霍麻燉雞有這道菜的，可以補充豐富的蛋白質和多種維生素，強身健體的功能。，但是蕨根不適宜吃，因為有很強的副作用，而且沒有保健作用。
壹、蕨根介紹蕨根為鳳尾蕨科植物蕨的根莖，在秋、冬采集"蕨"的根部，洗凈、曬幹，即為蕨根。蕨根可入藥，亦稱“蕨雞根”；蕨根磨成粉後，可做成各類菜肴，沒有保健作用。建議別吃這類食物。
直接食用副作用很大，對身體害大於益。食用後易煩躁、頭痛、喉嚨不適、腸胃不適，舊傷不適，引起筋骨疼痛，長期食用有可能引起神經系統的自我控制能力下降。特別對有風濕類疾病的影響更大，醫書介紹可以利尿，但是這個利尿有所不同，它不是增加腸胃對水分的吸收功能，而是降低神經系統對泌尿系統的控制能力，應該歸類於尿頻，因此最大的副作用在於對神經系統的弱化，容易引起尿床、遺精，長期食用可能引起精神不正常。
二、霍麻介紹“霍麻”是農村裏的叫法，學名叫“蕁麻”。
蕁麻（Urtica fissa?E. Pritz.）蕁麻科多年生草本，有橫走的根狀莖。莖自基部多出，高40-100厘米，四棱形，密生刺毛和被微柔毛，分枝少。葉近膜質，寬卵形、橢圓形、五角形或近圓形輪廓，托葉草質，綠色，雌雄同株，雌花序生上部葉腋，雄的生下部葉腋，稀雌雄異株；雄花具短梗，瘦果近圓形，稍雙凸透鏡狀，長約1毫米，表面有帶褐紅色的細疣點；宿存花被片4，內面二枚近圓形，與果近等大，外面二枚近圓形，較內面的短約4倍，邊緣薄，外面被細硬毛。花期8 10月，果期9-11月。
產中國安徽、浙江、福建、廣西、湖南、湖北、河南、陜西南部、甘肅東南部、四川、貴州和雲南中部。生於海拔約100米（在浙江）或500-2 000米的山坡、路旁或住宅旁半蔭濕處。越南北部也有分布。莖皮纖維可供紡織用；全草入藥，有祛風除濕和止咳之效；葉和嫩枝煮後可作飼料。
藥用
蕁麻從古希臘羅馬時期以來就作為藥用。在歐洲，蕁麻作為壹種大眾藥物用作利尿劑、收斂劑、止血劑、祛痰劑和催乳劑，用於治療關節炎、慢性皮膚病等。蕁麻制劑外用治療脂溢性皮炎、頭皮屑及防止脫發。在土耳其，當地草藥專家以蕁麻全草入藥，防止各種疾病，幾乎可以替代所有的藥用植物，被稱為“百草之王”。目前，蕁麻制劑在國外（特別是在德國）廣泛應用：德國藥品“風濕安”為蕁麻葉的浸膏劑，其主要成分為咖啡酞蘋果酸，具有抗炎活性，用於風濕痛患者自助治療，是德國5個最常用藥物之壹，並在OTC藥物中占有重要地位。最近研究發現異株蕁麻20%的甲醇提取物具有抗腫瘤活性，能抑制前列腺癌細胞的增殖。總之，蕁麻治療風濕病、前列腺炎療效確定，是歐洲風行的植物藥之壹。