水
沒有食物,壹個人可以存活 1-2 個月;但沒有水,生命最多只能維持 10 天。在正常情況下,壹個成年人每天消耗 2-3 升水,而在限量供應的情況下,每天至少需要 500 毫升水。(壹大瓶可樂是 1.25 升,冰茶是 500 毫升,在缺乏量具的情況下,可以用冰茶代替)。
水不壹定要在戰前儲備,可以在戰爭爆發並確定妳所處的環境即將缺水時儲備。屆時,家裏所有能儲水的大容器都可以裝滿水(黑色的、很結實的塑料袋也可以儲水,註意密封袋口,避光存放),采取定量供應,有機會就外出取水。
凈水設備
如今城鎮附近的水基本上都被汙染了,特殊時期更是如此,所以凈水設備在戰時為必備,具體用品有:
明礬、漂白粉、紗布口袋、沙子、木炭、大小不壹的鵝卵石、過濾桶(底部有燒紅的金屬條,可在塑料桶上鉆孔更換,註意不要燙到手)。(小心不要燙到手)。
戶外收集的水需要經過沈澱、過濾、消毒和煮沸後才能飲用。上述用品可用於水凈化的整個過程,價格低廉,在任何地方都可以買到。
取水後,將明礬粉末投入並攪拌(以每升水 0.5 克或每立方米水 500 克的比例),然後靜置沈澱壹夜(如果等待水準備好使用,則目測沈澱過程是否在兩小時內完成)。
第二步是過濾。先把沙子裝進紗布口袋,放在過濾桶的底部,全部蓋住出水口,放上大小不等的木炭顆粒,再按照從小到大擺放鵝卵石,倒入沈澱水(沙子、木炭、鵝卵石應覆蓋5-10厘米)。
在過濾完成的水中按每立方米水10克的比例加入漂白粉消毒,攪拌溶解後放置10分鐘。此時的水相當於自來水,如需飲用應燒開。生活用水可循環使用,不要輕易倒掉。
食品
所有食品應放在陰涼、幹燥、通風處,貼上標簽,註明儲存日期和保質期,先存先用,戰時實行定量供應,以半飽為宜(不會餓死人)。由於《無悔》無法預測戰爭會持續多久,請自行決定儲備的種類和數量。
鹽:
鹽是人體所必需的,根據年齡、身體狀況、氣溫、勞動強度等因素,壹個人平均每天消耗10-15克鹽,儲備時應選擇加碘鹽。需要註意的是,鹽粒不能幹吞,會損傷腎臟,應該用開水溶解後飲用或做成菜肴(如果此時還能吃到新鮮的食物)。
糖、醋和燒烤用的各種調味粉:
糖可以為身體提供熱量,可以兌水喝,是很好的調味品;醋可以為儲備的肉幹等食物增添風味(味道也很好),還可以用來消毒防病;燒烤用的調味粉含有鹽和各種香料,可以撒在食物上或做成湯,儲備它的目的是讓戰時的飯菜味道看起來不那麽差。
芥末:
芥末有很好的消毒殺菌止瀉作用,買牙膏狀的芥末需要冷藏,推薦芥末粉。
植物油:
植物油能為人體提供脂肪酸、維生素E等身體所需,也是烹飪中必不可少的。壹個成年人平均每月消耗500克植物油,儲存植物油時要買大瓶裝,並避光保存。
大米、面粉:
大米和面粉分別是南北方的主食,澱粉含量基本相同,在沒有其他食物的情況下,每人每天至少需要500克左右。壹般可保存兩年,如果購買時包裝不密閉,應裝入密閉包裝或倒入容器中密閉保存(蓋上合適的蓋子,邊緣塞上布條,再用5-10厘米寬的膠帶紙封口)。
紅薯幹和炒米粉:
紅薯新鮮時提供的澱粉量和米粉差不多,曬幹後營養更集中,可以代替主食幹嚼,如果有親戚在農村,肯定能買到。這種東西幾乎可以無限期儲存,但為了安全起見,還是要買壹些結實、不透氣的塑料袋密封起來。因為是幹糧,所以可以減少每天的用量。米粉也是速食食品,營養稍差,應急時可以幹吃,也可以泡水吃,但比較容易受潮,要註意密封。
雞蛋:
雞蛋價格便宜、營養豐富、易於儲存(塗上油脂,放在陰涼幹燥的地方)、易於烹飪,必要時還可以生吃,因此應該多儲備壹些。
葡萄幹、帶殼鹹花生、筍幹、黴幹菜、幹海帶:
這些東西壹般在市內超市都能買到,應選擇購買大袋、封閉包裝的。其中,葡萄幹、花生營養豐富,可以當菜吃,也可以哄孩子吃。筍幹、黴幹菜、海帶幹等用來煲湯,口感好,價格便宜,可以長期保存。
肉幹、魚幹、蝦幹或蝦米:
肉幹、鹹牛肉、牛肉幹,營養豐富,口感壹流,可長期保存;魚幹、海魚幹,種類繁多,價格便宜,易於保存;蝦幹或蝦米富含營養和礦物質,可加入湯中煲湯。
罐頭:
罐頭的種類很多,口感好,保存時間也很長,但價格昂貴。如果妳有多余的錢,可以囤積壹些。
維生素片:
考慮了很久,我還是把維生素片歸入食品類,因為戰時很難買到新鮮的食物,而人體在緊張狀態下維生素消耗很快,所以壹定要把它當做食物來儲備。不悔推薦21金維他(安利的太貴了),6瓶80多美元,每瓶可以供應壹個成年人壹月的消耗量,細算下來還是比較便宜的。
藥品
在使用任何藥品之前,都要看清保質期,仔細閱讀說明書或遵醫囑,切記。
高錳酸鉀:
將高錳酸鉀加入水中充分攪拌,呈紅色時可消毒,呈暗紅色時可殺菌。註意,加入高錳酸鉀的水不能飲用,只能用作消毒劑。
濃度為2%的碘酒:
碘酒可用於消毒和治療皮膚病,緊急情況下可用於凈化水(飲用水),具體方法是每500毫升水中滴入5滴,搖勻10-20分鐘即可。
抗生素:
青黴素、四環素、頭孢菌素:
抗生素千萬不能亂用,其副作用和危害與它們的療效壹樣顯著,以上列舉的幾大類常用抗生素,在使用時壹定要遵醫囑或仔細閱讀說明書。
抗瘧疾藥和抗痢疾藥:
戰時,我們的生存環境會比現在惡劣百倍,壹些非常罕見的傳染病可能會蔓延,所以這類藥物壹定要儲備。抗瘧疾藥既可用於預防,也可用於治療,而抗痢疾藥無論是預防還是治療,種類都很多,壹般藥店都能買到。同樣,在使用前壹定要聽從醫生的建議或仔細閱讀說明書,如果不能準確判斷自己患的是哪種疾病,就不要使用,否則只會使病情更加嚴重。
胃藥、止痛藥:
和平時期,我們習慣於吃新鮮可口的飯菜,而在戰時,身體可能無法立即適應存放已久的單壹品種食物,因此儲備胃藥可以給身體更多的適應時間。另外,不到萬不得已不要使用止痛藥,因為止痛藥會讓醫生無法準確判斷病情,對身體也有壹定的傷害,所以要慎用。
預防和治療皮膚病:
在缺水、臟亂的環境中患皮膚病的可能性較大,不要後悔,要準備的是皮炎平和達克寧,這兩種藥都不錯,買兩種儲存起來。
止血藥、紗布、消毒棉、繃帶:
止血藥推薦雲南白藥,其他輔料在藥店都能買到,價格很便宜。要說明的是,藥品可以買,但各種護理知識是買不到的,限於篇幅,本文就不介紹了,請大家自己上網搜索,並學習相關知識,或者有能力的兄弟站起來,再寫壹篇戰時護理的文章,謝謝。
燃料
燃燒會消耗大量氧氣,並釋放出二氧化碳和壹氧化碳,因此使用任何燃料都應在窗口或其他通風處進行。
煤、木炭、金屬罐裝固體酒精:
煤和天然氣是常用的燃料,但不能大量儲備,也不安全,而煤經過潤濕幹燥後還可以燃燒,而且價格便宜;木炭無汙染,可以直接用來燒烤食物,還可以起到過濾的作用,所以應該多備壹些;固體酒精是應急用的燃料,不到萬不得已不要使用(在野外可以(在野外可以撿樹枝做燃料,用火要小心,離開前把火熄滅,最好再拿木炭)。