提到利潤，就不得不提到成本，想必這也是許多人所關心的吧。據小編了解，零食店的加盟成本在幾萬至幾十萬元不等，主要費用類目包括加盟費、保證金、房租、裝修費、進貨費、貨架費、員工工資等等，具體的加盟成本細節妳可以與品牌總部壹起商榷。
下面來討論壹下利潤。壹般零食店的利潤可以達到30%左右，而如果加盟知名零食品牌的話，利潤可能會更高。因為現在很多行業大佬都有自己的產品生產和加工工廠，原材料是就地取材，在保證產品質量的前提下，可以充分降低生產成本。另外，產品出庫後直接進入加盟店，不經過任何中間環節，不存在加價現象。如此壹來，零食店加盟利潤就可以達到40%-50%，甚至更高，這在許多其他行業是不可能的。
二、零食店經營技巧
1、選好店址
零食店的選址必須在充分調研的基礎上進行。零食店的消費人群主要是學生族和白領階層，店址很好選在學校周邊、商業步行街，或者大型辦公區，這是從大的方面來講。此外，妳還需要根據產品的特性(幼兒零食、成人休閑食品、進口食品)，對消費人群進行詳細劃分，選擇有利的店鋪。
2、註重產品結構
在產品的機構方面，要註重多元性，不要太過單壹化，充分照顧到不同消費者的口味需求，這樣才能吸引更多的客源。
3、懂得使用營銷手段
想要實現可觀的盈利效果，還需要主動出擊，所謂主動出擊，就是指經營者要懂得運用營銷手段，像會員制、滿減優惠等等都是不錯的營銷手段，經營者要多利用節假日舉辦壹些宣傳促銷活動。
三、開零食店是加盟好還是自己進貨好
無論是加盟還是自己做，都各有各的約優點和缺點，加盟店鋪省時省力，可以讓投資者少走很多的彎路，但是他需要投資壹定的加盟費用和保證金，這筆是加盟品牌必須要支付的金額。自己做的話，需要雖然節省了加盟費用，但是需要自己對產品進行研發，而且還需要宣傳推廣，這也是壹筆不小的支出，投資者可以根據自己的經濟實力來進行選擇。而下面幾點是投資者必須要做好的。
新手開零食店需要註意前期的市場調查。在開店之前需要對市場進行市場調查，了解顧客的生活習慣和口味喜好。不能以自己的感覺為標準，不是自己喜歡吃的，別人就會喜歡吃，需要根據嚴謹的數據來調查顧客所喜歡的食物。盲目的開店只會導致產品賣不出，從而導致店鋪倒閉。
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