以鮮人參為原料，在醫藥、化工、保健等領域，特別是在護膚美容領域，具有開發新產品的巨大潛力。
2.把鮮人參做成食品，把藥材變成食材，把藥補變成食補。
3.鮮參以民為本，恪守綠色健康的原生態理念，將鮮參制品作為人們餐桌上的日常食材，制成美味佳肴，讓人們在享受美食的同時，達到滋補保健的目的。
4、原料精致，純原生態。保持采收時鮮參的品質、形狀、色澤和有效成分，真正實現保鮮保質的有機、綠色、健康理念，最大限度保證人參的原生態。
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擴展數據:
鮮人參的營養價值
1.鮮參中總皂苷的比例比幹參高27%。裏面的水分和糖分較少，營養成分沒有流失。其營養價值高於幹人參。吃的時候盡量找剛摘的新鮮人參。鮮人參能增強機體抵抗力，保肝養肺，使皮膚緊致光滑，抑制黑色素的產生。
2.鮮人參完整保留了人參的天然精華，活性成分相對較高。鮮人參沒有經過加工脫水，所以會比幹人參含有更多的天然人參皂苷。它不僅有曬幹人參的功效，還能大大補元氣，健脾補肺，生津止渴，安神益智，性溫涼，不易上火。
3.新鮮的人參易碎且多汁。鮮人參汁可直接被皮膚吸收，從而補充人體營養，調節皮膚水分平衡，防止皮膚衰老和皺紋，起到補氣、養顏、活血的作用，同時提高免疫功能，防止皮膚受到外界環境的有害刺激。
參考資料:/baike . Baidu . com/item/% e9 % B2 % 9c % E6 % B4 % bb % E4 % ba % E5 % 8f % 82/3516094？" target="_blank"title= "百度百科-鮮人參">百度百科-鮮人參