因美國海關對入境旅客不能攜帶物品的種類實在太多，因此入境時在填寫申報單中要誠實申報攜帶入境的食品、藥材、水果、種子等。如果在出關時海關人員專門詢問是否攜帶了某些物品，旅客最好據實回答，千萬不要抱蒙混過關的想法。因為海關人員會抽檢，壹旦被查出攜帶違禁物品，就會有上述所講的罰款出現。通常海關查的比較嚴的是水果、蔬菜、肉類等物品，這主要是從防疫的角度考慮。所以本文專門介紹壹下最常見的不允許帶進美國的物品，因美國對不同國家旅客攜帶物品有不同要求，本文只談談對來自中國大陸旅客不準攜帶物品入境的部分項目。而準確的規定請到美國海關和農業部網站查詢。
從中國來美的旅客，進入美國時，有壹些物品是禁止帶入美國的。這包括：牛肉、豬肉，雞鴨熟的可以帶，生的不能帶，但有時也不好說，最近壹位中國旅客就因攜帶了南京板鴨被罰款。海鮮生熟都可以帶進美國，但大閘蟹不行。動物的內臟不論生熟都不允許帶進美國，蛋類也不可以。各類水果嚴禁攜帶進入美國，煮熟的花生可以帶，但生花生不行，各類種子也不允許帶進美國，包括蔬菜和水果的種子。
植物呢？可以帶入美國，但需要有檢疫證明。中藥類產品可以帶進美國，但必須是無寄生類植物。珍貴的中藥材如蛇膽、豹骨、虎皮等屬於保護類動物，嚴禁攜入美國，寄生類植物如兔絲子、石斛等也禁止攜入，作為中藥的陳皮也在禁止之列。
方便面可不可以帶入美國呢？原則上可以，但包含肉類的不行。昆蟲除標本外是不允許帶進美國的，而罐頭食品和水果也不允許帶進美國。不能帶入美國的物品還包括：肉松、藥酒、月餅、燕窩、奶制品(包括牛奶、速溶奶茶、奶糖、奶制甜品、奶酪及奶酪制品)、臘肉、火腿、牛肉幹。
美國海關及邊境保護局官員曾向媒體表示，若想攜帶農產品及食品進入美國，必需購買有包裝標示的產品，上面除註明成分外，還需標示產地，以利官員認定是否屬違禁品。若食品包裝上沒標示，官員將壹律認定為違禁品而沒收。民眾也不可將飛機上未食用完的餐點攜入美國。
華人和國人常從中國帶到美國的物品如燕窩、鹿茸、紫糯米、花生及蔬菜種子等物品，大多是不被允許帶進美國的。國人視燕窩為高級補品，然而美國邊檢官員認為，這些鳥類分泌物形成的食品，很有可能帶有禽流感病毒，因此被禁止入關。鹿茸常被國人認為是壯陽食物，但這種食品很有可能將病毒傳入美國，因此也被列在禁止入關之列。國人常認為可補血的紫糯米，也不許入關。
美國海關及邊境保護局官員還提醒說，國外生產的藥品並非全部經過聯邦食品及藥物管理局的鑒定，因此不得帶入美國境內。如果旅客需要服用，其所帶藥物應僅限於旅途中服用。據美國當地壹家華文媒體報道，在春節前來自中國旅客攜帶各種食品入境美國的數量大增，美國海關及邊境保護局根據過去資料統計出壹份清單，對來自中國大陸、香港和臺灣的班機分別列為高危險及低危險群，若高危險群班機抵達，會出動大批官員檢查旅客行李，防止美國本土動植物受感染。檢查的重點是動植物、食品、水果、病毒及仿冒品(仿冒品包括服裝、音像制品等，攜帶仿冒美國電影制品的碟片，罰款額可高達數千甚至是上萬美元)，以保護美國的知識產權和本土生態及環境不受影響。