本文目錄壹覽：1、沙參玉竹的功效與作用2、玉竹有什麽功效？3、玉竹的功效與作用及營養價值4、沙參玉竹的功效與作用沙參玉竹的功效與作用有哪些沙參玉竹的功效與作用沙參玉竹的功效與作用
1.抗真菌
沙參玉竹還能夠抵抗真菌，有些人的腸胃可能不好，稍微吃壹點辛辣的食物就會導致腹瀉的問題，通過沙參玉竹湯的調理，將能夠很好的改善這壹病癥。
2.清熱解毒
沙參玉竹是能清熱解毒的中藥材，滋陰潤燥，清熱解毒是它的重要功效，人們把它煲湯喝以後能清理身體內的熱毒病，能預防多種熱病出現，而且能讓人類口幹舌燥和咽幹口苦等癥盡快減輕，經常吃沙參玉竹還能緩解腸燥便秘維持腸道健康。
3.強心
根據中醫藥的記載，沙參玉竹湯還能夠有效的強心作用，對於那些心肺作用弱的人來說，無疑是壹種極佳的補品。
4.補益氣血
沙參玉竹還能滋補強壯身體，能補益五臟也能補益氣血，對人類經常出現的中氣不足和體虛以及氣血不足等癥都有特別好的緩解作用，另外人們把它們壹起煲湯喝，還能提高人力心臟功能，可防止心臟功能減退，也能促進心肌收縮，對人類經常出現的心肌缺血和心梗有特別好的預防作用。
5.潤燥止渴
沙參能夠治療肺熱咳嗽，將沙參和玉竹搭配在壹起煲湯是最常見的做法，兩種都是屬於常見的中藥，搭配壹起發揮的功效會更好，而且直接煲湯或直接煮來喝都是比較不錯的，對肺部有炎癥的患者來說是有壹定好處的。
6.美容養顏
沙參玉竹還是具有明顯美容功效的保健食材，人們用它們壹起煲湯喝，能吸收豐富的黏液蛋白和維生素a這些物質能滋養心靈肌膚，能提高皮膚細胞彈性，它能讓人類皮膚保持細嫩光滑的健康狀態，能讓人們的膚質變得越來越好。
玉竹有什麽功效？玉竹別名尾參、玉參、萎蕤、鈴鐺菜。
為百合科玉竹，以根入藥。
性平、味甘。
具有養陰清熱、生津止咳等功效。
醫學上用作滋補藥品，主治熱病傷陰、虛熱燥咳、心臟病、糖尿病、結核病等癥，並可作高級滋補食品、佳肴和飲料。
玉竹富含維生素A類物質和黏液質，維生素A有使皮膚柔嫩細膩而滑潤的功效。
西漢時漢成帝的皇後趙飛燕，常吃玉竹而使她身輕如燕，體態婀娜。
玉竹原產我國西南地區，但野生分布很廣。
耐寒，亦耐陰，喜潮濕環境，適宜生長於含腐殖質豐富的疏松土壤。
《本草經集註》雲“莖幹強直，似竹箭桿，有節。
”故有玉竹之名。
植物的根莖可供藥用，中藥名亦為玉竹，秋季采挖，洗凈，曬至柔軟後，反復揉搓，晾曬至無硬心，曬幹，或蒸透後，揉至半透明，曬幹，切厚片或段用。
《本草正義》：“治肺胃燥熱，津液枯涸，口渴嗌幹等癥，而胃火熾盛，燥渴消谷，多食易饑者，尤有捷效”。
1、玉竹補而不膩，不寒不燥，故有補益五臟，滋養氣血，平補而潤，兼除風熱之功，有滋養鎮靜神經和強心的作用。
2、玉竹味甘，多脂，柔潤可食，長於養陰，主要作用於脾胃，故久服不傷脾胃，主治肺陰虛所致的幹咳少痰，咽舌燥和溫熱病後期，或因高燒耗傷津液而出現的津少口渴，食欲不振，胃部不適等癥。
3、玉竹含有的甾甙，對心肌的作用與鈴蘭制劑類似。
玉竹配糖體對離體蛙心有強心作用，玉竹煎劑的作用與玉竹配糖體類似。
4、玉竹浸膏腹腔註射，可增強燒傷小鼠腹腔巨噬細胞吞噬作用，提高血清溶血素抗體水平，改善脾淋巴細胞對ConA的增殖反應。
5、玉竹具有養陰，潤燥，除煩，止渴等功效。
可以治熱病陰傷，咳嗽煩渴，虛勞發熱，消谷易饑，小便頻數等。
玉竹的功效與作用及營養價值玉竹的功效與作用及營養價值
玉竹的功效與作用及營養價值，這是我們在生活中比較常見的滋補佳品，它對於身體的益處是說不盡的，服用的量也是需要註意的壹個點，但它的功效和作用還不僅僅是這些，玉竹的功效與作用及營養價值，養生必備。
玉竹的功效與作用及營養價值1
玉竹，別名：萎蕤、玉參、尾參、鈴當菜、小筆管菜、甜草根、靠山竹、熒、委萎、女萎、萎莎、葳蕤、王馬、節地、蟲蟬、烏萎、青粘、黃芝、地節、馬熏、女草、娃草、麗草、葳參、玉術、萎香、山玉竹、十樣錯、竹七根、竹節黃、黃腳雞、百解藥、山鈴子草、鈴鐺菜、燈籠菜、山包米、山姜、黃蔓菁、蘆莉花、連竹、西竹、萎yi、筆管子
禁忌人群：脾虛便溏者慎服，痰濕內蘊者禁服。
適宜人群：適宜體質虛弱、免疫力降低的人、陰虛燥熱、食欲不振、肥胖的人。
玉竹的基本介紹
玉竹，為百合科多年生草本植物。
根莖橫走，肉質黃白色，密生多數須根。
葉面綠色，下面灰色。
花腋生，通常1-3朵簇生。
原產我國西南地區，但野生分布很廣。
耐寒，亦耐陰，喜潮濕環境，適宜生長於含腐殖質豐富的疏松土壤，切忌積水。
《本草經集註》雲“莖幹強直，似竹箭桿，有節。
”故有玉竹之名。
植物的根莖可供藥用，中藥名亦為玉竹，秋季采挖，洗凈，曬至柔軟後，反復揉搓，晾曬至無硬心，曬幹，或蒸透後，揉至半透明，曬幹，切厚片或段用。
《本草正義》：“治肺胃燥熱，津液枯涸，口渴嗌幹等癥，而胃火熾盛，燥渴消谷，多食易饑者，尤有捷效”。
主產區湖南將玉竹劃分為3等級：壹等：條長10cm以上，粗壯，色黃白，每l00g不超過60支。
二等：條長7cm以上，粗壯，色黃白，每l000g不超過100支。
三等：條長3.5cm以上，每1000g不超過200支。
廣東則將商品玉竹劃分為：玉竹面：壹等，扁圓柱形，表面金黃色，斷面黃白色，半透明，質柔軟，富糖質。
條子均勻，中部圍徑2.3cm以上；二等，中部圍徑lcm以上，余同壹等。
玉竹頭：統貨，扁圓柱形。
表面淡黃色，斷面黃白色，半透明，質柔軟，中間圍徑3cm以上。
野生玉竹商品：統貨。
細長多節，淡黃色，半透明，質軟柔細，去凈毛須。
玉竹的功效與作用
玉竹味甘，性微寒。
入肺、胃經。
具有養陰、潤燥、除煩、止渴的功效。
治熱病傷陰、咳嗽煩渴、虛勞發熱、消谷易饑、小便頻數等。
《本草拾遺》載“主聰明、調血氣、令人強壯”。
《日華子本草》載“除煩悶、止渴、潤心肺、補五勞七傷、虛損、腰腳疼痛、天行熱狂”。
玉竹的營養價值
玉竹鮮品含蛋白質，粗纖維，尼克酸，還含有鈴蘭甙、鈴蘭苦甙、山奈酚、槲皮素、粘液質、碳水化合物、維生素。
玉竹的選購
玉竹呈長圓柱形，略扁，少有分枝，長4至18厘米，直徑0.3至1.6厘米，表面黃白色或淡黃棕色，半透明，環節明顯，節間距離1至15厘米，節上殘留白色圓點狀須根痕和圓盤狀莖痕。
質硬而脆，或柔韌，易折斷，斷面角質樣或顯顆粒狀。
氣微，味甘，嚼之發粘。
以條長、肥狀，色黃白者為佳。
玉竹的存儲
置通風幹燥處，防黴，防蛀。
玉竹的食用方法
內服：煎湯，6至12克；裂變膏、浸酒；或入丸、散。
外用：適量，鮮品搗敷或熬膏塗。
1、玉竹陰虛有熱宜生用，熱不甚者宜制用。
2、肺中燥熱陰液不足，幹咳少痰，口燥咽幹者，可與沙參、麥冬、桑葉等相配。
3、熱病後期，損傷胃陰，癥見饑不欲食，口舌幹燥者可與沙參、麥冬、甘草等同施。
4、凡內熱水渴不止者，可與天花粉、山藥、生地黃等同用，以滋陰清熱生津止渴。
玉竹的功效與作用及營養價值2
玉竹在《本草綱目》中被稱為上品，它有極高的營養價值和藥理作用。
可能很多人對玉竹不是很了解，今天我就給大家講講玉竹的功效與作用有哪些，壹起來看壹下。
抗衰老
玉竹養陰潤燥，生津止渴，保健抗衰。
玉竹裏的多糖、維他命A與煙酸，能夠增強人體抗病能力，推遲衰老。
滋陰養氣
玉竹補而不膩，不寒不燥，故有補益五臟，滋養氣血，平補而潤，兼除風熱之功，玉竹味甘，多脂，柔潤可食，長於養陰，主要作用於脾胃，故久服不傷脾胃。
潤燥潤肺
玉竹主治肺陰虛所致的幹咳少痰，咽舌燥和溫熱病後期，或因高燒耗傷津液而出現的.津少口渴，食欲不振，胃部不適等癥。
鎮靜神經、強心
現代醫學認為它含強心苷、生物堿和維生素A類物質及粘液多糖———玉竹粘多糖、玉竹果聚糖等,有改善心肌缺氧和腎上腺皮質激素樣作用。
玉竹含有的甾甙，對心肌的作用與鈴蘭制劑類似。
玉竹配糖體對離體蛙心有強心作用，玉竹煎劑的作用與玉竹配糖體類似。
同時玉竹對心悸、心絞痛，風濕性心臟病、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、肺原性心臟病引起的心力衰竭有壹定療效。
降血脂、血糖
現代藥理研究表明，具有調脂作用的中藥有40多種，按中藥藥性分為補益降脂藥、活血降脂藥、化痰利濕降脂藥等類別。
玉竹甲醇提取物對腎上腺素所致高血糖小鼠的血糖值具有明顯降低作用。
並顯示有改善耐糖功能的傾向。
其作用機理之壹是抑制了肝臟糖酵解系統。
亦有報道，用玉竹灌胃大鼠對葡萄糖和四氧嘧啶引起的大鼠血糖升高有抑制作用。
其中玉竹藥有降低低密度脂蛋白作用，其還有降血糖作用，從而有效預防糖尿病的發生。
治療上火
心火上升可引起口腔疾病。
中醫提醒需要控制情緒，減少緊張，少生心事煩事。
尤其是減少思慮那些遲延不決、處理繁雜、涉及眾多人際關系的煩心事，以免心火氣盛，誘發心腦疾病。
，用玉竹煮的甜湯，具有清心養陰，降心火的作用。
美容護膚
玉竹味甘多脂，質柔而潤，是壹味養陰生津的良藥。
玉竹富含維生素A類物質和粘液質，維生素A有改善幹裂、粗糙的皮膚狀況，使之柔軟潤滑。
從而起到美容護膚的作用。
經現代醫學研究證實，還有潤澤皮膚，消散皮膚慢性炎癥和治療跌傷扭傷的功效。
預防老眼昏花
玉竹為主，配薄荷、生姜、蜜***煎服，可以治目視黑花昏暗。
改善睡眠
早在明代，李時珍就把這兩種中藥視為上品，玉竹與沙參同煮，則有養陰潤燥、生津止渴之功效，兩味合用滋補養陰作用極大。
雖然玉竹沙參屬中藥，但是煲出來沒什麽藥味，卻能安神入眠，對睡眠特別有幫助。
增強身體免疫力
玉竹中有抗氧化作用的成分，可調節人體免疫力，抑制腫瘤的生長。
常服玉竹可提高身體素質，遠離各類疾病。
沙參玉竹的功效與作用沙參玉竹的功效與作用有哪些1、沙參可以養陰清熱，潤肺化痰，益胃生津，而玉竹的功效是可以養陰潤燥，可以清熱生津，止咳等功效。
2、在臨床上，沙參和玉竹都可以分別治療相關的疾病，沙參可以治療患者因為肺燥所導致的咳嗽，咳痰減少，痰粘，再就是痰中帶血，多見於肺結核，以及津液過於傷，而出現的口渴癥狀，非常適合的治療糖尿病的相關表現。
3、對於玉竹，治療方向主要是作為滋補的藥品，可以治療心臟病、糖尿病、肺結核，這些跟沙參相重疊。
玉竹還可以治療因為發熱所導致的陰液虧少出現的表現，也是可以進行調治。
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