2喝點淡糖鹽水。例如，急性腸胃炎患者伴有嘔吐、腹瀉、頭暈、惡心和全身無力。這個時候身體大量失水，電解質流失，鉀鈉缺乏。首先要補水。建議服用輕糖鹽水，補充電解質。
做法:將500毫升微溫的開水倒入杯中，加入壹茶匙鹽和壹茶匙白糖。不宜壹次喝50毫升，每10分鐘繼續喝，少量多次，直到喝完為止。
3食療止瀉如果休息後感覺好點了，可以做以下的藥膳止瀉:
1、水煮蘋果食材:蘋果壹個
做法:蘋果皮洗凈，帶芯切成小塊，用溫水煮4分鐘左右，每次40g，每日3次。
功效:蘋果為堿性食物，蘋果和梨中還含有果膠和鞣酸，具有澀腸止瀉的作用，適用於急性腸胃炎的腹瀉癥狀。
禁忌:煮蘋果時，不宜加蔗糖，會加重腹瀉。
2、糊米糊配料:小米適量
做法:將小米磨成粉，放入鍋中用文火炒至微黃，每次將炒好的糙米和水煮成糊狀。壹天三次。
功效:糊米糊能吸附腸腔內的腐敗物質，具有解毒止瀉的作用，適用於急性腸胃炎的腹瀉癥狀。
3、姜茶原料:綠茶6片，幹姜3g
做法:將綠茶、幹姜粉用開水沖泡10分鐘，經常飲用。
功效:主要適用於急性腸胃炎及腹瀉，大便稀稀，氣味淡，腸鳴腹痛，發熱。
4、幹姜車前子原料:幹姜3g，炒車前子10g。
做法:將幹姜、車前子壹起磨成粉，加壹勺紅糖，開水送服。壹天三次，每次壹杯。
功效:溫中止瀉對脾胃虛寒、腹痛引起的急性胃腸炎有很好的療效。
禁忌:止瀉，不要長期服用。
4飲食止嘔如果休息壹下，腸胃炎的癥狀會稍微好轉，胃會有點餓。妳可以做以下的藥膳來止吐:
1、藥膳綠豆粥食材:綠豆80g、蘆根80g、粳米100g、生姜8g、紫蘇葉15g。
方法:先將蘆根、生姜、紫蘇葉放入砂鍋中，加入適量的水，用文火煨30分鐘，然後去渣取汁，再加入綠豆、粳米壹起煮粥。
功效:藥膳綠豆粥有止嘔利尿的作用，對吃壞胃引起的嘔吐、反酸、腹脹有很好的療效。
2、蜂蜜生姜汁治嘔吐材料:蜂蜜5克，鮮姜汁10克，水適量。
用法:將蜂蜜、鮮姜汁與適量水混合，放入鍋中蒸至溫度適宜。具有和胃止嘔的功效，可用於治療因吃壞胃而引起的惡心嘔吐癥狀。
3、竹蓀止嘔粥食材:竹蓀10克，白米飯50克，生姜2克。
制作:首先將竹蓀洗凈，放入砂鍋中，加水煎汁，去渣。然後將生姜去皮，用清水洗凈，切成細絲。然後將白米飯洗凈，直接放入洗凈的鍋中，加入適量的水，放在火上，燒開，加入姜絲，煮至粥差不多熟，加入竹蓀汁，再煮至沸騰。
功效:竹蓀能清胃和中，除煩止嘔，對胃熱癥狀引起的胃脘痛或腹脹嘔吐患者有顯著療效。