1.向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門申請食品經營許可證;
2、食品藥品監督管理部門對申請材料進行審查,現場核查;
3、符合條件的,作出準予經營許可的決定,並自作出決定之日起10個工作日內向申請人頒發食品經營許可證。
辦理食品經營許可證的條件:
(1)具有與其經營的食品品種和數量相適應的食品原料處理和加工、銷售、儲存場所,保持場所環境整潔,與有毒有害場所和其他汙染源保持規定的距離;
(二)有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,並有相應的消毒、更衣、洗滌、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌、廢水處理以及垃圾和廢棄物存放等設備或者設施;
(三)經過食品安全知識培訓並依法考核合格的專職或者兼職食品安全管理人員;大型及以上餐館、學校和幼兒園、500人以上的機關、企事業單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、從事集體用餐外賣的餐飲服務經營者,應當配備專職食品安全管理人員;
(四)有保障食品安全的規章制度;
(五)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接食品、原料和成品交叉汙染,避免食品接觸有毒、不潔物質;
(六)產生餐廚廢棄油脂的餐飲服務提供者應當安裝符合要求的油水分離器;
(7)各類餐廳、飲品店(包括餐廳、咖啡館、酒吧、茶館)有保證公共場所衛生的規章制度,保持就餐場所空氣流通,衛生間有獨立的排風系統,符合公共場所的衛生要求;
(八)法律法規規定的其他條件。
辦理食品經營許可證的材料:
1.1份申請人簽署的《食品經營許可證申請書》。
2.1營業執照或其他資質文件復印件(驗原件)。
3、與食品經營相適應的主要設備設施平面布置圖或實物照片(不小於4寸,圖片清晰可見)、操作流程等文件。
4.與確保食品安全相關的規章制度清單。
5.員工身份證雙面復印件和健康證復印件(驗原件)。
6.申請人委托他人辦理食品經營許可證的,代理人應當提交授權委托書和代理人身份證復印件(雙面復印件,驗原件)。
以上是辦理食品經營許可證的流程,智碩邊肖的分享今天就到這裏。如果您對辦理食品經營許可證的程序有任何疑問,歡迎隨時與上海智碩企業管理集團有限公司聯系。