蝦 南瓜：同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
蝦 果汁：同食會腹瀉。
蝦兒忌維生素c(藥片) 。食少肚痛難忍,食多死亡。
河蝦與番茄同食易食物中毒
蝦皮 黃豆：同食會消化不良。
蝦皮 紅棗：同食會中毒。
對蝦 維生素C：同食會可致砷中毒。
蝦忌金瓜,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。對海鮮過敏的及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、矗敏性皮炎、過敏性紫癜等)的人應慎食.蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會 *** 腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃，至少應間隔2小時。吃海蝦後，1小時內不要食用冷飲、西瓜等食品。
問題二：大蝦與什麽食物相克 蝦與富含維生素C的食物相克：生成砒霜，有劇毒。
蝦皮與紅棗相克：同食會中毒。
蝦皮與黃豆相克：同食會影響消化。
蝦蟹類忌維生素：蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素C的生果同食，會令砷轉化成三價砷，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫力下降。
問題三：和蝦子相克的食物有哪些 蝦不能和什麽壹起吃 與蝦相克的食物！
1、食用蝦、蟹時不能同時服用大量維生素C
因為蝦、蟹等甲殼類海鮮中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒，嚴重者還會危及生命。
2、海鮮不要和水果混著吃
因為海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含鞣酸量較高的食品壹起吃，不僅會降低海鮮的營養成分，而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合，生成壹種不易消化的物質，導致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。因此，茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的水果，不能與海鮮同食，至少要隔開兩小時。
蝦+檸檬 民間傳說：泰式料理中的名菜“檸檬蝦”吃了會導致中毒，因為檸檬中的維生素 C會使蝦子裏含的金屬――五價砷轉變為有毒的三價砷，也就是我們在中國古裝戲裏看到，常用來毒死人的“砒霜”。 事實是：在實驗室裏，這種戲劇性的化學反應才可能出現。除了蝦以外，螃蟹、龍蝦及貝類（蛤、牡蠣等）中都含有砷。理論上，高劑量的維生素 C和五價砷經過化學催化作用，的確會轉變為有毒的三價砷。不過我們壹般飲食中，壹次不可能吃下非常大量的蝦子，再加上調味的檸檬頂多用個壹顆，所以維生素 C的含量也不可能太多，如果要說吃下壹盤檸檬蝦，就可能導致中毒，是太誇張的說法。另外，在烹調過程中，維生素 C可能已經被破壞了，也就失去將五價砷轉變為三價砷的能力。 怎麽吃比較好：由天然食物中攝取維生素 C就沒有問題，但是要註意，不要擅自吃太多高劑量的維生素 C片。另外，金屬類容易累積在海產的頭部，所以盡量不要吃蝦頭、魚頭。
美國芝加哥大學的研究員，通過實驗發現，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的-五鉀砷化合物。這種物質食入體內，本身對體並無毒害作用但是，在服用「維生素C」之後，由於化學作用，使原來無毒的-五鉀砷 （即砷酸酐，亦稱五氧化砷，其化學式為（As205），轉變為有毒的三鉀砷 （即亞砷酸酐 ），又稱為三氧化二砷，其化學式為（As203），這就是們俗稱的砒霜！
砒霜有原漿毒作用，能麻痹毛細血管，抑制巰基梅的活性，並使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。故中其毒而死者，常是七竅出血。
所以;為慎重起見，在服用「維生素 C 」期間，應當忌食蝦類。
不止如此，在吃海鮮的前後不要吃水果
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物 *** 腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
3、其它
蝦與含維生素C的食物相克（不宜配炒）
蝦 南瓜：同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
蝦 果汁：同食會腹瀉。
蝦皮 黃豆：同食會消化不良。
蝦皮 紅棗：同食會中毒。
問題四：什麽材料與蝦相克 蝦+南瓜：壹起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
蝦+芹菜：傷元氣
蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒
蝦+烏雞：中毒
蝦+山藥：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
蝦+葡萄：身體不適
蝦+洋蔥：形成草酸鈣產生結石
蝦+櫻桃番茄：產生砒霜會中毒
蝦+西瓜：腹痛、腹瀉、惡心
蝦+西紅柿：產生砒霜會中毒
蝦+果汁：壹起吃會腹瀉
問題五：蝦子不能和什麽壹起吃 食物相克大全 蝦好吃，但不是每個人都可食用它。
禁忌人群：患有皮膚濕疹、癬癥、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢癥者以及陰虛火旺者忌食；.體質過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；.大量服用維生素C期間應避免吃蝦。
適宜人群：壹般人群均可食用。尤適宜中老年人、孕婦（宜城大蝦不要吃）、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人；中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者。
與蝦相克的食物：
蝦同木瓜：腹痛頭暈，食物中毒
蝦同烏雞：中毒
蝦同山藥：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
蝦同葡萄：身體不適
蝦同洋蔥：形成草酸鈣產生結石
蝦同櫻桃番茄：產生砒霜會中毒蝦同西瓜：腹痛、腹瀉、惡心
蝦同西紅柿：產生砒霜會中毒
蝦同含維生素C的食物相克（不宜配炒）
蝦同南瓜：同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
蝦同果汁：同食會腹瀉。
蝦兒忌維生素c(藥片) 。 食少肚痛難忍,食多死亡。
河蝦與番茄同食易食物中毒
蝦皮同黃豆：同食會消化不良。
蝦皮同紅棗：同食會中毒。
對蝦同維生素C：同食會可致砷中毒。
蝦忌金瓜，食則拉痢。解救：吃黑豆或甘草水。
海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭
蝦同芹菜：傷元氣
蝦同木瓜：腹痛頭暈，食物中毒
蝦同木瓜：腹痛頭暈，食物中毒
與蝦相宜的食物：
蝦同絲瓜：潤肺補腎美膚
蝦同燕麥：護心解毒
蝦同藕：改善肝臟功能
問題六：蝦不能和什麽壹起吃（食物相生相克） 1.菠菜加蝦皮：菠菜中含有較多的草酸，蝦皮中含鈣，二者同食，易形成草酸鈣沈澱，不利於人體對鈣的吸收。2.蝦蟹類忌維生素:蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，假如與含有維生素C的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫下降。3.糖：忌蝦;不可與竹筍同煮;不宜與牛奶、含銅食物同食。4.蝦：嚴禁同時服用大量維生素c。否則，可生成三價砷，能致死，不宜與豬肉同食損精;忌與狗、雞肉同食;忌糖。 5.獐肉：不宜與蝦、生菜、梅子、李子同食6.鹿肉：不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食7.雞肉：老雞雞頭不能吃，因毒素滯留在腦細胞內，民間有“十年雞頭生砒霜”的說法;忌與糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉魚、蝦、兔肉同食;忌芥末、菊花。8.豬肉：忌與鵪鶉同食，同食令人面黑;忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食令人滯氣;忌與蕎麥同食，同食令人落毛發;忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術同食;忌與牛肉、驢肉、羊肝同食。患有乳腺病的人不宜吃：韭菜，辣椒，蔥，蒜，胡椒，花椒，生姜，薺末，酒，黑魚，鯉魚，鯽魚，鱔魚，海鰻，蝦，蟹，帶魚，烏賤，豬油，黃油，雞湯，鹿肉，狗肉，羊肉，公雞，咖啡，茶9.患有猩紅熱的人不宜吃：狗肉，羊肉，公雞，麻雀，黑魚，鯽魚，海鰻，蝦，蟹，香菜，南瓜，辛辣食物，冷飲，生梨，西瓜，鮮橙，香蕉，荸薺，濃茶，咖啡，巧克力，糖肉，鹹菜，竹筍，豆苗，菠蘿，洋蔥，雪裏蕻10.患有胃腸病的人不宜吃：花生，瓜子，胡桃，油煎餅，炸豬排，炸鵪鶉，烤羊肉，白薯，黃豆，蠶豆，芋艿，辣椒，胡椒，醋，酸菜，咖啡，酒，生冷飲品，雞湯，蝦湯，茶葉，桔子，檸檬，青果，糖，韭菜，丁香，牛奶，大米粥11.患有呼吸道疾病的人不宜吃： 海蝦，梭子蝦，帶魚，蚌肉，河海鰻，肥肉，油炸食品，姜，蒜，辣椒，胡椒，雪糕，糖，吸煙，羊肉，狗肉，鹿肉，公雞，荔枝，柑，櫻桃，椰子，鹽，酒，牛奶花生，奶油蛋糕12.患有胰腺病的人不宜吃：牛奶，瘦肉，魚蝦，禽類，酒，生冷食品，韭菜，豆類，甘薯，奶油蛋糕，蛋黃，油炸食品，肉松，硬果類，羊肉，鵝肉，姜，辣椒，菠菜，水果，酸梅湯，雪糕.13.有便秘的人不宜吃：糖，酒，咖啡，濃茶，辣椒，大蒜，生姜，韭菜，狗肉，羊肉，雞肉，香菜，芹菜，乳制品，魚類，蝦皮，豆類，海帶，紫菜，蓮籽，糯米，高梁，柿子果汁與蝦相克：同食會腹瀉。14.柿子與魚、蝦相克15.蝦皮與黃豆相克：同食會影響消化。16.蝦皮與紅棗相克：同食會中毒。16.蝦與富含維生素C的食物相克：生成砒霜，有劇毒。
問題七：蝦不能跟什麽同食 蝦與富含維生素C的食物相克：生成砒霜，有劇毒。 蝦皮與紅棗相克：同食會中毒。 蝦皮與黃豆相克：同食會影響消化。 蝦蟹類忌維生素：蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素C的生果同食，會令砷轉化成三價砷，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫力下降。 蝦和水果不能同時吃，尤其維生素C含量多的食物,如桔子啊，蘋果等 除了蝦，其實海鮮基本上不宜與水果同吃，海鮮裏的某種物質與維生素C會反應生成砒霜。
不能和西紅柿同吃，蝦肉含有五價砷本無毒，與維生素C含量高的蔬菜混合食用還原成三價砷（俗稱砒霜）有巨毒．
蝦等海鮮類是屬於發物，最好不要與雞蛋和富含維生素豐富的蔬果壹起吃
柿子不能和海鮮同吃
問題八：大蝦和螃蟹和什麽食物相克 千萬不要富含維生素C的水果同食，如果吃的很多可能引起食物中毒！！！