四川省成都市金宇區大葉木耳批發價格2元/斤，州貴陽市花溪區批發價格1.5元/斤，貴州省安順市平巴縣大葉木耳批發價格6.5元/斤，江西省南昌市新縣大葉木耳批發價格1.5元/斤，遼寧省大連市金州區大葉木耳價格9.9元。這個批發價格是參考價格，實際價格是以當地為準。
從價格行情可以看出，木耳菜批發價格在2元/斤左右，壹般塑料大棚木耳菜種植壹年摘3棵，平均4000元左右，無收入10000元以上，收益非常好。而且，木耳菜在夏季高溫期特別受歡迎，主要是木耳菜葉肥大，口感好，口感有清熱冷血、血壓降低等功效，市場非常緊張。另外，重要的壹點是，木耳菜的種植很簡單。從種植到收集大約需要40天，成熟周期比壹般蔬菜短，利潤也比壹般蔬菜高得多。因此，2019年木耳菜總體種植前景仍然很好。
木耳菜怕冷蔬菜，適合在土質疏松的砂質土壤上種植。種植過程中水分需求大，要註意具備良好的排水系統。停止工作時，要把充足的農家肥料作為基礎肥料應用，同時深耕後種植，壹般壹米左右就夠了，造田地時要做好灌溉用的溝渠，到時候可以直接使用。品種選擇。在大面積種植木耳菜時，通常會掐著木耳菜的嫩葉銷售，因此為了獲得更多的利益，種植木耳菜時要選擇枝多、生長勢頭強、葉肥厚、肉質地強、光滑、耐高溫、耐旱、產量高的木耳菜品種來種植。
木耳菜的種子比較厚。直接種植的話，土壤水分很難通過厚實的硬皮膜進入種子內部，導致木耳菜發芽慢，木耳菜發芽不均，影響木耳菜的生長。因此，種植木耳菜時，應先腌制後催芽再種植。首先，將木耳菜的種子浸泡在35度左右的溫水中24 ~ 48小時，溫水不僅能加快木耳菜發芽過程，還能殺死木耳菜種子的表皮細菌，預防疾病。撈出浸泡在水裏的木耳菜種子，放入濕潤的紗布袋中，在25 ~ 30度室溫下催芽。為了保持木耳菜種子濕潤，每天早晚向木耳菜種子噴水，及時觀察木耳菜的發芽情況，木耳菜種子大部分開始暴露後即可種植。