚的自然環境，這裏種植的品麗珠葡萄具有濃郁的紅色水果香氣和優雅的紫羅蘭花香，口感柔和、平衡、順滑，著名的酒莊如 couly Dutheil，還是休閑旅遊的好去處。白葡萄酒的產區有沃弗萊（Vouvray）和蒙路易（Montlouis），前者出產白詩南，後者則因每年的氣候條件不同而出產從幹白到甜白的各種葡萄酒，並以出產起泡葡萄酒而聞名。鈣質土壤讓白詩南葡萄即使在炎熱的年份也能保持非常宜人的酸度，也為甜白葡萄酒帶來了清新的口感。與其他產區不同的是，這裏的葡萄園土壤富含珊瑚石和貝類，這也造就了葡萄酒特有的香氣。 Bourillon Dorleans羅亞爾河谷擁有許多 "城堡 "風格的酒莊，它們大多位於河谷的 "隱蔽 "地帶。"只有深入羅亞爾河谷深處，才能壹睹名酒搖籃的風采。說到羅亞爾河谷的白葡萄酒，國際葡萄酒愛好者都會對武夫雷（Vouvray）產區的白詩南（Chenin Blanc）信誓旦旦。該產區是奧爾良布裏永酒莊（Chateau Brillon D'Orléans）的所在地，這家國際知名的酒莊自 15 世紀以來壹直在天然洞穴酒窖中陳釀葡萄酒。Chateau Brillon D'Orléans 的葡萄園占地 26.5 公頃，位於 Vouvray 法定產區最優越的石灰質和矽質土壤的山坡上。酒莊曾被《羅伯特-帕克葡萄酒指南》評為五星級酒莊。得益於其國際知名度，奧爾良布裏昂酒莊 85% 的葡萄酒出口到歐洲、美國、澳大利亞和亞洲。在法國，它也只供應給高端酒店和少數個人買家。奧爾良布裏昂酒莊由加斯東-奧爾良（Gaston D'Orléans）先生於 1921 年創建，其葡萄園只種植壹種葡萄品種--白詩南（Chenin Blanc），該品種原產於地中海地區，公元 350 年由聖馬丁（St. Martin）帶到高盧。時至今日，酒莊中仍有 30% 的葡萄是當年的原始葡萄樹，60% 的葡萄樹樹齡在 10 至 25 年之間，10% 的葡萄樹是新發展起來的。 庫雷-杜泰爾（Couly-Dutheil） 羅亞爾山谷杜蘭區被稱為法國國王的山谷和古老的城堡群，這裏有壹個著名的酒莊--庫雷-杜泰爾酒莊（Couly-Dutheil）。法定產區是法國葡萄酒的最高級別，而艾利古堡就位於杜蘭、希農、聖尼古拉斯-德-布爾吉尼翁、索穆爾-尚皮尼、布爾吉尼翁、布爾吉尼翁和布爾吉尼翁地區最著名的法定產區。-圖蘭酒莊擁有自己的葡萄園，出產羅亞爾河谷最優質的法定產區紅葡萄酒。早在 1921 年，Coulotte d'Ailly 酒莊就開始了葡萄種植，如今它已擁有 100 公頃珍貴的 "莊園和酒莊 "葡萄園和近百年樹齡的葡萄樹。 以下是幾款值得品嘗的 Couly-D'Ely 葡萄酒： 1 Rene Couly（2006 年）是壹款 AOC 級黑比諾-品麗珠桃紅酒。該酒呈淺桃紅色，色澤明亮，果香濃郁，伴有清新的玫瑰香氣，口感醇厚細膩。2 Domaine Rene Couly (2005)，2006 年羅亞河谷葡萄酒挑戰賽金獎紅葡萄酒，來自 2005 年希農法定產區。美麗的紫色和紅寶石色澤，清新的紅色水果香氣，單寧柔和，酒體平衡，回味悠長。3 Clos de L'Echo，壹款來自希農法定產區最古老的葡萄園 Clos de L'Echo 的紅葡萄酒。這個古老的葡萄園位於希農皇家城堡內，最早的葡萄種植於 9 世紀末。該葡萄園屬於亨利二世國王，曾是查理七世時期法國宮廷的葡萄園，其出產的紅葡萄酒令法國國王為之傾倒。該酒風味濃郁，果香成熟，酒體飽滿，醇厚細膩，飲用後適合收藏多年。葡萄園位於羅亞爾河西岸，靠近南特市，主要出產麝香葡萄和梅洛葡萄。黎明幹白葡萄酒酒體較輕，討人喜歡，略帶果香，最好的麝香幹白葡萄酒涼爽而幹爽飽滿。最好的麝香幹白葡萄酒最適合搭配牡蠣、蛤蜊和鮮魚，是夏季的絕佳飲品。麝香葡萄酒不僅清爽，而且非常實惠。您只需花 5 美元或 8 美元就能輕松買到壹瓶白麝香葡萄酒，而且最好是買新的--沒有比存放壹年後更好的時機了，因為那時它仍有大量的氣泡和辛辣清爽的口感。最好的白麝香葡萄都標有塞夫勒-梅戈涅（Sèvres-et-Mégogne）地區的名稱。尋找 "Sèvres-Mégogne"（塞夫勒-梅戈涅）字樣，這表明葡萄酒剛從橡木桶裏出來就裝瓶了。這種裝瓶程序使葡萄酒新鮮可口，有時還會因二氧化碳的作用在舌頭上產生輕微的味道。在舌頭上會產生壹種愉悅的感覺，並伴有輕微的灼燒感。最新鮮、最芳香的麝香葡萄白葡萄酒在出瓶後立即裝瓶，因此越早飲用越好。 文化建築 法國最大的旅遊勝地：從盧瓦爾河畔蘇利（Sully-sur-Loire）到安茹省的盧瓦爾河畔夏隆（Chalonnes-sur-Loire），羅亞爾河谷為您提供了壹條長達280公裏的旅遊線路。自由之河羅亞爾河在坎德斯-聖馬丁（Candes-Saint-Martin）拐了個彎，在這座依山而建的城市留下了美麗的風景。自 12 世紀以來，坎德斯-聖馬丁的堤壩壹直保護著當地居民。您可以沿著堤岸漫步，與河中的動物們玩耍，或者欣賞河岸邊生長的珍稀野生植物，輕輕地親近大自然。與聖馬丁修道院壹樣，河谷中還有許多其他景點，都是羅亞爾 "任性 "的傑作。大自然對羅亞爾河的呵護，您應該來這裏親身體驗壹下。您還可以選擇水上遊覽：乘坐傳統的法式橡皮艇，您可以到達山谷的每個角落。盧瓦爾河畔肖蒙（Chaumont-sur-Loire）和羅什科邦（Rochecorbon）都有遊艇碼頭。壹杯歷史酒 羅亞爾河谷的歷史悠久 ......也許是因為羅亞爾河的美麗，許多法國國王都選擇在這裏建造宮殿。因此，皇室城堡環繞的羅亞爾河自然也就打上了皇室的烙印。沿著羅亞爾河、羅亞爾河及其支流遊覽，您將看到宏偉的城堡、著名的修道院和美麗的花園，它們共同構成了羅亞爾河上最美麗的風景。尚博爾（Chambord）、舍農索（Chenonceaux）、維朗德裏（Villandry）、蘇利（Sully）、阿澤勒裏多（Azay-le-Rideau）、豐特弗洛（Fontevraud）、..........這些古典建築的存在為羅亞爾河贏得了法國第壹河的美譽。沿河的城鎮和村莊也是世界遺產的壹部分，關於羅亞爾河谷的傳說和故事在這裏代代相傳。羅亞爾河畔的港口和水手聚集地往往是這些故事的發源地，您可以參觀位於盧瓦爾河畔夏蒂奧訥夫的博物館，全面了解羅亞爾河谷的傳說，也可以找個會說法語的同伴沿著河岸散步，熱情的當地人甚至會主動與您聊天。羅亞爾大區的主要城市歷史悠久，奧爾良（Orléans）、布盧瓦（Blois）、圖爾（Tours）和索米爾（Saumur ......）在法國歷史上都占有不可磨滅的地位。 生活的藝術 羅亞爾河地區美麗的民居會讓您大開眼界。在羅什科邦（Rochecorbon）、武弗雷（Vouvray）、蒙路易（Montlouis）和朗熱（Langeais），您會發現經過現代建築技術改良的老式房屋。文化之旅 拉伯雷（Rabelais）、巴爾紮克（Balzac）、大仲馬（Alexandre Dumas）、莫裏斯-熱納瓦（Maurice Genevoix）、夏爾-佩吉（Charles Péguy）......羅亞爾河谷是文學的天堂，著名作家們在這裏等待著您的到來，沿著他們的足跡遊覽，您將品嘗到壹頓豐盛的文化大餐。羅亞爾河谷地區對文藝復興也產生了重大影響，愛情詩人朗薩爾和杜貝萊都是土生土長的該地區著名的七星會代表，萊昂納爾-德-芬奇應弗朗索瓦-阿爾的邀請在昂布瓦茲度過了他的壹生。昂布瓦茲，萊昂納爾-德-芬奇在此度過了生命的最後時光。 巴爾紮克曾這樣描述羅亞爾河谷："它揭示了壹個從蒙巴仲鎮開始壹直延伸到羅亞爾河的山谷。兩邊是連綿起伏的群山，山上的古堡錯落有致，整個山谷就像壹個翡翠杯......。請在春天來吧，看看如未婚妻壹般美麗堅貞的自然風光；或在深秋來吧，在靜謐滄桑的山水間，平復妳孤獨的憂傷。我們總想生活在別處，古樸的城堡、清澈的河流、旖旎的河谷風光，在這裏，時間仿佛停止了流動，只有偌大的河......。偌大的河谷才是別處的好地方"。那麽，就讓我們從綠地翠谷出發，來到法國人的精神後花園、十大葡萄酒產區之壹的羅亞爾河谷。
戴高樂將軍說，盧瓦爾河谷是孕育法國精神的地方。從舍農索城堡，到香波堡，從凱撒大帝的葡萄種子，到路易十六的朗斯裏維埃拉城堡，作為法國精神的後花園，羅亞爾河谷不僅釀造著城堡，釀造著酒莊，更釀造著法國的現代小說。這裏誕生了現代小說之父拉伯雷。拉伯雷曾經說過"我在法國的花園羅亞爾河谷出生長大"羅亞爾河谷不僅孕育了拉伯雷，還孕育了喬治-桑、普魯斯特、巴爾紮克和杜卡爾等女作家，杜卡爾的《人間喜劇》就是在這裏寫成的。她們的生活、她們的作品都與山谷的美景密不可分，也讓這座法式花園增添了淡淡的書香。
羅亞爾河發源於法國西部邊緣的塞文山脈，向西流入大西洋，是法國最大的河流，全長約壹千公裏。河兩岸有許多玲瓏剔透的小山和掩映在綠樹叢中的古城堡。這些古堡大多建於中世紀和文藝復興時期，古堡深宅大院，青苔斑駁，為她增添了幾分滄桑。羅亞爾河谷位於法國中部，羅亞爾河中遊平原盆地，面積2.75萬平方公裏，區域人口550萬。羅亞爾河谷是法國文化的搖籃，王室貴族曾在此大興土木，建造了許多宏偉的城堡，整個地區被聯合國教科文組織列為 "世界文化遺產"。
王爾德說："羅亞爾河是世界上最美妙的河流之壹，河水中倒映著壹百座城鎮和五百座城堡"。巴爾紮克在《河谷的百合花》中寫道："在這片神奇的土地上，人們每走壹步，眼前就會出現壹幅新的畫卷。畫框中是壹條河流或壹個平靜的池塘，倒映著城堡、塔樓、公園和噴泉"。