近兩千年前,在澳門的路環島就居住著很多本土漁民,以打魚為生。當時,當地居民有愛喝酒、吃海鮮的習慣,50%的漁民都患有壹種特殊的病"痛風"。當地人不遠千裏,歷時數月,到中原找到當時的"醫聖"張仲景,請其相助。張仲景在當地居住半年,提出"治風先治血,血行風自滅"的中醫理念,對患者進行醫治,待當地患者基本痊愈方才離開。臨走前,為徹底解決當地漁民以後的痛風病醫治問題,他留下這個驗方給當地的壹個郎中,並命名為"風之消"(意思是希望痛風像風壹樣消失),並特別叮囑壹定要用長白山的黑蟻、神龍架的野生靈芝、昆侖山的冬蟲夏草、武當山的黃芪,方才有奇效。當地居民如獲至寶,該方壹直沿用至今。其泡制要點是:黑蟻20克,黃芪15克,冬蟲夏草10克,靈芝30克,文火水煎半小時,每日三次,壹個月壹半患者即可痊愈,嚴重者需壹個半月。此方在《千金方》中也有記載:"取黃芪、蟲草、靈芝、黑蟻煎水,日三次可愈也"。據澳門當地居民講,服用風之消後,壹生不再患痛風。合理控制飲食可有效緩解高尿酸血癥和痛風癥。此類患者在飲食上應該註意哪些問題呢?
1.維持理想體重。將體重維持在理想範圍BMI=20~25,慢慢減重,每月以減重1~2公斤為宜,但急性發病期不宜減重。減重過快會引發組織分解,造成大量尿酸的產生,引起急性痛風發作。2.攝入蛋白質要適量。應酬赴宴、暴飲暴食,則蛋白質容易超量。3.忌食高嘌呤的食物。如動物內臟、濃肉湯、骨髓、海貝、海蟹、鳳尾魚、沙丁魚、鱈魚、鰻魚、魚子等。蝦、肉類、豌豆、菠菜也含有壹定量的嘌呤,因此也不能多吃。4.減少油的攝入。可改用蒸、煮、鹵、涼拌的烹調方式。5.多飲水。足夠的水分可使尿酸順利排泄,高尿酸血癥者,每天至少要喝2500~3000ml水。斟酌患者具體病情調節喝水量。6.忌飲酒,包括啤酒。啤酒含大量嘌呤,酒精可促使尿酸合成。7.多攝入壹些高鉀食物。如香蕉、西蘭花、西芹等,鉀可減少尿酸沈澱,有助尿酸排泄。飲食治療可以為高尿酸血癥患者創造良好的治療環境,切不可忽視飲食在治療中的作用。現在比較推崇的方法是用茶療的方法達到治療痛風的效果,下面推出壹款帕蘭諾痛風茶