小女孩吃黑豆會早熟嗎？黑豆是豆類的壹種，比較常見。黑豆也叫黑豆，其中蛋白質含量豐富，含有大量微量元素。小女孩會過早吃黑豆嗎？
小女孩吃黑豆會早熟嗎？1孩子吃黑豆不會性早熟。孩子也可以通過適量吃壹些黑豆來增強身體抵抗力。
黑豆屬於大豆類食物，含有大量異黃酮，可能會分泌雌激素，但屬於植物性激素。吃了它們，不會導致孩子性早熟。兒童性早熟與長期暴食肉類和含激素的食物有關。
黑豆的功效與作用
第壹，高蛋白低熱量
黑豆營養豐富，其中含有大量蛋白質，其含量為36%至40%，是肉類的兩倍，雞蛋的三倍，牛奶的十二倍。黑豆富含十八種氨基酸，尤其是八種必需氨基酸，高於FDA規定的高級蛋白質標準。黑豆含油19%，其中不飽和脂肪酸占80%，吸收率高達95%。它們除了滿足人體對脂肪的需求外，還具有降低血液膽固醇的功能。
膽固醇是很多老年病的罪魁禍首，而黑豆不含膽固醇，只有壹種植物甾醇，可以抑制人體對膽固醇的吸收，降低血液中的膽固醇含量。對老年人來說，可以軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老，尤其對高血壓、心臟病、肝臟、動脈硬化等老年病有很好的療效。
第二，增強活力和能量
中醫理論認為，豆為腎之谷，黑屬水，水歸腎，所以黑豆有多種腎臟功能。人的衰老往往是從腎臟的功能出現的。要想延年益壽，防老抗衰，增強活力和精力，首先要註意補腎。在中醫中，黑豆入藥，而大豆不入藥，這就凸顯了黑豆不同於大豆的特殊祛病保健功能。
第三，防止大腦老化
黑豆含有豐富的蛋黃，可以健腦益智。黑豆含有能改善和加強腦細胞功能的物質。黑豆富含微量元素。每100克黑豆含鈣370毫克，磷577毫克，鐵12毫克。鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等其他元素也不低。這些元素可以滿足大腦的需求，延緩大腦的衰老。它可以降低血液粘度，保持身體功能完整。
四、美容美容
很多醫學書籍都聲稱黑豆可以美容、明目、烏發、皮膚白嫩。美容藥物七寶梅丹的主要成分是黑豆。黑豆為什麽有助於美容養顏？因為黑豆含有豐富的維生素，尤其是維生素E和B族維生素，維生素E的含量比肉類高五到七倍，維生素E是人類發現的保持年輕健康、延年益壽的最佳物質。
五、預防便秘
黑豆中的粗纖維含量高達4%，比大豆中的粗纖維含量多得多。粗纖維有很好的通便作用。便秘是中老年人常見的問題。現代人在飲食上過於註重美味，導致粗纖維攝入過少，增加了腸道負擔，容易導致便秘，還會引起痔瘡和腸癌。每天吃黑豆，增加粗纖維，可以有效預防便秘。
小女孩吃黑豆早嗎？2.染色黑豆的鑒別方法。
1，可以看到黑豆的表面，正宗的黑豆，顆粒大小不均勻，有大有小，顏色也不全是黑色，有的是黑色，有的是黑中帶紅；染色的假黑豆大小基本壹致，顏色基本都是黑色的。
2.可以在容器中放入適量的黑豆，倒入適量的白醋，然後攪拌。攪拌後白醋變紅，是真黑豆，白醋基本沒有反應，假黑豆不變色。
有時候，有些消費者回家煮黑豆會遇到這種情況。這樣做的原因其實很簡單。這是因為黑豆皮之所以叫黑是因為含有花青素，而花青素會和白醋發生反應，所以我們會看到白醋變紅，而染色的黑豆其黑豆皮中不可能含有花青素，所以自然不會變色。
另外，我們可以告訴妳，黑豆皮中的花青素是壹種很好的抗氧化劑來源，可以清除體內的自由基，特別是在胃的酸性環境下，具有很好的抗氧化作用，美容保健，增加腸胃蠕動。不過需要提醒的是，黑豆雖然對健康有這麽多作用，但是不適合生吃，尤其是腸胃不好的人。
真正的黑豆也會褪色
壹家糧油店的老板告訴記者，他經銷黑豆多年，確實見過染色的黑豆，但有些真黑豆也會掉色。所以染過的黑豆壹定會掉色，但是掉色的不壹定是假黑豆。
網上搜索發現，確實有商家把普通豆子染成黑色作為高價黑豆，但是染豆子的成本很高，因為染不均勻，所以染黑豆的很少。黑豆變色的情況也時有發生。如果從市場上買的黑豆只是掉色，沒有異味，那黑豆很可能是真的。
還有網友支招教妳如何辨別黑豆:首先看外觀。真黑豆中間有壹個小白點。如果是染色，小白點當然會變色；其次，看豆衣。如果裏面是白色的，那就是真正的黑豆。也可以摩擦表皮。真正的黑豆在白紙上用力摩擦會不掉色，而染色的黑豆摩擦後顏色會留下痕跡。市民購物時，可以把黑豆放在手心裏搓壹搓，看是否褪色。
小女孩會過早吃黑豆嗎？3用醋泡黑豆的禁忌。
1，植物蛋白過敏飲食
醋泡黑豆並不適合所有人，比如對植物蛋白過敏的人就不能吃。
2、低消化和飲食
腸胃功能低下的人，尤其是腸胃不好的人，吃了會脹氣，消化不良，而很多中老年人腸胃不好，吃了會有危害。
3、痛風患者不吃。
對於“醋”，痛風患者與酸性疾病有關。病人不能吃。
嫉妒泡黑豆的最佳時機
醋泡黑豆其實可以生吃，也可以炒泡。當然，煮七八成熟的豆子有三種方法。
如果是生的，30天後再吃。
如果是炒過泡過的，7天後再吃。
如果是水煮浸泡78%，3天後就可以吃了。
每天下午5-7點服用10-15膠囊，長期堅持，可美容養顏、烏發養血、強腎、解毒利尿、抗衰老。
中醫講五色五味，“黑”入腎，“酸”入肝。黑豆對人的腎臟有好處。同時，從營養角度來說，豆類富含植物蛋白，營養豐富。多吃豆類或黑色食物對人有好處。
用醋泡黑豆減肥
大家好，首先。醋豆的釀造是這樣的:首先將原料“黑豆”洗凈晾幹，放入幹凈的帶蓋玻璃罐中；然後倒入瓶裝陳醋(最好是沒有袋裝醋的白醋)，讓液面稍微過黑豆表面。
黑豆膨脹後，加入比黑豆高1 cm的醋。如此重復壹到兩次，直到黑豆飽和。加入壹寸半厚的黑豆，依然如上沖泡。直到飽和的黑豆距離瓶口約1 cm，最後倒入醋淹沒黑豆。密封瓶蓋，在陰涼處或冰箱保存壹個月。
釀造出來的醋豆呈深紫色，不用煮就可以直接食用。每餐醋豆的量是壹湯匙(約幾十粒)。要想讓食用醋豆成功，不妨錯開時間，多釀幾瓶存放，並在瓶身上記錄釀造時間。
明代醫學家李時珍在《本草綱目》中說“醋能消腫散濕，殺邪毒，理藥”。黑豆味甘、平，入肝腎，有滋補肝腎、潤五臟的作用。醋豆可治療高血壓、高血脂、動脈硬化、冠心病、便秘，對糖尿病有壹定的防治作用。
因為黑豆中含有具有雌激素樣作用的異黃酮，可以緩解女性的更年期癥狀；醋豆富含人體易吸收的醋酸鈣，可預防中老年人骨質疏松，預防中風。還具有抗癌、烏發、減肥、去除老年斑的功效。