全身麻醉的用藥有：按給藥方式分為：
1 吸入性麻醉藥：吸入性麻醉藥是揮發性液體或氣體，前者如乙醚、氟烷、異氟烷、恩氟烷等，後者如氧化亞氮(笑氣）。
現認為吸入性麻醉藥溶入細胞膜的脂質層，使脂質分子排列紊亂，膜蛋白質及鈉、鉀通道發生構象和功能上的改變，抑制神經細胞除極，進而廣泛抑制神經沖動的傳遞，導致全身麻醉。
麻醉乙醚（anestheticether）為無色澄明易揮發的液體，有特異臭味，易燃易爆，易氧化生成過氧化物及乙醛，使毒性增加。麻醉濃度的乙醚對呼吸功能和血壓幾無影響，對心、肝、腎的毒性也小。乙醚尚有箭毒樣作用，故肌肉松弛作用較強。但此藥的誘導期和蘇醒期較長，易發生意外，現已少用。
氟烷（halothane）為無色透明液體，沸點50.2℃，不燃不爆，但化學性質不穩定。氟烷的MAC僅為0.75%，麻醉作用強，血氣分布系數也較小，故誘導期短，蘇醒快，但氟烷的肌肉松弛和鎮痛作用較弱；使腦血管擴張，升高顱內壓；增加心肌對兒茶酚胺的敏感性，誘發心律失常等。反復應用偶致肝炎或肝壞死，應予警惕。子宮肌松弛常致產後出血，禁用於難產或剖腹產病人。
恩氟烷（enflurane）及異氟烷（isoflurane）是同分異構物，和氟烷比較，MAC稍大，麻醉誘導平穩、迅速和舒適，蘇醒也快，肌肉松弛良好，不增加心肌對兒茶酚胺的敏感性。反復使用無明顯副作用，偶有惡心嘔吐。是目前較為常用的吸入性麻醉藥。
氧化亞氮（nitrousoxide）又名笑氣，為無色味甜無刺激性液態氣體，性穩定，不燃不爆。用於麻醉時，患者感覺舒適愉快，鎮痛作用強，停藥後蘇醒較快，對呼吸和肝、腎功能無不良影響。但對心肌略有抑制作用。氧化亞氮的MAC值超過100，麻醉效能很低。需與其他麻醉藥配伍方可達滿意的麻醉效果。血/氣分布系數低，誘導期短。主要用於誘導麻醉或與其他全身麻醉藥配伍使用。
2 靜脈麻醉藥
常用的靜脈麻醉藥有硫噴妥鈉、氯胺銅等。
硫噴妥鈉（pentothalsodium）為超短時作用的巴比妥類藥物。脂溶性高，靜脈註射後幾秒鐘即可進入腦組織，麻醉作用迅速，無興奮期。但由於此藥在體內迅速重新分布，從腦組織轉運到肌肉和脂肪等組織，因而作用維持時間短，腦中t1/2僅5分鐘。硫噴妥鈉的鎮痛效應差，肌肉松弛不完全，臨床主要用於誘導麻醉、基礎麻醉和膿腫的切開引流、骨折、脫臼的閉合復位等短時手術。
硫噴妥鈉對呼吸中樞有明顯抑制作用，新生兒、嬰幼兒易受抑制，故禁用。還易誘發喉頭和支氣管痙攣，故支氣管哮喘者禁用。
氯胺酮（ketamine）能阻斷痛覺沖動向丘腦和新皮層的傳導，同時又能興奮腦幹及邊緣系統。引起意識模糊，短暫性記憶缺失及滿意的鎮痛效應，但意識並未完全消失，常有夢幻，肌張力增加，血壓上升。此狀態又稱分離麻醉（dissociativeanesthesia）。
氯胺酮麻醉時對體表鎮痛作用明顯，內臟鎮痛作用差，但誘導迅速。對呼吸影響輕微，對心血管具有明顯興奮作用。用於短時的體表小手術，如燒傷清創、切痂、植皮等。
3復合麻醉
復合麻醉是指同時或先後應用兩種以上麻醉藥物或其他輔助藥物，以達到完善的手術中和術後鎮痛及滿意的外科手術條件。目前各種全麻藥單獨應用都不夠理想。為克服其不足，常采用聯合用藥或輔以其他藥物，此即復合麻醉。
另外，肌松藥是因為藥物導致機體產生了N樣作用，並不是成為全身麻醉藥的條件。
肌松藥的分類：根據其作用方式的特點，可分為除極化型和非除極化型兩類。
除極化型肌松藥 琥珀膽堿
特點：a.肌松前有短暫的肌束顫動，作用快，持續時間短，易於控制。b.連續用藥可產生快速耐受性。c.抗膽堿酯酶藥合用不僅不能拮抗這類藥的肌松作用，卻反能加強之，故過量勿用新斯的明解救。d.臨床用量時無神經節阻斷作用及促進組胺釋放作用。
非除極化型肌松藥 筒箭毒堿
特點：a.肌松前無肌束顫動。b.吸入性全麻藥和氨基甙類抗生素能加強和延長此類藥物的肌松作用。c.與抗膽堿酯酶藥之間有拮抗作用，故過量時可用適量的新斯的明解毒。d.在同類阻斷藥之間有相加作用。