食品檢驗去哪裏

食品安全非常重要，關系到每個公民的生命健康，有些顧客在壹些商家購買食品，吃後發現身體不適，然後去醫院就診，為了申請賠償，需要去檢驗食品是不是有問題。那麽，食品檢驗在哪裏呢？看完下面為您整理的內容，壹定會對您有所幫助。壹、食品檢驗去哪裏

1、可以去相關部門進行檢測，食藥監部門、衛生部門、質檢局下屬的檢測中心都可以進行檢測，分別從添加劑、細菌數量、是否符合國家標準等方面進行檢測。

2、第三方食品檢測中心，但壹定要查看對方的食品檢測資質，以免上當受騙。

3、食品營養標簽的檢測可以到當地質檢單位進行檢測，也可以聯系法定的第三方食品檢測機構送檢檢測。食品營養標簽必須與食品檢驗報告上的項目壹致。食品標簽標註內容包括：食品營養成分等內容。食品標簽檢測默認為壹年壹次。由於食品營養標簽應與食品檢驗成分營養成分壹致，如有差異，應修改食品標簽內容與食品檢驗營養成分壹致。食品營養標簽不符合規範要求的食品將不予銷售。青島海龍泉公司就是壹個明顯的案例，因食品標簽標註不符合規範而被食藥監部門抽檢並處罰。因此，食品營養標簽的檢測食品企業也要十分謹慎。

二、食品安全標準有哪些分類

1、按級別分類。分為國家標準、行業標準、地方標準、企業標準。當同壹標準化對象不同級別標準並存時，下壹級標準的要求應嚴於上壹級標準。

2、按性質劃分。國家標準和行業標準按性質可分為強制性標準和推薦性標準兩大類；強制性國家標準GB、推薦性國家標準GB/T。

3、按內容。分為食品工業及相關標準、食品衛生標準、食品通用檢驗方法標準、食品產品質量標準、食品包裝材料和容器標準、食品添加劑標準。

4、按形式劃分。分為文字表述的標準文件、實物標準。

5、按標準的作用和範圍。分為技術標準、管理標準、工作標準。

三、生產不符合食品安全標準的食品如何處罰

1、貨值金額不足1萬元的。處2000元以上5萬元以下罰款。

2、貨值金額1萬元以上的，處貨值金額5倍以上10倍以下的罰款。

3、違反《中華人民共和國食品安全法》第二十八條禁止生產經營的食品、第五十三條食品召回制度、第六十二條進口的食品和添加劑。第六十三條 進口尚不具備相關國家標準規定的食品，有下列情形之壹的，根據《中華人民共和國食品安全法》第八十五條的規定，由食品藥品監督管理部門沒收違法所得、違法經營的食品、食品添加劑荊及用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；貨值金額不足1萬元的，處200萬元以上5萬元以下罰款 貨值金額1萬元以上的，處貨值金額5倍以上10倍以下罰款。情節嚴重的，吊銷餐飲服務許可證。

綜上所述，可以看出，食品的生產必須經過正規部門的檢驗，這不僅是對自己負責，更是對可能承擔大部分食品責任的億萬人民負責。食品安全不容小覷，還需食品生產企業多加註意。以上就是為大家帶來的關於食品檢驗去哪裏的相關知識。

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